Suffit-il d'être attaché à une région pour acheter local ?
de Florence Charton-Vacher, Cindy Lombart, Didier Louis The Conversation, 2021 En ligne : https://theconversation.com/suffit-il-detre-attache-a-une-region-pour-acheter-local-159064 Point sur la consommation de produits locaux et régionaux : l'affirmation de cette tendance des consommateurs en 2020 ; ce que recouvrent les notions de produit local et produit régional ; les liens entre appartenance régionale et marques régionales ; le rôle de la valeur perçue du produit ; la politique de mise en avant de ces produits dans les points de vente (rayons dédiés ou non) et l'impact positif pour l'enseigne. |
Charton-Vacher Florence, Lombart Cindy, Louis Didier.
Suffit-il d'être attaché à une région pour acheter local ?.
The Conversation, 2021.
Disponible sur : <https://theconversation.com/suffit-il-detre-attache-a-une-region-pour-acheter-local-159064>, consulté le :
Titre : | Suffit-il d'être attaché à une région pour acheter local ? |
Auteurs : | Florence Charton-Vacher ; Cindy Lombart ; Didier Louis |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | The Conversation, 2021 |
Format : | Web |
Langues: | Français |
Descripteurs : | aliment / écoconsommation |
Résumé : | Point sur la consommation de produits locaux et régionaux : l'affirmation de cette tendance des consommateurs en 2020 ; ce que recouvrent les notions de produit local et produit régional ; les liens entre appartenance régionale et marques régionales ; le rôle de la valeur perçue du produit ; la politique de mise en avant de ces produits dans les points de vente (rayons dédiés ou non) et l'impact positif pour l'enseigne. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | documentaire |
En ligne : | https://theconversation.com/suffit-il-detre-attache-a-une-region-pour-acheter-local-159064 |