Mieux manger, moins gaspiller, moins polluer.
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- Editeur : Qu'est-ce qu'on fait ?! 2019
- Format : Web
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire Genre : documentaire
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Résumé :
Infographie expliquant l'impact de l'alimentation sur l'environnement et le climat et donnant des pistes pour le limiter : l'évolution des habitudes alimentaires depuis les années 1960, la consommation croissante de produits transformés ; le gaspillage alimentaire ; l'impact environnemental de la production, la transformation, la distribution et la consommation d'aliments ; les principes d'un régime alimentaire soutenable écologiquement ; le choix des modes d'approvisionnement ; les solutions pour réduire le gaspillage alimentaire (habitudes de consommation, applis?).
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- Descripteurs : comportement alimentaire / écoconsommation