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Gérard Vindt, Auteur | Alternatives économiques |La révolution néolithique et le début d'une organisation humaine sédentaire basée sur l'accumulation des produits en particulier agricoles : les liens entre économie, culture et société ; la stabilité permettant les créations techniques.document électronique
Infographie présentant une frise chronologique des événements marquants de l'agriculture en France depuis le lancement du projet agro-écologique (2012) jusqu'à la loi sur la lutte contre le gaspillage alimentaire (2016).document électronique
Le point sur les cultures utilisant des organismes génétiquement modifiés (OGM) dans le monde, selon une ONG favorable aux OGM (ISAAA) : une augmentation des surfaces plantées en 2016 après un premier recul ; la situation en Europe et en Afrique[...]Article : texte imprimé
Le point sur le potentiel agricole et la vulnérabilité alimentaire du continent africain : les spécificités géographiques et climatiques de l'Afrique, les contraintes subies par les sols, l'impact du réchauffement climatique, les difficultés d'a[...]Article : texte imprimé
Réflexion sur les défis que pose la mondialisation à l'agriculture africaine en 1990 : les difficultés naturelles de l'Afrique noire comme le climat et la pauvreté des sols, les conséquences des activités agricoles sur l'environnement, analyse d[...]Article : texte imprimé
Pap Ndiaye, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Retour sur louvrage "LAfrique noire est mal partie" de René Dumont, publié en 1962 : la formation et le parcours de cet agronome engagé dans le combat anticolonial et lécologie ; les thèses du livre et leur actualité.Article : texte imprimé
Décryptage et analyse de l'image des agriculteurs véhiculée par les médias. L'"agribashing" et les accusations visant le monde paysan : empoisonnement au glyphosate, scandale de la vache folle, surdité au bien-être animal... Les initiatives d'ag[...]Article : texte imprimé
Dossier rassemblant des points de vue sur le monde agricole et les paysans en France. L'évolution de leur représentation dans les mentalités et l'évolution des modèles agricoles en fonction du contexte politique, économique et social depuis la I[...]Article : texte imprimé
Présentation du métier dagriculteur urbain ou agriculteur en ville. Encadrés : lagriculture à Paris ; les formations.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la situation du travail saisonnier dans l'agriculture. Le point sur les conséquences de l'état d'urgence sanitaire sur le travail agricole : les difficultés d'accès au territoire français par les travailleurs étrangers saisonn[...]Article : texte imprimé
Reportage en Thessalie sur les conséquences agricoles de la tempête Daniel : la destruction de villages, la perte de récoltes et la décimation de troupeaux par de fortes inondations. Carte.Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Vincent Fagot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agricole en France, à l'occasion du Salon de l'Agriculture en 2018. Les aides prévues pour les jeunes agriculteurs ; les craintes des acteurs des secteurs laitier et bovin ; les Etats généraux de l'alimentation et la [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Sandra Favier, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur la sécheresse qui sévit depuis plusieurs mois et menace l'agriculture : la crainte de mauvaises récoltes en céréales et fourrage pour les animaux. Reportage dans le Maine-et-Loire sur la situation de la culture du blé.Article : texte imprimé
Le point sur l'impact de la politique agricole commune européenne (PAC) sur le développement de l'agriculture des pays du sud : les aides aux exportations contre la faiblesse du financement des agriculteurs du sud ; l'exemple de la filière laiti[...]Article : texte imprimé
L'évolution, en 2011, des stratégies des agriculteurs, des céréaliers en particulier, pour vendre leurs produits agricoles : la gestion libre, l'agrobusiness, les agriculteurs investisseurs. Encadré : le fonctionnement d'un marché à terme.Article : texte imprimé
Enquête au sujet de la consultation du Varenne agricole de l'eau et de son impact sur l'inflexion de la politique de l'eau : la déclaration du Premier ministre Jean Castex sur la nécessité de l'évolution de l'accès à l'eau ; le montant de l'aide[...]Article : texte imprimé
