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Analyse par Philippe Pointereau, agronome spécialiste en agroécologie, au sujet des enjeux de l'agriculture en France : la diminution des surfaces cultivées, une dépendance accrue aux importations, l'absence de volonté politique engagée dans la [...]Article : texte imprimé
Sophie Viguier-Vinson, Auteur ; Joséphine Lebard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'intérêt des jeunes diplômés pour l'agriculture et la protection de l'environnement. Les interrogations des étudiants membres de l'association écologiste Green Wave de Sorbonne Université sur le sens de leurs études et la rem[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la mobilisation du monde agricole en janvier 2024 et aux revendications des agriculteurs sur leurs conditions de vie et de travail. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard du mouvement de contes[...]Article : texte imprimé
Le point de vue de Sophie Michel, chercheuse, Cécile Aubert et Eric Giraud-Héraud, économistes, Luc Vernet, expert et Pascal Canfin, directeur général de WWF, sur l'évolution nécessaire du modèle d'agriculture, à l'occasion de l'ouverture du Sal[...]Article : texte imprimé
Découverte d'enfants qui cultivent des plantes par obligation ou par choix à travers le monde.document électronique
Infographie réalisée à partir de rapports de 2015, sur la part des agriculteurs usagers des nouvelles technologies (Internet, GPS, applications dédiées, smartphone...) et le développement de l'agriculture connectée.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la chimie dans l'agriculture. L'apparition de l'agronomie, les pesticides de synthèse, les enjeux de l'agriculture actuelle, l'appauvrissement des sols, l'impact sur la santé et la biodiversité, l'alternative de l'exploitation[...]texte imprimé
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Jean-Marc Chaumet, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des défis que doit relever l'agriculture chinoise face aux risques de dépendance alimentaire du pays : le contexte, la dégradation des ressources en eau, le recul des terres cultivées, la qualité des sols, l'inflexion de la politique agr[...]texte imprimé
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Infographie consacrée à l'impact de l'agriculture sur l'environnement : émissions de gaz à effet de serre, occupation des sols, consommation énergétique.texte imprimé
Ce livre nous plonge au coeur de l'Afrique noire, mère de l'humanité, mosaïque de cultures et théâtre d'une histoire bouleversante. Face aux visions d'une Afrique déchirée, il nous propose de nouveaux éclairages. A travers mille questions comme [...]texte imprimé
Ce livre nous plonge au coeur de l'Afrique noire, mère de l'humanité, mosaïque de cultures et théâtre d'une histoire bouleversante. Face aux visions d'une Afrique déchirée, il nous propose de nouveaux éclairages. A travers mille questions comme [...]document électronique
Usbek & Rica 2018Le point, en 2018, sur les innovations en matière d'intelligence artificielle (IA) et de robotique destinées à rendre l'agriculture plus productive, plus efficace et plus durable.Article : texte imprimé
Hubert Cochet, Auteur | Alternatives économiques |Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiqu[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur l'alimentation dans le monde : les besoins d'une population mondiale croissante, la remise en cause des méthodes d'exploitation des ressources, la nécessaire transition écologique de l'agriculture. Encadré : analyse de données chiff[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la crise du milieu agricole, au regard des fractures entre le monde urbain et le monde rural. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le regard dEdouard Bergeon, auteur de documentaires sur le mal-être d[...]Article : texte imprimé
Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | INSEE |Présentation des comptes prévisionnels de l'agriculture, en France, en 2014 : l'évolution de la production agricole entre 2013 et 2014 par groupe de produits ; l'évolution des prix ; la valeur de la production agricole ; le coût des intrants ; l[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la restauration de terres agricoles et la reforestation au Rwanda pour endiguer l'épuisement des sols et garantir la sécurité alimentaire du pays.document électronique
Infographie réalisée à partir du rapport du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) de 2015 : le bilan des émissions en France pour le "secteur terre" et 4 propositions pour réduire les gaz à effet de s[...]texte imprimé
"Ce documentaire propose des conseils pratiques pour prendre soin de la planète, des solutions et des perspectives à envisager pour faire évoluer les mentalités et les comportements. Il présente les populations du monde, leur cohabitation et leu[...]Article : texte imprimé
