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Marion Perrier, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur le mouvement de défense des semences paysannes par des maraîchers bio en Bretagne : le refus de semences manipulées, la création de l'association Kaol Kozh pour la préservation de variétés de légumes adaptés au terroir breton et à l'[...]Article : texte imprimé
Le point sur le projet de transformation de la base aérienne de Brétigny en ferme biologique et en studios de cinéma : la préservation de l'histoire du lieu, la création d'emplois, le développement de la transition écologique et solidaire ; une [...]Article : texte imprimé
Point en 2019 sur le développement de l'agriculture biologique au Maroc : l'origine des difficultés de la conversion des agriculteurs ; les atouts du Maroc.Article : texte imprimé
Thomas Le Guennic, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Présentation d'une étude publiée en 2019 sur la situation des magasins spécialisés dans les produits issus de l'agriculture biologique en France : leur localisation, les emplois qu'ils génèrent, leur réussite économique.Article : texte imprimé
Claire Alet, Auteur ; Bénédicte Weiss, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur le marché des produits alimentaires bio : lévolution de la consommation, la production et la distribution de ces produits ; les logos et labels bio ; les lieux dachat de produits alimentaires biologiques ; la vente directe et les [...]document électronique
Jordan Lebel, professeur de marketing à l'Université de Concordia (Canada) précise la différence entre agriculture biologique et agriculture régénératrice, une pratique agricole qui s'appuie sur la capture du carbone atmosphérique.Article : texte imprimé
D'abord développé à Lyon en 2012-2013 par le réseau CORABIO (réseau des agriculteurs bio de Rhône-Alpes) avec le soutien de la Région Rhône-Alpes et la ville de Lyon, "Défi famille à l'alimentation positive" s'est multiplié en Rhône-Alpes et en [...]texte imprimé
Panorama des multiples façons de produire la nourriture et de la consommer, en présentant notamment les limites du modèle agricole productiviste, les forces et les faiblesses de l'agriculture biologique et des autres types d'agricultures écologi[...]Article : texte imprimé
Analyse du marché européen de l'agriculture biologique : l'augmentation des surfaces agricoles et des fermes dites "bio" ; l'inégale répartition géographique de ce mode de production soucieux de préserver l'environnement en Europe ; l'augmentati[...]Article : texte imprimé
Le point sur la méthanisation, procédé énergétique performant et en plein essor mais présentant des limites : le processus naturel, issu du méthane, et la technique de récupération d'énergie ; les produits obtenus et leur usage dans différents s[...]Article : texte imprimé
Reportage dans la Mayenne en 2019, sur la pratique agricole d'un éleveur et cultivateur qui regrette sa production intensive depuis une trentaine d'années et dénonce l'exploitation intensive des ressources, en particulier de la terre ; sa conver[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'étude sur l'agriculture biologique, publiée par la revue "Nature Communications" en 2017 : les conditions relatives à la nourriture biologique de l'humanité en 2050 ; les enjeux cruciaux selon Christian Schader, l'un des coaute[...]Article : texte imprimé
Vincent Jannot, Personne interviewée ; Anne Fairise, Intervieweur | Alternatives économiques |Entretien avec Vincent Jannot, directeur de l'association Terres de liens, sur son activité d'achats de bâtiments agricoles et de fermes, loués ensuite à des exploitants n'ayant pas les moyens de les acquérir ; le développement d'une agriculture[...]Article : texte imprimé
Julie Druon, Auteur |Amap, épiceries vrac, magasins coopératifs et/ou bio. Les nouvelles façons de consommer se développent. Deux exemples à Brest : la jeune coopérative "Ti Coop" et l'épicerie vrac "Les bocaux d'Ana". Bénéfices du bio pour la santé.Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Jordan Pouille, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur les arbitrages du gouvernement à propos de la politique agricole commune (PAC) de 2023 concernant les aides à l'agriculture biologique. Les aides à la conversion des exploitants agricoles conventionnels vers le bio ; la suppression d[...]Article : texte imprimé
L'Obs |Dossier consacré aux produits bio. Les conditions de fabrication des produits bio : filières, labels, contrôles. La consommation de produits issus de l'agriculture biologique : effets sur la santé, conseils pour acheter bio. Reportage sur un agr[...]Article : texte imprimé
Jean Hascoët, Auteur |Malgré le Plan de lutte contre les algues vertes en vigueur en baie de Douarnenez jusqu'en 2022, l'association Eau & Rivières de Bretagne pointe des décisions qui vont à l'encontre de ces objectifs : épandage de lisier en hausse, extension d'éle[...]Article : texte imprimé
Point, en 2011, sur la production et la consommation françaises d'aliments bio garantis sans produits chimiques ni pesticides. Analyse comparative des pays européens et des régions françaises.document électronique
France Info 2016Reportage vidéo, diffusé sur France 2 lors du Journal télévisé, consacré à Saint-Pierre-de-Frugie dans le Périgord. Ce village est en train de renaître grâce à l'agriculture biologique. Le maire a voulu faire du village un champion de l'environn[...]texte imprimé
Graham Burnett, Auteur ; Stéphane Groleau, Traducteur | Montréal (Québec) : les Éd. Écosociété | Résilience (Montréal) | 2013Cultiver un jardin de ville ou une terre agricole sans perturber les écosystèmes ni trop se fatiguer. Habiter une maison qui consomme moins et qui produise même un peu. Mettre sur pied des réseaux d'échanges dont les bénéfices resteront dans la [...]document électronique
Le Monde 2018Le point sur l'utilisation des pesticides en France : le contexte historique ; l'augmentation de la production agricole ; le système des coopératives agricoles ; les alternatives.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la capacité de l'agriculture biologique de nourrir l'ensemble de la population. Le point sur l'impact du développement de l'agriculture biologique ; la productivité comme argument de l'insuffisance de l'agriculture biologique [...]Article : texte imprimé
Pierre Rabhi, Personne interviewée ; Catherine Vincent, Intervieweur | Le Monde Editions |Entretien avec Pierre Rabhi, agro-écologiste et créateur d'un fonds de dotation, sur son enfance et son parcours personnel : son éducation entre sa famille algérienne musulmane et ses parents adoptifs français ; sa double culture ; l'influence d[...]Article : texte imprimé
Portrait de Pierre Rabhi, écrivain et pionnier de l'agroécologie, décédé le 4 décembre 2021 : les hommages des politiques ; son enfance marquée par le décès de sa mère ; la fondation, en 2006, de l'association Colibris ; le succès de son livre "[...]Article : texte imprimé
Robert Spizzichino, Personne interviewée ; Céline Mouzon, Intervieweur | Alternatives économiques |Entretien consacré au projet citoyen de transition écologique Carma conçu comme un projet alternatif à EuropaCity en région parisienne : un projet basé sur l'agroécologie, les activités proposées, les acteurs du projet, le modèle économique, les[...]document électronique
Analyse des facteurs expliquant les coûts plus élevés dans l'agriculture biologique que dans l'agriculture classique : l'étude de "Que Choisir" ; des coûts de production et de distribution plus élevés (rendements plus faibles, petites exploitati[...]Article : texte imprimé
Les avantages de l'agriculture biologique, en 2018 : la protection des eaux et des sols ; la défense de la biodiversité ; les questions d'emplois et de rentabilité ; les effets sur la santé des professionnels et des consommateurs.Article : texte imprimé
Analyse des causes de la baisse des conversions de fermes à l'agriculture biologique en France.Article : texte imprimé
Claire Lecoeuvre, Auteur | Le Monde diplomatique |Les produits issus de l'agriculture biologique, en 2017 : leur développement et leur commercialisation ; les cahiers des charges ; les conséquences de l'industrialisation et de la grande distribution ; la pression sur les agriculteurs ; les risq[...]Article : texte imprimé
Elisabeth Rosen, Auteur | Courrier international |Dans The Diplomat [presse japonaise], extraits d'une enquête sur la question de la sécurité alimentaire au Vietnam : les articles sur les aliments contaminés parus dans la presse en 2013 ; l'inquiétude de la population ; le rôle des associations[...]Article : texte imprimé
Adélaïde Robault, Auteur |Le secours populaire a crée au Salvador une Association pour le maintien de l'agriculture paysanne (Amap), projet à la fois économique, écologique et féministe.document électronique
L'initiative innovante de l'ONG le Gret visant à sensibiliser les agriculteurs à l'agro-écologie au Cambodge. Reportage vidéo sur les conséquences sanitaires de l'utilisation des pesticides en agriculture, l'initiation à l'agro-écologie, les rés[...]Article : texte imprimé
Reportage au Sri Lanka sur l'échec de la réforme de l'agriculture biologique : les modalités imposées en avril 2021 par le président de la République Gotabaya Rajapaksa pour une agriculture exclusivement biologique ; l'absence de formation pour [...]texte imprimé
Fondé sur des études menées sur le terrain, un ouvrage qui aborde tous les aspects de la permaculture expliquant ses principes fondateurs, la création d'une micro-ferme ou encore la culture de plus de 80 fruits et légumes. L'agroforesterie et la[...]Article : texte imprimé
Christophe Rymarski, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse en 2016 de la place de l'agroécologie dans l'agriculture mondiale : son origine, ses objectifs, son rôle dans la lutte contre la faim, les obstacles à sa généralisation.Article : texte imprimé
Dossier consacré au Wwoofing (World Wide Opportunities on Organic Farms), l'échange gratuit d'un gîte contre un travail à la ferme entre citadins et agriculteurs bio. L'expérience du wwoofing, ses règles de fonctionnement et d'éthique, les témoi[...]Article : texte imprimé
Dossier, en 2011, sur la polémique autour des productions bio. Idées reçues, désinformation sur les dangers supposés du bio. Evolution vers plus de production biologique souhaitable nécessitant une agroécologie de haute technicité. Témoignages c[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la viticulture biologique en France en 2018. La production viticole biologique et biodynamique : définition, contraintes de production, labels, marché, législation. Reportage dans des vignobles bordelais convertis à la biodyna[...]