Retour chronologique sur cent ans de progrès et de changements dans les pratiques agricoles : la mécanisation, le recours à la chimie, l'industrialisation, la génétique et les nouvelles technologies.Article : texte imprimé
Analyse de la valeur de la production agricole en France et en Europe, en 2013 : la production végétale ; la production animale ; le coût des intrants ; les subventions ; le revenu des facteurs de la branche agricole ; l'excédent du commerce ext[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au lien entre agriculture et alimentation. Le système alimentaire mondial. Le lien entre la surproduction alimentaire et la faim dans le monde. Le développement de l'agriculture en Afrique. Les menaces pesant sur la fertilité de[...]Article : texte imprimé
Présentation de données chiffrées sur la faim dans le monde et l'évolution de sa répartition pour 1990-1992 et 2014-2016. Les chiffres de l'agriculture en France et dans l'Union européenne.Article : texte imprimé
Thierry Doré, Auteur ; Gilles Trystram, Auteur | Documentation Française |Analyse de la nécessité d'une transition écologique en agriculture et de ses limites : historique de l'impact environnemental de l'agriculture, les deux ruptures majeures ; caractérisation des formes d'agriculture, services écosystémiques rendus[...]Article : texte imprimé
Le point sur le secteur agricole en Argentine, divisé entre grands et petits producteurs : le poids de l'agriculture dans l'économie du pays, les tensions entre les grands producteurs agricoles et l'Etat concernant les taxes sur les exportations[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture au regard des évolutions induites par le numérique. Exemples concrets dusages du numérique appliqués à lagriculture ; le développement des start-up proposant des solutions hautement technologiques ou la mise en[...]Article : texte imprimé
Reportage sur les difficultés de l'agriculture britannique : le témoignage d'une agricultrice, à Swindon, au sujet de l'angoisse de l'avenir ; l'inquiétude face aux conséquences de l'abandon du modèle de la politique agricole commune (PAC) ; le [...]Article : texte imprimé
Synthèse et bilan des mutations de l'agriculture de la CEE au terme de trente années de politique commune. Les réformes mises en oeuvre dans les années 1980. La politique agricole commune en 1991. Les régions de l'Europe agricole. Les productions.Article : texte imprimé
Dossier sur les conséquences du réchauffement climatique sur l'agriculture chinoise : la sécheresse de l'été 2022 avec l'épuisement des réserves d'eau, l'arrêt de milliers d'usines et la privation d'électricité de dizaines de millions de foyers [...]Article : texte imprimé
Analyse de l'agriculture à développer pour fournir l'alimentation de la population mondiale en 2050 : l'insuffisance des solutions privilégiées jusqu'alors ; les limites des solutions alternatives centrées sur le rejet de l'agriculture productiv[...]Article : texte imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Thierry Pouch, Auteur |Dans Carto (014, 11/2012)La pluviométrie défaillante dans plusieurs régions du monde a provoqué un renchérissement du prix des céréales. La situation rappelle la crise vécue en 2007-2008, marquée par les "émeutes de la faim", ou l'hiver 2010-2011, lorsque l'inflation al[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la pénurie de main-d'oeuvre inédite dans le secteur agricole en France engendrée par l'épidémie de coronavirus, qui prive les producteurs de leurs employés saisonniers venant de l'étranger. La dépendance de l'agriculture française [...]document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2014 de l'Agreste, sur l'agriculture dans les départements d'outre-mer : la surface agricole par département, le nombre d'exploitations agricoles et les actifs, les principales productions et les 3 pr[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'agriculture dans la France d'outre-mer : atouts et contraintes, poids économique. Caractéristiques et spécificités de l'agriculture des outre-mer, atouts ; place économique, sociale et territoriale de l'agriculture des département[...]Article : texte imprimé