Alfred Kouané, Auteur | Courrier international |Dans Fraternité Matin [presse ivoirienne], extraits d'un reportage sur la culture du maïs et du manioc en Côte d'Ivoire : le profil des paysans urbains ; les raisons de la culture en ville ; le statut des parcelles cultivées ; le mode de product[...]Article : texte imprimé
Maëlle Mariette, Auteur | Le Monde diplomatique |Les conditions de travail dans une ferme de production laitière : le travail de l'agriculteur au quotidien ; les conditions d'élevage des bovins ; les investissements et l'endettement ; le suivi vétérinaire du cheptel ; les exigences des grands [...]Article : texte imprimé
Marc Chevallier, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des causes des difficultés financières des agriculteurs français : la remise en question du poids de la responsabilité des industriels et de la grande distribution, la fin de l'encadrement des marchés agricoles au niveau de l'Union europ[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au mouvement de colère des agriculteurs de 2024 : les revendications des agriculteurs ; le blocage des axes routiers par les agriculteurs ; le soutien des députés RN (Rassemblement national) aux agriculteurs, dans un contexte de[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la crise du monde agricole en France. Malaise économique, exode rural, marginalisation démographique, éclatement du secteur (agriculture de firme, agriculture alternative), opposition aux pesticides et à l'élevage industriel, [...]Article : texte imprimé
Point sur la biodiversité dans l'agriculture : la question des réponses proposées aux défis de l'agriculture ; la relation entre la biodiversité et les rendements agricoles ; l'optimisation des interactions entre variétés ; le rôle de l'écologie[...]Article : texte imprimé
Le point sur les intimidations et violences à l'encontre d'agriculteurs et d'agricultrices s'opposant au productivisme et dérogeant aux règles du complexe agro-industriel breton : leur témoignage sur les pressions diverses qu'ils ont subies dans[...]Article : texte imprimé
Catherine Pacary, Directeur de publication ; Marie-Christine Duchemin Hénin, Auteur | Le Monde Editions |Le retour de l'agriculture au centre de l'économie mondiale : le constat inquiétant d'une augmentation du prix des céréales, l'agriculture pour lutter contre la pauvreté, la situation du marché agricole mondial, la réforme nécessaire de la PAC ([...]Article : texte imprimé
Stéphane Horel, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le dispositif Déméter, piloté par la gendarmerie nationale, à l'initiative de la FNSEA, pour lutter contre les atteintes au monde agricole, "l'agribashing". Enquête sur le dispositif Déméter : ses missions ; le partenariat entre la g[...]Article : texte imprimé
Etude, en 2005, des applications positives et négatives de la chimie dans la vie quotidienne : augmentation des rendements dans l'agriculture (engrais, pesticides...) mais pollution des eaux par les nitrates, progrès de la santé (médicaments) ma[...]texte imprimé
Cet ouvrage résume les grands aspects de l'histoire économique mondiale depuis 1945. L'analyse des enjeux d'aujourd'hui est mise en perspective depuis les années d'avant guerre : remise en cause des idées Keynésiennes, relecture du libéralisme, [...]texte imprimé
750 entrées transdisciplinaires sur des notions, des lois, des modèles en matière d'économie et de sociologie du développement : accord-cadre international, banque mobile, capabilité, décarbonisation, eau virtuelle, faim, gain de compétences, hy[...]Article : texte imprimé
Point sur la situation des terres agricoles dans le secteur de Fukushima en 2021, au Japon, dix ans après la catastrophe nucléaire : des terres rizicoles à la production de fruits avant le tsunami ; une production et un marché freinés par la cat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au potentiel agricole et à la vulnérabilité alimentaire du continent africain : les spécificités géographiques et climatiques de l'Afrique, les contraintes subies par les sols, l'impact du réchauffement climatique, les difficult[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au Brésil. Historique de l'édification territoriale du pays depuis 1500. Croissance urbaine des capitales des Etats fédérés de 1872 à 2010 ; cas de Sao Paulo. Importance des richesses naturelles et notamment minières ; question [...]Article : texte imprimé
Emanuele Bompan, Auteur ; Guillaume Fourmont, Auteur ; Riccardo Pravettoni | Groupe Areion |Dans Carto (044, 11/2017)Dossier consacré à l'état, à la gestion et aux tensions sur la ressource mondiale en eau : la législation internationale sur l'eau et la question de son application ; les conflits liés aux barrages, l'exemple du Mékong ; un enjeu de développemen[...]Article : texte imprimé
Étude historique consacrée à lorganisation des milieux ruraux au Moyen Âge et à leurs activités : lapparition dexploitations agricoles dès le 8e siècle et le développement de lhabitat perché entre le 5e et le 8e siècle ; les céréales cultivé[...]texte imprimé
