Belleville, la Babel de Paname

Dans le périodique : Courrier international. Hors-série, n°104 (12/2024)
• Auteur : John Brunton
• Pages : p.24-25
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dans South China Morning Post [presse hongkongaise], extraits du reportage sur la popularité de la cuisine chinoise dans le quartier de Belleville, à Paris : l'histoire du quartier de Belleville ; la vie nocturne ; la multi-ethnicité de Belleville ; le rôle de l'association Chinois de France ; l'engouement pour la cuisine chinoise dans le quartier ; les lieux plaisants du quartier. Carte.

• • Descripteurs : Chine / gastronomie / Paris / quartier urbain