Vandana Shiva : "Vous êtes ce que vous mangez"
de Vandana Shiva, Arnaud Gonzague In L'Obs, 2616-2617 (24/12/2014), p.120-121 Entretien avec la scientifique et altermondialiste indienne Vandana Shiva sur son combat contre les grandes firmes agroalimentaires et pour la défense des spécialités culinaires locales. |
Shiva Vandana, Gonzague Arnaud.
« Vandana Shiva : "Vous êtes ce que vous mangez" »
in L'Obs, 2616-2617 (24/12/2014), p.120-121.
Titre : | Vandana Shiva : "Vous êtes ce que vous mangez" (2014) |
Auteurs : | Vandana Shiva, Personne interviewée ; Arnaud Gonzague, Intervieweur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Obs (2616-2617, 24/12/2014) |
Article : | p.120-121 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | chercheur / Inde / industrie agroalimentaire / produit culinaire |
Mots-clés: | science écologique |
Résumé : | Entretien avec la scientifique et altermondialiste indienne Vandana Shiva sur son combat contre les grandes firmes agroalimentaires et pour la défense des spécialités culinaires locales. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Entretien, interview |