Impacts de la pollution des microplastiques sur les sols et l'agriculture : état des lieux, origine de la pollution, impact du plastique dans les terres agricoles, besoins des agriculteurs et solutions envisageables.texte imprimé
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Le point sur l'agriculture familiale, centrée sur la riziculture, au Japon : la modernisation de l'agriculture après la Seconde guerre mondiale avec la réforme agraire en faveur des petits paysans ; les raisons culturelles de la permanence d'une[...]Article : texte imprimé
Place de l'agriculture dans l'économie et la société, types d'agriculture, orientation des productionsArticle : texte imprimé
Cartographie et données chiffrées de la dépendance des agriculteurs français aux pesticides.Article : texte imprimé
Le point sur l'agriculture dans le contexte de changement de modèle de production : historique et causes de la place dominante de l'agriculture dans l'économie française, changement de paradigme et baisse du nombre d'agriculteurs ; enjeux économ[...]Article : texte imprimé
Rappel du rôle joué par l'agriculture dans l'histoire d'Israël et de la région : un instrument pour légitimer la présence de la communauté juive en Palestine dès la seconde moitié du 19e siècle ; une stratégie de conquête territoriale avec des e[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'impact négatif de l'agriculture marocaine sur les ressources en eau du pays : un phénomène dû notamment à l'export de produits agricoles.Article : texte imprimé
Virginie Le Borgne, Auteur ; Lisa Mandel, Technicien graphique | LRD SAS |Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré à l'évolution de l'agriculture en France, aux contrôles exercés par les entreprises multinationales sur les semences et l'alimentation, aux conséquences sur le monde paysan et sur les consommateurs[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au modèle agricole : le point de vue de Hannes Lorenzen, président de l'Agricultural and Rural Convention 2020, de Gilles Fumey, géographe, de Jean-Philippe Martin, historien et de Gilles Luneau, journaliste. La dénonciation de [...]Article : texte imprimé
Jean-Paul Charvet, Auteur | Documentation Française |Dossier, en 2007, sur la mondialisation de l'agriculture, sa place dans les activités humaines et dans les échanges internationaux. Des agricultures locales au système agroalimentaire mondial. L'inégale intégration de l'agriculture dans la mondi[...]document électronique
Le point sur l'évolution des techniques de l'agriculture au Moyen Age, révélées par les archéologues : les types de cultures et d'élevages développés.Article : texte imprimé
Structures du secteur agricole, agriculture vivrière minifundiste, agriculture commerciale et élevage.Article : texte imprimé
Enquête sur lutilisation des robots en agriculture, en particulier pour le travail de la vigne : avantages ; diminution des épandages de pesticides, protection sanitaire de lagriculteur et apport dune aide dans ses tâches quotidiennes ; cas d[...]Article : texte imprimé
Rafaële Brillaud, Auteur | Excelsior publications |Point, en 2009, sur les techniques élaborées de l'agriculture chinoise dès l'Antiquité : sarclage, labourage à la charrue, usage du semoir, irrigation... permettant une croissance importante de la population.Article : texte imprimé
Bill Gates, Personne interviewée ; Corine Lesnes, Intervieweur ; Laurence Caramel, Auteur | Le Monde Editions |Entretien, en 2011, avec Bill Gates sur son engagement dans la lutte contre la faim : son opinion et son objectif de développer l'agriculture en Afrique. Présentation des actions de la fondation de Bill Gates et de son épouse Mélinda.Article : texte imprimé
Point sur l'impact de l'agriculture sur la biodiversité : les conséquences de l'augmentation de la population mondiale sur la production de nourriture, les limites de l'utilisation de pesticides et l'appauvrissement des terres, les différentes s[...]document électronique
Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : étude sur les pratiques agricoles (cultures, outillage et modes de stockage).document électronique
Lumni 2019Vidéo infographique sur l'agriculture urbaine : exemples de productions ; hydroponie ; profil des agriculteurs urbains ; rendement ; bénéfices sociaux et écologiques.Article : texte imprimé
