Partager son frigo
de Elisabeth Braw In Courrier international (Paris. 1990), 1229 (22/05/2014), p.36 Dans The Guardian [presse britannique], analyse du phénomène croissant de l'économie du partage alimentaire comme moyen de lutte contre le gaspillage alimentaire et composante sociale de l'économie du partage : le succès de l'application gratuite LeftoverSwap ("échanges de restes") et le témoignage de son créateur Dan Newman ; l'organisation et le site Foodsharing.de en Allemagne et l'idée développée par Barbara Merhart ; le profil des bénéficiaires ; le service offert par le site Cropmobster en Californie et par la start-up Eatro à Londres. |
Braw Elisabeth.
« Partager son frigo »
in Courrier international (Paris. 1990), 1229 (22/05/2014), p.36.
Titre : | Partager son frigo (2014) |
Auteurs : | Elisabeth Braw, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1229, 22/05/2014) |
Article : | p.36 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | échange non-marchand / alimentation (nutrition) |
Résumé : | Dans The Guardian [presse britannique], analyse du phénomène croissant de l'économie du partage alimentaire comme moyen de lutte contre le gaspillage alimentaire et composante sociale de l'économie du partage : le succès de l'application gratuite LeftoverSwap ("échanges de restes") et le témoignage de son créateur Dan Newman ; l'organisation et le site Foodsharing.de en Allemagne et l'idée développée par Barbara Merhart ; le profil des bénéficiaires ; le service offert par le site Cropmobster en Californie et par la start-up Eatro à Londres. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique |