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Rafaële Brillaud, Auteur | Excelsior publications |Point, en 2009, sur les techniques élaborées de l'agriculture chinoise dès l'Antiquité : sarclage, labourage à la charrue, usage du semoir, irrigation... permettant une croissance importante de la population.Article : texte imprimé
Bill Gates, Personne interviewée ; Corine Lesnes, Intervieweur ; Laurence Caramel, Auteur | Le Monde Editions |Entretien, en 2011, avec Bill Gates sur son engagement dans la lutte contre la faim : son opinion et son objectif de développer l'agriculture en Afrique. Présentation des actions de la fondation de Bill Gates et de son épouse Mélinda.Article : texte imprimé
Point sur l'impact de l'agriculture sur la biodiversité : les conséquences de l'augmentation de la population mondiale sur la production de nourriture, les limites de l'utilisation de pesticides et l'appauvrissement des terres, les différentes s[...]document électronique
Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : étude sur les pratiques agricoles (cultures, outillage et modes de stockage).document électronique
Lumni 2019Vidéo infographique sur l'agriculture urbaine : exemples de productions ; hydroponie ; profil des agriculteurs urbains ; rendement ; bénéfices sociaux et écologiques.Article : texte imprimé
Dossier présentant des initiatives dans le domaine de l'agriculture urbaine. Le projet jardin Santerre, site de compostage collectif en pied d'immeuble à Paris. Une exploitation agricole au collège Mendès-France à Paris, avec l'association "Veni[...]Article : texte imprimé
Jessica Gourdon, Auteur ; Elodie Chermann, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'essor de projets agricoles dans les universités et grandes écoles en France. L'exemple de Villetaneuse et sa ferme pédagogique ; un contexte d'explosion de l'agriculture urbaine ; les différents atouts des projets agricoles [...]Article : texte imprimé
Présentation de l'agriculture française et des changements nécessaires dans le contexte international : affaiblissement, contestations écologiques et sanitaires, limites du modèle professionnel. Le point sur les changements à l'oeuvre : position[...]Article : texte imprimé
Point sur la sécurité alimentaire dans les pays du sud et de l'est de la Méditerranée (PSEM) : leur dépendance aux importations pour s'approvisionner en denrées de base ; les raisons de ce déséquilibre ; les solutions prônées par l'Organisation [...]texte imprimé
En dépit ou à cause de la politique agricole commune (PAC), la fracture s'est agrandie entre l'agriculture productiviste et celle, familiale et sociale, sur laquelle l'Europe a fondé les valeurs de sa civilisation. La réforme récente de la PAC c[...]Article : texte imprimé
Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré aux innovations numériques dans l'agriculture, aux promesses et aux risques associés, que ce soit en termes économique ou écologique. Exemple de l'utilisation d'une moissonneuse-batteuse dont les c[...]Article : texte imprimé
Lucile Leclair, Auteur | Le Monde diplomatique |L'accaparement des terres par l'industrie agroalimentaire mondiale : la bonne réputation des terres et céréales françaises ; la maîtrise de l'ensemble de la chaîne de production et l'absence d'intermédiaires ; les aides publiques ; le rôle de la[...]Article : texte imprimé
Benoît Lallau, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur | Alternatives économiques |Analyse concernant les enjeux de l'alimentation et de la faim dans le monde : répondre à une demande en hausse, les inégalités entre petits agriculteurs et grosses industries agroalimentaires, la nécessité d'ajuster les décisions politiques à l'[...]Article : texte imprimé
Michel Griffon, Auteur |Dans laprès-guerre, lagriculture « intensive » avait réussi à augmenter très fortement les rendements, mais au prix de nombreux problèmes, en particulier environnementaux. Une profonde mutation est nécessaire. Elle est rendue possible par lém[...]Article : texte imprimé
Point sur l'industrie agroalimentaire. Nécessité de l'évolution du modèle agricole conventionnel vers une agriculture respectueuse de l'environnement, pour permettre une augmentation des rendements dans les pays en voie de développement (PED). A[...]