Dossier présentant des initiatives dans le domaine de l'agriculture urbaine. Le projet jardin Santerre, site de compostage collectif en pied d'immeuble à Paris. Une exploitation agricole au collège Mendès-France à Paris, avec l'association "Veni[...]Article : texte imprimé
Jessica Gourdon, Auteur ; Elodie Chermann, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'essor de projets agricoles dans les universités et grandes écoles en France. L'exemple de Villetaneuse et sa ferme pédagogique ; un contexte d'explosion de l'agriculture urbaine ; les différents atouts des projets agricoles [...]Article : texte imprimé
Présentation de l'agriculture française et des changements nécessaires dans le contexte international : affaiblissement, contestations écologiques et sanitaires, limites du modèle professionnel. Le point sur les changements à l'oeuvre : position[...]Article : texte imprimé
Point sur la sécurité alimentaire dans les pays du sud et de l'est de la Méditerranée (PSEM) : leur dépendance aux importations pour s'approvisionner en denrées de base ; les raisons de ce déséquilibre ; les solutions prônées par l'Organisation [...]texte imprimé
En dépit ou à cause de la politique agricole commune (PAC), la fracture s'est agrandie entre l'agriculture productiviste et celle, familiale et sociale, sur laquelle l'Europe a fondé les valeurs de sa civilisation. La réforme récente de la PAC c[...]Article : texte imprimé
Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré aux innovations numériques dans l'agriculture, aux promesses et aux risques associés, que ce soit en termes économique ou écologique. Exemple de l'utilisation d'une moissonneuse-batteuse dont les c[...]Article : texte imprimé
Lucile Leclair, Auteur | Le Monde diplomatique |L'accaparement des terres par l'industrie agroalimentaire mondiale : la bonne réputation des terres et céréales françaises ; la maîtrise de l'ensemble de la chaîne de production et l'absence d'intermédiaires ; les aides publiques ; le rôle de la[...]Article : texte imprimé
Benoît Lallau, Auteur ; Marc Dufumier, Auteur | Alternatives économiques |Analyse concernant les enjeux de l'alimentation et de la faim dans le monde : répondre à une demande en hausse, les inégalités entre petits agriculteurs et grosses industries agroalimentaires, la nécessité d'ajuster les décisions politiques à l'[...]Article : texte imprimé
Michel Griffon, Auteur |Dans laprès-guerre, lagriculture « intensive » avait réussi à augmenter très fortement les rendements, mais au prix de nombreux problèmes, en particulier environnementaux. Une profonde mutation est nécessaire. Elle est rendue possible par lém[...]Article : texte imprimé
Point sur l'industrie agroalimentaire. Nécessité de l'évolution du modèle agricole conventionnel vers une agriculture respectueuse de l'environnement, pour permettre une augmentation des rendements dans les pays en voie de développement (PED). A[...]texte imprimé
Laurent Cointot, Auteur ; Éric Connehaye, Auteur ; Jean-François Launay, Auteur ; Odile Bournay, Collaborateur ; Nicolas Guyot, Collaborateur ; Thierry Derouet, Collaborateur | [Versailles] : INRA | 2016Réalisé avec l'appui de chercheurs en agronomie, cet ouvrage propose de faire le point sur de nombreuses questions concernant l'agriculture et les problématiques environnementales qui y sont liées, à travers des notions classées par ordre alphab[...]Article : texte imprimé
Résultats de recherches sur l'agriculture en Guyane, entre forêt et mer à l'époque précolombienne : champs surélevés, cultures sur buttes, agriculture écologique intensive, poursuite des recherches en Zambie et en République du Congo de nos jours.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la question de lévolution de lagriculture face au défi de la croissance démographique. La réduction des pertes et du gaspillage ; la culture des terres disponibles ; laugmentation de la productivité. Présentation des pistes[...]document électronique
Le point sur l'apparition du Néolithique dans diverses régions du monde et sur les spécificités des pratiques d'agriculture et d'élevage dans ces foyers de néolithisation.texte imprimé
Après une guerre d'indépendance victorieuse, l'Algérie s'enfonce progressivement dans un triple échec,politique, économique, social. Comment en est-elle arrivée là? Quelles en sont les conséquences? Le pays, en crise ouverte depuis deux ans au m[...]Article : texte imprimé
