Cancer : les vertus supposées du jeûne

Dans le périodique : Sciences et avenir, n°804 (02/2014)
• Auteur : Marie-Noëlle Delaby
• Pages : p.66-69
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique/Enquête, reportage
  • Note générale : Bibliographie, statistiques.
  • Résumé :

    Enquête sur les vertus supposées du jeûne sur le traitement de certains cancers : travaux du chercheur américain Valter Longo sur l’efficacité accrue des traitements chimiothérapiques sur des cellules dénutries ; manque d'essais cliniques sur l'homme et prudence de la communauté scientifique sur le sujet. Encadrés : schéma sur la réaction de cellules saines et cancéreuses au stress du jeûne ; les types de jeûnes ; le jeûne thérapeutique en Allemagne ; la capacité de jeûne du manchot mâle.

• • Descripteurs : cancer / recherche médicale / régime alimentaire