Le "pinard" ou le sang des poilus
- Dans le périodique : Le Monde diplomatique (Paris. 1954), n°749 (08/2016) p.14-15
- Auteur : Christophe Lucand
La consommation de vin par les soldats pendant la Première Guerre mondiale en France, de 1914 à 1918 : les rations et l'acheminement ; le patriotisme et la propagande tout au long du conflit ; la caution de l'Etat et de la médecine ; l'importanc[...]