Trois profils de mangeurs
In Sciences humaines (Auxerre), 135 (février 2003), p. 26-27 A partir d'observations et d'interview, un sociologue a identifié trois types de mangeurs en France dans les années 2000 : leurs points communs et leurs différences. |
« Trois profils de mangeurs »
in Sciences humaines (Auxerre), 135 (février 2003), p. 26-27.
Titre : | Trois profils de mangeurs (2003) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences humaines (Auxerre) (135, février 2003) |
Article : | p. 26-27 |
Descripteurs : | alimentation (nutrition) / comportement alimentaire / France |
Résumé : |
A partir d'observations et d'interview, un sociologue a identifié trois types de mangeurs en France dans les années 2000 : leurs points communs et leurs différences. |
Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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article | Documentaire | CDI | 018865 | Disponible |