L'eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les vingt-cinq prochaines années. La population mondiale aura alors augmenté de deux milliards d'individus, principalement dans les régions les moins équipées d'un point de vue hydraul[...]texte imprimé
Entre 1914 et 1945, la France connaît l'une des périodes les plus difficiles de son histoire. Aussi est-ce avec une double préoccupation que cet ouvrage a été rédigé. Intégrer l'histoire économique de ces trente années dans la perspective du lon[...]Article : texte imprimé
Eric Malézieux, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur | Canopé |Le point sur les écosystèmes : la constitution des écosystèmes naturels ; le bénéfice des fonctions assurées par les écosystèmes pour l'humanité ; la question de la stabilité des écosystèmes ; la construction des agrosystèmes par l'espèce humain[...]texte imprimé
Visitez les recoins les plus secrets des pyramides, partez en campagne avec Pharaon, partagez le repas des ouvriers des tombes, vivez au rythme des crues du Nil, suivez les prêtres au cur des temples et consignez avec les scribes l'histoire fas[...]texte imprimé
Voici quelques thèmes abordés dans cet ouvrage : Pourquoi l'Egypte était-elle connue sous le nom de "don du Nil" ? Quels trésors a-t-on découvert dans le tombeau de Toutankhamon ? Comment les pyramides ont-elles été construites ?texte imprimé
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Martine Valo, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'assouplissement des règles de l'épandage agricole pendant la période de confinement due à l'épidémie de Covid-19 causée par le coronavirus : les tensions avec les riverains des terres cultivées qui souffrent des traitements pestic[...]Article : texte imprimé
Analyse des différents modèles de société qui se sont succédé au cours de lhistoire humaine et de la place quils ont laissée à l'agriculture, aux campagnes et aux populations rurales : les caractéristiques de lère "sauvage" de lhumanité, de [...]document électronique
Point sur l'importance de l'ensemble des espèces vivantes (ou biodiversité) pour la survie de l'être humain : cas de l'eau ou de l'alimentation, l'agriculture avec notamment les pollinisateurs... ; l'interaction des espèces.texte imprimé
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Naissance de l'agriculture : une nouvelle approche du phénomène est aujourd'hui au coeur des travaux des préhistoriens. C'est sur plusieurs continents à la fois, au cours de lentes mutations qui ont duré parfois des millénaires, que l'homme a vu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux manifestations d'agriculteurs dans l'Union européenne : les motifs de cette colère ; les conséquences politiques de la mobilisation des agriculteurs ; le rejet des normes et des charges imposées aux agriculteurs. Les crainte[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose une réflexion historique et géographique globale sur les dix-sept pays composant l'Europe occidentale, lesquels participent d'une commune civilisation incorporant des héritages très proches confrontée à un même avenir solidai[...]Article : texte imprimé
Cécile Ducourtieux, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Eric Albert | Le Monde Editions |Dossier consacré au rôle de la politique agricole commune (PAC) en 2017. La situation en France : les subventions européennes touchées par les agriculteurs, des montants différents selon les secteurs ; les conséquences sur l'agriculture français[...]Article : texte imprimé
Bernard Del'Homme, Auteur ; Corinne Denailles, Auteur ; Pierre Danckers, Auteur |Dossier : la situation actuelle de l'agriculture française, en 2001, les évolutions qui y ont mené. Les modèles de développement. La politique agricole commune (PAC). Agriculture, paysage et environnement. La pêche maritime. La sylviculture. Agr[...]Article : texte imprimé
Point de vue, en 2009, de l'économiste français Stéphane Madaule sur les déséquilibres des marchés agricoles mondiaux et les solutions pour y remédier : l'instabilité du marché des céréales, conséquences sur la sécurité alimentaire dans les pays[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au débat sur les OGE (Organismes génétiquement édités), une nouvelle génération d'OGM, qui se distingue par son mode de fabrication (modification des génomes) et les motivations de ses concepteurs : augmenter la qualité nutritio[...]Article : texte imprimé
Enquête statistique, en 2012, sur lassèchement des terres agricoles, dû à labsence de pluie et à la hausse des températures. Prévisions jusquen 2080 ; comparaison des besoins en eau des différentes cultures agricoles ; comparaison des régions[...]document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2015 publiées par l'Agreste sur le secteur agricole en France : nombre d'exploitations et d'exploitants, répartition des cultures, principales productions animales, excédent...Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture française, à l'occasion du Salon de l'agriculture de février 2017. Les revendications financières des agriculteurs ; les négociations commerciales entre les industriels de l'agroalimentaire et les distributeurs :[...]Article : texte imprimé
