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6 recherche sur le mot-clé 'alimentation'
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Ce livre est à lire par tous ceux qui se préoccupent de la nourriture. " Je suis trop gros, trop maigre, je ne mange pas assez ou je mange trop, j'ai de véritables crises pendant lesquelles je craque sur la nourriture"... Voilà plein de situatio[...]Article : texte imprimé
Estelle Le guern, Auteur |Bilan des États généraux de l'Alimentation (EGA) et du forum organisé à Brest sur le thème "Se nourrir...à quel prix ?". Attente de la proposition législative et des plans thématiques pour juin 2018. Préconisations de travaux de Brest et présent[...]texte imprimé
Un ouvrage pour découvrir la vie quotidienne au Moyen Âge : au château, les fêtes et les cérémonies etc. ©Electre 2017Article : texte imprimé
Nicolas Guillas, Auteur |Des chercheurs de l'INSERM et autres spécialistes ont étudié, en Bretagne, l'exposition d'un panel d'enfants aux insecticides. Les aliments et l'environnement domestique sont étudiés.Article : texte imprimé
Projet breton "Manger 4D" développé par le Centre culinaire contemporain de Rennes. Il expérimente l'impression 3D alimentaire.Article : texte imprimé
Une équipe rennaise travaille sur le projet IRMfood qui met au point une technique pour gérer les ressources naturelles et valoriser les déchets organiques. Lutte contre le gaspillage alimentaire.