Les Vikings à l'abordage du régime crétois
de Marie-Noëlle Delaby In Sciences et avenir, 786 (08/2012), p.70-73 Enquête, en 2012, sur l'intérêt des régimes crétois et scandinaves : efficacité des deux formules par rapport à la santé grâce à leur richesse en acides gras insaturés, en fibres et en fruits ; priorité aux produits régionaux correspondant à une culture commune. |
Delaby Marie-Noëlle.
« Les Vikings à l'abordage du régime crétois »
in Sciences et avenir, 786 (08/2012), p.70-73.
Titre : | Les Vikings à l'abordage du régime crétois (2012) |
Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir (786, 08/2012) |
Article : | p.70-73 |
Note générale : | Bibliographie, statistiques. |
Langues: | Français |
Descripteurs : | nutrition / régime alimentaire / Scandinavie |
Mots-clés: | île de la Crète |
Résumé : | Enquête, en 2012, sur l'intérêt des régimes crétois et scandinaves : efficacité des deux formules par rapport à la santé grâce à leur richesse en acides gras insaturés, en fibres et en fruits ; priorité aux produits régionaux correspondant à une culture commune. |
Nature du document : | documentaire |
Genre : | Article de périodique/Enquête, reportage |