Photographies commentées d'une ferme urbaine installée sur le toit d'un bâtiment du Parc des expositions à Paris.Article : texte imprimé
Le point en agriculture sur lutilisation des LED dans la production hors-sol de fruits et légumes : projets en cours, intérêt des LED, principes techniques et biologiques, impacts (qualité nutritionnelle des aliments cultivés, pollution, pestic[...]Article : texte imprimé
Le point sur les menaces pesant sur la fertilité des sols dans le monde : le nombre d'hectares de terres fertiles détruites en un siècle ; les raisons de l'appauvrissement et de l'érosion des sols ; l'insuffisance prévisible de terres arables po[...]Article : texte imprimé
L'euro, une monnaie sans gouvernement. La solidarité européenne face à la crise. Les services publics : parents pauvres de l'Union. L'Europe dans la mondialisation. L'entreprise européenne n'existe pas. Pétrole, gaz et dépendances. Quelle politi[...]Article : texte imprimé
Mark Hertsgaard, Auteur | Courrier international |Dans Newsweek [presse américaine] en 2013, extraits d'un point de vue sur les conséquences du réchauffement climatique sur la culture du blé aux Etats-Unis : les prévisions des scientifiques ; un exemple dans le Dakota du Nord ; les solutions pr[...]Article : texte imprimé
Rafaële Brillaud, Auteur | Excelsior publications |Description, en 2011, de la vie des paysans égyptiens de l'Antiquité, rythmée par les crues du Nil : techniques agricoles, techniques d'irrigation, chasse et pêche.texte imprimé
La France est de plus en plus intégrée dans ces mutations économiques, sociales ou géopolitiques qui sont une des données essentielles d'un système-monde qui s'élabore en ce début de XXIe siècle.texte imprimé
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point, en 2010, sur la situation de l'agriculture, en France. Comment les revenus des agriculteurs sont en baisse en raison de la chute des cours mondiaux et d'une mauvaise appréciation de l'évolution des marchés. Les principaux points de la [...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2011, sur la situation des réserves d'eau en France : point sur le déficit pluviométrique, nécessité de reconsidérer en urgence la gestion de l'eau des agriculteurs et de prendre en considération le risque spécial pour les centrales [...]texte imprimé
Les paysans français ont changé davantage entre 1900 et 2000 qu'en plusieurs siècles. Avec eux, la vie quotidienne et les paysages de nos campagnes se sont transformés. C'est l'histoire de cette "révolution silencieuse" que Pierre Miquel raconte[...]texte imprimé
Ce troisième tome décrit les secteurs économiques français et fournit les connaissances nécessaires pour traiter les sujets de concours et d'examen. Cet ouvrage envisage par ailleurs les perspectives de chacun de ces secteurs à l'aube du grand m[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des difficultés de l'agriculture française : la part des subventions dans le revenu des producteurs, les pertes d'emplois dans le secteur agricole, les atteintes à l'environnement, la perte de vitesse sur le plan commercial, comparaison [...]Article : texte imprimé
Reportage en 2019 sur la pollution des champs des paysans palestiniens dans la bande de Gaza, à l'est du camp de réfugiés de Bureij : les causes des précautions prises par les paysans palestiniens pour la protection de leurs cultures ; la pollut[...]Article : texte imprimé
Point sur l'agriculture en Inde : un secteur important, fortement occupé par les actifs mais faiblement productif ; question de l'autosuffisance alimentaire ; initiatives gouvernementales et privées pour augmenter la production.texte imprimé
Cet ouvrage de référence présente dans un premier temps les grands traits de la géographie physique de la France puis aborde les problèmes démographiques et d'urbanisation ainsi que les structures de base de la vie économique et sociale.texte imprimé
Antoine Bailly, Auteur ; Gérard Dorel, Auteur ; Jean-Bernard Racine, Auteur ; Paul Villeneuve, Auteur ; Roger Brunet, Auteur | Hachette | Géographie universelle | 1992Cet ouvrage réunit les meilleurs spécialistes pour étudier la géographie des Etats-Unis et du Canada ; ils permettent ainsi une réflexion sur l'organisation, la différentiation et les relations des territoires.texte imprimé
L'activité agricole est à la fois un impératif vital et un enjeu économique essentiel, représentant environ 40 % des emplois directs dans le monde. Facteur de stabilité et de paix, l'agriculture, en son versant géopolitique, est aussi un instrum[...]texte imprimé
