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18 recherche sur le mot-clé 'saumon (poisson)'
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Dossier consacré à l'élevage des saumons. Reportage sur le saumon de Norvège : la législation relative à la pêche au saumon dans la rivière Alta ; le risque des maladies infectieuses avec l'industrie piscicole ; le chiffre d'affaires de la produ[...]document électronique
Arte 2017Point sur la reproduction du saumon rouge ou Sockeye : la remontée des rivières pour se reproduire sur son lieu de naissance, la modification de son corps, sa mort peu après la ponte ; la migration des jeunes saumons.Article : texte imprimé
Emiko Terazono, Auteur | Courrier international |Dans Financial Times [presse britannique], extraits d'une enquête au sujet de la demande mondiale de saumon : l'évolution des prix du saumon ; les contraintes liées à la salmoniculture ; la question des capacités de production ; les enjeux de l'[...]Article : texte imprimé
David Ferris, Auteur | Courrier international |Dans Popular Mechanics [presse américaine] en 2012, compte rendu sur la mise au point dun poisson capteur pour réduire le taux de mortalité des saumons au passage des barrages hydroélectriques aux Etats-Unis : le constat du phénomène, le robot [...]Article : texte imprimé
Reportage, au Chili, sur la production intensive de saumon : la puissance économique du secteur ; la hausse des exportations ; les origines et le développement de l'industrie du saumon ; les conséquences environnementales du modèle d'élevage ; l[...]document électronique
TV5 Monde 2015Entretien vidéo avec un designer chilien qui a créé un cuir haut de gamme à partir de peaux de saumon : avantages d'un produit durable et responsable ; fabrication d'un chausson artisanal, en laine et en cuir, exporté dans le monde entier.Article : texte imprimé
Loïc Chauveau, Auteur |Enquête sur la production aquacole de saumon, notamment en Norvège : problèmes de la salmoniculture ; avancées dans la lutte biologique contre les poux de mer, parasite du saumon ; problème de la densité par cage de poissons ; diminution des dio[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la production de saumons, en 2018, au Chili : la production dans le monde ; les conséquences sur la pêche et les populations locales ; la pollution engendrée par les élevages ; les crises sanitaires ; les effets sur les écosystèmes.Article : texte imprimé
Vincent Grimault, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur l'élevage industriel du saumon en Norvège : les chiffres de la production, les enjeux de l'obtention du label ASC (Aquaculture stewardship council) par l'entreprise Leroy, les impacts environnementaux du développement de l'aquacultur[...]Article : texte imprimé
Photographie commentée (prise par un drone) d'un ours brun (Ursus arctos beringianus) mangeant un saumon rouge du Pacifique dans le lac Kourile (péninsule du Kamtchatka, Russie) pendant la période de reproduction de ce poisson, de juin à mars, p[...]