Le point sur la situation agricole en République populaire de Chine : état des lieux ; l'objectif d'autosuffisance alimentaire et ses conséquences sur la structuration agricole du pays depuis 1966 ; les droits de la population agricole et la per[...]Article : texte imprimé
Le point sur les débats tenus lors du festival de journalisme de Couthures-sur-Garonne : le thème de l'alimentation et des relations entre l'industrie agroalimentaire, les agriculteurs et les médias.Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Personne interviewée ; Philippe Frémeaux, Intervieweur | Alternatives économiques |Entretien avec Pierre Fumey, universitaire, sur l'alimentation dans le monde et en France : sous-alimentation et obésité dans le monde ; la question de la mondialisation de l'alimentation ; l'industrie agroalimentaire et le déséquilibre de la di[...]Article : texte imprimé
Ensemble de données chiffrées en 2021 sur les besoins agricoles et alimentaires nécessaires pour une alimentation durable et accessible à l'ensemble de la population mondiale. Tableau des projections de populations d'ici à 2100 par continent ; c[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Antoine Lefebvre et Nicolas Beaugendre, cofondateurs de l'entreprise Kermap, sur l'apport des données satellites pour le monde agricole : principe et utilité de ces images satellites, avantages, origine des données, concurrence, e[...]Article : texte imprimé
Reportage, en Argentine, sur les conséquences de la sécheresse sur l'agriculture : la faiblesse des précipitations et la hausse des températures ; la situation du secteur des céréales et de l'économie locale ; l'ampleur des pertes financières ; [...]Article : texte imprimé
M. Hamache, Auteur |Depuis une trentaine d'années, les surfaces artificialisées progressent, principalement aux dépens des terres agricoles. Cette problématique a des conséquences notables sur l'environnement et l'agriculture, sans compter les tensions foncières li[...]document cartographique imprimé
Géraud Magrin, Auteur ; Alain Dubresson, Auteur ; Olivier Ninot, Auteur ; Aurélie Boissière, Cartographe ; Autrement, Editeur commercial | Autrement | Atlas Monde | 2016Une synthèse de la situation de l'Afrique actuelle dans les domaines de l'économie, de la démographie, de l'environnement, de l'éducation et de la santé. ©Electre 2017texte imprimé
François-Marie Bréon, Auteur ; Gilles Luneau, Auteur ; Hugues Piolet, Cartographe ; Jean Jouzel, Préfacier, etc. | 2021Plus de 120 cartes et infographies pour appréhender la complexité du climat, saisir les enjeux du réchauffement et les moyens d'y répondre : Le fonctionnement du climat, perturbé par les émissions croissantes de gaz à effet de serre depuis la[...]texte imprimé
Cet atlas a l'originalité de présenter toutes les cartes topographiques à la même échelle. La seconde partie de l'atlas est consacrée au monde dans son ensemble. L'auteur a rassemblé les données nécessaires à la réalisation de 246 planisphères r[...]texte imprimé
Une prospective en 72 cartes sur l'évolution démographique, les modifications administratives, le développement des réseaux, les nouvelles énergies, les perspectives industrielles et agricoles, le changement climatique, etc., en France, d'ici à [...]texte imprimé
L'atlas dresse l'état des lieux de notre espace rural français, analyse les changements en cours, propose des solutions à travers des schémas, dessins, cartes et photos en couleurs.Article : texte imprimé
Kevin Limonier, Auteur ; Vladimir Pawlotsky, Auteur | Documentation Française |Dossier consacré à l'économie de la Russie en 2018. Une dépendance positive aux revenus des hydrocarbures. Le niveau élevé de la recherche et du développement russes et l'encouragement à l'innovation hérité du passé industriel et technologique s[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de statistiques sur les surfaces encore cultivables disponibles sur Terre : superficies cultivées et cultivables dans le monde, perte annuelle de productivité primaire nette dans les zones arides ou semi-arides, état des terres agricoles[...]Article : texte imprimé