Bernard Bret, Auteur ; Cynthia Ghorra-Gobin, Auteur ; Medina-Nicolas, Auteur | Sedes | impulsion | 2008Découvertes par Christophe Colomb en 1492, les Amériques sont depuis lors, pour les hommes de tous les autres continents, la terre de tous les possibles : un espace éminemment pluriel et multiple qui a la particularité de couvrir les deux hémisp[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
L'augmentation des capacités énergétiques face au sacrifice des terres cultivables : la surface agricole destinée aux agrocarburants, impacts de la production de bioessence, les choix politiques à aborder.Article : texte imprimé
Présentation du fonctionnement des fermes en boîte (fermes indoor) : définition ; attractivité et rentabilité de ces entreprises (dont font partie AeroFarms et Crop One aux Etats-Unis, Agricool en France, Infarm en Allemagne et en France ainsi q[...]Article : texte imprimé
Présentation schématique, en 2011, des achats et ventes de terres cultivables dans le monde. Les pays acquéreurs ; les pays vendeurs. Les enjeux ; la question de la sécurité alimentaire de certains pays émergents.Article : texte imprimé
Analyse, en 2010, de la situation alimentaire dans le monde : les facteurs de la crise alimentaire de 2007-2008 et des émeutes de la faim ; les causes politiques de la famine chronique ; les défis de l'agriculture d'ici 2050 ; les opportunités d[...]texte imprimé
Littérature, histoire, vie publique et vie privée.Article : texte imprimé
Julien Zurbach, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Etude, en 2011, consacrée à la paysannerie et à l'agriculture grecques à l'époque classique. Bilan des recherches menées et rétablissement de la vérité historique. Apport des textes antiques, des inscriptions et des objets relatifs à la cuisine [...]Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur |Etudes du paradoxe indien, un pays qui exporte des céréales, qui est le premier producteur de lait au monde mais où 300 millions de personnes ne mangent pas à leur faim. La révolution verte.Article : texte imprimé
Dans The New York Times [presse américaine], extraits du reportage sur les conséquences de la pénurie d'engrais sur l'agriculture et les agriculteurs au Nigeria : le point de vue des agriculteurs dans le nord-est du Nigeria sur l'augmentation du[...]texte imprimé
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François Cochet, Auteur ; Michel Voisin, Auteur ; Gérard Henry, Auteur | 1991texte imprimé
L'encyclopédie s'organise selon trois grands types d'articles : - plus de 3000 notices simples. - 125 articles faisant l'objet de mini-dossiers : regroupement sur une page entière de 30 ou 4 documents iconographiques liés par un texte court. - 1[...]texte imprimé
Maurice Agulhon, Auteur ; Gabriel Désert, Auteur ; Robert Specklin, Auteur | Seuil | Points histoire | 1976texte imprimé
Yves Gervais, Auteur ; Marcel Jollivet, Auteur ; Yves Tavernier, Auteur | Seuil | Points histoire | 1977Article : texte imprimé
Les archéologues étudient les échantillons de céréales et les outils trouvés lors des fouilles de sites préhistoriques pour tenter de déterminer à quel moment l'homme est passé du stade de cueilleur à celui d'agriculteur...document électronique
Le point sur l'agriculture et l'élevage à l'âge de bronze.Article : texte imprimé
Dans Koran Tempo [presse indonésienne], impact de la chute des cours de l'huile de palme les agriculteurs indonésiens : état des lieux, solutions envisageables, perspectives.Article : texte imprimé
Mario Malhao, Auteur | Courrier international |Dans Jornal Economico [presse portugaise] en 2017, infographie relative au rôle des abeilles dans l'agriculture : une description ; la mortalité en Europe ; l'évolution de la production du miel dans le monde ; les pays exportateurs de miel ; le [...]Article : texte imprimé
Analyse, en 2009, de la situation alimentaire mondiale : arrêt de la hausse des prix mondiaux des produits alimentaires, déséquilibres du marché agricole mondial, recherche de solutions internationales pour prévenir une future crise alimentaire.Article : texte imprimé
Apama Pallavi, Auteur | Courrier international |Dans Down to Earth [presse indienne], extraits d'une enquête au sujet de la culture de la mangue Alphonso dans le district de Purnagadh en Inde : les différentes causes de la mauvaise récolte ; les conséquences de la perturbation du cycle des te[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'importance du lobby de l'agrobusiness en Bretagne et sur ses conséquences : la révolte des agriculteurs de Morlaix en 1961 et ses conséquences, la loi d'orientation agricole, l'état du monde agricole dans les années 1960, les méth[...]Article : texte imprimé
Les coopératives agricoles et industrielles autogérées de l'association Longo Maï, depuis les années 1970 et leur projet politique : le réseau dans le sud de la France et en Europe ; les principes de solidarité, d'entraide et d'autogestion ; l'i[...]