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Analyse de la valeur de la production agricole en France et en Europe, en 2013 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; les subventions ; le revenu des facteurs de la branche agricole ; l'excédent du commerce ext[...]Article : texte imprimé
Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | INSEE |Analyse des comptes de l'agriculture en France, en 2014 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; le montant total des subventions à la branche agriculture ; le commerce extérieur en produits agroalimentaires ; le[...]document électronique
Infographie sur l'agriculture de conservation en France ; statistiques.Article : texte imprimé
Structures du secteur agricole, agriculture vivrière minifundiste, agriculture commerciale et élevage.Article : texte imprimé
Caitlin Dewey, Auteur | Courrier international |Dans The Washington Post [presse américaine], extraits d'une enquête sur les risques liés à l'utilisation d'un herbicide, le dicamba aux Etats-Unis : les symptômes des végétaux exposés accidentellement au dicamba ; son utilisation ; les avis div[...]texte imprimé
Bernadette Mérenne-Schoumaker, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe ; Philippe Chalmin, Préfacier, etc. | Autrement | 2020Ces cartes permettent d'appréhender la question de l'importance stratégique grandissante des matières premières, qu'elles soient agricoles (blé, café, coton, viandes), minières (terres rares, lithium, argent) ou énergétiques (pétrole, gaz, urani[...]texte imprimé
Bernadette Mérenne-Schoumaker, Auteur ; Claire Levasseur, Cartographe ; Philippe Chalmin, Préfacier, etc. | Autrement | 2013Ces cartes permettent appréhender la question de l'importance stratégique grandissante des matières premières, qu'elles soient agricoles (blé, café, coton, viandes), minières (terres rares, lithium, argent) ou énergétiques (pétrole, gaz, uranium[...]Article : texte imprimé
Antoine Bouet, Auteur ; David Laborde-Debucquet, Auteur | Documentation Française |Point de vue, en 2009, des chercheurs français Antoine Bouet et David Laborde-Debucquet sur les causes des crises alimentaires mondiales : bienfaits du protectionnisme sur la production et les prix agricoles, inadaptations des économies des pays[...]Article : texte imprimé
Dans El Tiempo [presse colombienne], enquête sur les méthodes d'éradication des cultures illégales de coca en Colombie : les recommandations de suspension de l'épandage de glyphosate par le ministère de la Santé colombien ; l'origine de la strat[...]Article : texte imprimé
Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | INSEE |Présentation des comptes prévisionnels de l'agriculture, en France, en 2014 : l'évolution de la production agricole entre 2013 et 2014 par groupe de produits ; l'évolution des prix ; la valeur de la production agricole ; le coût des intrants ; l[...]Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Auteur | Alternatives économiques |Analyse du développement de la vente directe entre producteurs et consommateurs en France : le développement des Amap (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne) depuis 2001, les autres formes de circuits courts, un levier pour l'a[...]document électronique
Le point sur les causes des variations du prix des denrées agricoles : l'évolution du prix de matières premières et des produits agricoles en 2018 ; les raisons de la hausse des prix du blé et du cacao et de la baisse des prix du soja ; les élém[...]Article : texte imprimé
Analyse de l'état du marché mondial de l'alimentation en 2016 : la question de la sécurité alimentaire des populations ; les grandes tendances alimentaires et commerciales mondiales ; les productions stratégiques, céréales (blé, maïs, riz) et lé[...]Article : texte imprimé
Le point sur les échanges agricoles et agroalimentaires : impact de la mondialisation, forte croissance des exportations de produits agricoles, fonctionnement des marchés agricoles, commerce équitable.Article : texte imprimé
Monica Serrano, Auteur | Courrier international |Dans Corriere della Sera [presse italienne], infographie sur les exportations et les importations de produits agricoles de différents pays du monde en 2012 : le montant ; les échanges commerciaux entre certains Etats et l'Union européenne.Article : texte imprimé
Brandon Morrison, Auteur | Courrier international |Infographie relative à l'utilisation des produits agricoles : le flux des produits agricoles de base et leur transformation en produits finis.Article : texte imprimé
Roberson Alphonse, Auteur | Courrier international |Dans Le Nouvelliste [presse haïtienne] en 2013, enquête au sujet du programme PetroCaribe à Haïti : les conditions de l'exportation d'ignames au Venezuela ; la question de l'investissement de l'argent de PetroCaribe ; la mise en cause de la poli[...]Article : texte imprimé
Le point sur les pratiques agricoles et les pratiques alimentaires à développer dans le cadre de la transition écologique : critique du modèle de l'agriculture intensive aux impacts négatifs sur l'environnement et la santé ; enjeu du scénario Af[...]Article : texte imprimé
Bilan, en 2010, de la conjoncture des marchés agricoles après la crise alimentaire mondiale de 2007-2008 : évolution du cours des produits agricoles, causes de la forte augmentation de ces prix.Article : texte imprimé
Thierry Pech, Auteur | Alternatives économiques |Analyse, en 2012, de la forte hausse des prix des matières premières agricoles : des variations conjoncturelles, un mouvement de long terme depuis la fin des années 1980, les conditions permettant d'assurer la sécurité alimentaire mondiale. Grap[...]Article : texte imprimé
Jean Ziegler, Auteur | Le Monde diplomatique |Le point, en 2012, sur le commerce international et le marché financier des ressources agricoles : le développement de la spéculation ; l'augmentation des prix ; les conséquences auprès des populations ; la proposition d'Heiner Flassbeck, chef é[...]document électronique
Infographie présentant le flux des produits agricoles de base et leur transformation en produits finis en 2015.Article : texte imprimé
Le point sur le commerce international et le marché financier des ressources agricoles : le développement de la spéculation ; l'augmentation des prix ; les conséquences auprès des populations ; la proposition d'Heiner Flassbeck, chef économiste [...]Article : texte imprimé
Marie-Noëlle Delaby, Auteur | Sciences et avenir |Présentation des spécialités régionales françaises du Sud-Ouest, du Sud-Est, de l'Ouest, du Nord et de l'Est : produits cultivés et gastronomie, avis de nutritionnistes.Article : texte imprimé
Le point sur le recours au contrat à terme pour les matières premières agricoles : les caractéristiques du marché des produits agricoles ; le rôle des stocks dans la détermination du prix des matières premières agricoles ; le principe d'un march[...]