Michael Slezak, Auteur | Courrier international |Dans New Scientist [presse britannique], enquête sur le projet de transformation du nord de l'Australie en zone agricole en construisant des barrages sur plusieurs fleuves : l'objectif ; les enjeux ; un des obstacles ; les risques environnementa[...]Article : texte imprimé
Une agriculture durable peut remplacer le modèle agricole productiviste en fin de course. Cela implique cependant de changer non seulement les modes de production mais aussi nos régimes alimentaires.Article : texte imprimé
Dans New Scientist [presse britannique], le point sur les découvertes scientifiques remettant en question le rôle prépondérant de l'agriculture dans l'apparition des sociétés complexes à la préhistoire : retour sur les liens entre début de l'agr[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Analyse sur les enjeux de la production agricole dans le monde : la difficulté de faire des choix entre l'exploitation des ressources et le respect de l'environnement ; les voies du changement proposé comme la lutte contre le gaspillage, le chan[...]Article : texte imprimé
Jean-Louis Rastoin, Auteur ; Gérard Ghersi, Auteur | Documentation Française |Analyse du système alimentaire mondial. Perspectives à l'horizon de 2050. Système alimentaire agro-industriel tertiarisé. Consommation de masse. Analyse du modèle technico-économique de l'industrie agroalimentaire. Scénarios envisagés sur deux g[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au glyphosate. La question de la réautorisation du glyphosate dans l'Union européenne en 2017 : les positions de la France et de l'Allemagne ; l'initiative citoyenne enregistrée par l'Union européenne ; les interrogations sur le[...]document électronique
Présentation de l'agriculture au néolithique en Europe et dans le monde : principales céréales, défrichage et conservation du grain.document électronique
Analyse des grands changements de l'époque néolithique dans le monde et en France : abandon du nomadisme, débuts de l'agriculture et de l'élevage.Article : texte imprimé
Agriculture conventionnelle et biologique dans le Morbihan : le modèle productiviste des années 1960 promu par les pouvoirs publics et la FNSEA et ses conséquences aujourd'hui ; la cohabitation difficile en milieu rural et l'isolement ; la valeu[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'histoire et sur les fondements idéologiques du productivisme breton : le profil et le parcours d'un leader emblématique de l'agriculture bretonne contemporaine ; le rôle du directeur de l'Office central des associations agricoles [...]Article : texte imprimé
Le point sur le poids de l'agriculture et du secteur agroalimentaire en Bretagne : le modèle productiviste à grande échelle ; les tensions entre "petits" agriculteurs et coopératives ; les oppositions militantes, syndicales et politiques ; la cr[...]Article : texte imprimé
Grands buveurs de thé, les Britanniques n'avaient jamais pensé à cultiver cette plante sur leur sol... jusqu'au début des années 2000, en Cornouailles, où une expérimentation est en cours. Toutes les conditions de réussite semblent réunies.Article : texte imprimé
Brice Pedroletti, Auteur ; Joan Tilouine, Auteur ; Jean-Jacques Gabas, Personne interviewée | Le Monde Editions |Dossier consacré aux relations sino-africaines en 2019. Les nouvelles relations diplomatiques de la Chine avec le Burkina Faso au détriment de Taïwan. Carte de l'influence et de la présence chinoise en termes de diplomatie, sécurité, " soft powe[...]document électronique
1jour 1actu 2019Point sur l'histoire de l'agriculture : du nomadisme à la sédentarité à la préhistoire ; son invention au Néolithique, les plantes cultivées selon les continents ; son évolution depuis 19e siècle, d'une agriculture chimique à une agriculture plu[...]document électronique
Présentation des deux cultures principales du Moyen age : la vigne et les céréales, pour fabriquer le pain et le vin.document électronique
Brève analyse d'images reproduisant les travaux du monde rural au Moyen age : semailles et moissons, la vigne, l'élevage, les fruits et légumes.Article : texte imprimé
Dossier sur les campagnes dans le monde, notamment l'agriculture, les paysans et les conditions de vie : la nature et les ressources ; le productivisme ou l'écologie ; la vie à la campagne et ses évolutions ; la question de la terre ; les activi[...]Article : texte imprimé
Dossier présentant les caractéristiques des campagnes en Europe, au 20e siècle : évolution contrastée des formes de l'agriculture, dominée par le productivisme à l'Ouest, des espaces ruraux et de la population rurale selon les pays.Article : texte imprimé
Les campagnes françaises ont connu une profonde mutation depuis, surtout, la mise en oeuvre de la Politique agricole commune. Aujourd'hui, non seulement les agriculteurs ne produisent plus dans les mêmes conditions, mais ils ne sont plus les seu[...]Article : texte imprimé
Edouard Lynch, Auteur ; Loïc Joffredo, Auteur ; Pierre Léon, Auteur |Dossier sur l'évolution de la société rurale en France durant le 19e siècle. Régionalisme, exode rural, modes d'exploitation, la ferme. Gravure commentée. Les outils, les enfants, les tisserands, les paysans, la modernisation. Bibliographie.document électronique
Point sur l'utilisation de capteurs multitechnologies en agriculture connectée : l'intérêt de déployer sur des exploitations agricoles des réseaux de capteurs sans fil pour surveiller les variations météorologiques, la question de l'autonomie én[...]Article : texte imprimé
Analyse par Philippe Pointereau, agronome spécialiste en agroécologie, au sujet des enjeux de l'agriculture en France : la diminution des surfaces cultivées, une dépendance accrue aux importations, l'absence de volonté politique engagée dans la [...]Article : texte imprimé
Sophie Viguier-Vinson, Auteur ; Joséphine Lebard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'intérêt des jeunes diplômés pour l'agriculture et la protection de l'environnement. Les interrogations des étudiants membres de l'association écologiste Green Wave de Sorbonne Université sur le sens de leurs études et la rem[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la mobilisation du monde agricole en janvier 2024 et aux revendications des agriculteurs sur leurs conditions de vie et de travail. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard du mouvement de contes[...]Article : texte imprimé
Le point de vue de Sophie Michel, chercheuse, Cécile Aubert et Eric Giraud-Héraud, économistes, Luc Vernet, expert et Pascal Canfin, directeur général de WWF, sur l'évolution nécessaire du modèle d'agriculture, à l'occasion de l'ouverture du Sal[...]Article : texte imprimé
Découverte d'enfants qui cultivent des plantes par obligation ou par choix à travers le monde.document électronique
Infographie réalisée à partir de rapports de 2015, sur la part des agriculteurs usagers des nouvelles technologies (Internet, GPS, applications dédiées, smartphone...) et le développement de l'agriculture connectée.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la chimie dans l'agriculture. L'apparition de l'agronomie, les pesticides de synthèse, les enjeux de l'agriculture actuelle, l'appauvrissement des sols, l'impact sur la santé et la biodiversité, l'alternative de l'exploitation[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
Jean-Marc Chaumet, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des défis que doit relever l'agriculture chinoise face aux risques de dépendance alimentaire du pays : le contexte, la dégradation des ressources en eau, le recul des terres cultivées, la qualité des sols, l'inflexion de la politique agr[...]texte imprimé
Article : texte imprimé
Infographie consacrée à l'impact de l'agriculture sur l'environnement : émissions de gaz à effet de serre, occupation des sols, consommation énergétique.texte imprimé
Ce livre nous plonge au coeur de l'Afrique noire, mère de l'humanité, mosaïque de cultures et théâtre d'une histoire bouleversante. Face aux visions d'une Afrique déchirée, il nous propose de nouveaux éclairages. A travers mille questions comme [...]texte imprimé
Ce livre nous plonge au coeur de l'Afrique noire, mère de l'humanité, mosaïque de cultures et théâtre d'une histoire bouleversante. Face aux visions d'une Afrique déchirée, il nous propose de nouveaux éclairages. A travers mille questions comme [...]document électronique
Usbek & Rica 2018Le point, en 2018, sur les innovations en matière d'intelligence artificielle (IA) et de robotique destinées à rendre l'agriculture plus productive, plus efficace et plus durable.Article : texte imprimé
Hubert Cochet, Auteur | Alternatives économiques |Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiqu[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur l'alimentation dans le monde : les besoins d'une population mondiale croissante, la remise en cause des méthodes d'exploitation des ressources, la nécessaire transition écologique de l'agriculture. Encadré : analyse de données chiff[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la crise du milieu agricole, au regard des fractures entre le monde urbain et le monde rural. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le regard dEdouard Bergeon, auteur de documentaires sur le mal-être d[...]Article : texte imprimé
Guillaume Lubatti, Auteur ; Alexandre Bernaudeau, Auteur | INSEE |Présentation des comptes prévisionnels de l'agriculture, en France, en 2014 : l'évolution de la production agricole entre 2013 et 2014 par groupe de produits ; l'évolution des prix ; la valeur de la production agricole ; le coût des intrants ; l[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la restauration de terres agricoles et la reforestation au Rwanda pour endiguer l'épuisement des sols et garantir la sécurité alimentaire du pays.document électronique
Infographie réalisée à partir du rapport du CGAAER (Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux) de 2015 : le bilan des émissions en France pour le "secteur terre" et 4 propositions pour réduire les gaz à effet de s[...]texte imprimé
"Ce documentaire propose des conseils pratiques pour prendre soin de la planète, des solutions et des perspectives à envisager pour faire évoluer les mentalités et les comportements. Il présente les populations du monde, leur cohabitation et leu[...]Article : texte imprimé
Alfred Kouané, Auteur | Courrier international |Dans Fraternité Matin [presse ivoirienne], extraits d'un reportage sur la culture du maïs et du manioc en Côte d'Ivoire : le profil des paysans urbains ; les raisons de la culture en ville ; le statut des parcelles cultivées ; le mode de product[...]Article : texte imprimé
Maëlle Mariette, Auteur | Le Monde diplomatique |Les conditions de travail dans une ferme de production laitière : le travail de l'agriculteur au quotidien ; les conditions d'élevage des bovins ; les investissements et l'endettement ; le suivi vétérinaire du cheptel ; les exigences des grands [...]Article : texte imprimé
Marc Chevallier, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des causes des difficultés financières des agriculteurs français : la remise en question du poids de la responsabilité des industriels et de la grande distribution, la fin de l'encadrement des marchés agricoles au niveau de l'Union europ[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au mouvement de colère des agriculteurs de 2024 : les revendications des agriculteurs ; le blocage des axes routiers par les agriculteurs ; le soutien des députés RN (Rassemblement national) aux agriculteurs, dans un contexte de[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la crise du monde agricole en France. Malaise économique, exode rural, marginalisation démographique, éclatement du secteur (agriculture de firme, agriculture alternative), opposition aux pesticides et à l'élevage industriel, [...]Article : texte imprimé
Point sur la biodiversité dans l'agriculture : la question des réponses proposées aux défis de l'agriculture ; la relation entre la biodiversité et les rendements agricoles ; l'optimisation des interactions entre variétés ; le rôle de l'écologie[...]Article : texte imprimé
Le point sur les intimidations et violences à l'encontre d'agriculteurs et d'agricultrices s'opposant au productivisme et dérogeant aux règles du complexe agro-industriel breton : leur témoignage sur les pressions diverses qu'ils ont subies dans[...]Article : texte imprimé
Catherine Pacary, Directeur de publication ; Marie-Christine Duchemin Hénin, Auteur | Le Monde Editions |Le retour de l'agriculture au centre de l'économie mondiale : le constat inquiétant d'une augmentation du prix des céréales, l'agriculture pour lutter contre la pauvreté, la situation du marché agricole mondial, la réforme nécessaire de la PAC ([...]Article : texte imprimé
Stéphane Horel, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le dispositif Déméter, piloté par la gendarmerie nationale, à l'initiative de la FNSEA, pour lutter contre les atteintes au monde agricole, "l'agribashing". