La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe
de Gaëtan Trillat In L'Eléphant Junior, 040 (10/2022), p.56-59 Présentation de la distillerie Bologne située en Guadeloupe et spécialisé dans le rhum : le climat de l'île de Basse-Terre, le temps de la traite négrière, le choix du rhum agricole, modernisation de la distillerie, passage au rhum vieux. |
Trillat Gaëtan.
« La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe »
in L'Eléphant Junior, 040 (10/2022), p.56-59.
Titre : | La distillerie Bologne : un concentré d'histoire de la Guadeloupe (2022) |
Auteurs : | Gaëtan Trillat |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Eléphant Junior (040, 10/2022) |
Article : | p.56-59 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | industrie agroalimentaire / spiritueux |
Mots-clés: | département de la Guadeloupe |
Résumé : | Présentation de la distillerie Bologne située en Guadeloupe et spécialisé dans le rhum : le climat de l'île de Basse-Terre, le temps de la traite négrière, le choix du rhum agricole, modernisation de la distillerie, passage au rhum vieux. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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archives | Documentaire | CDI | 9782381671635 | Disponible |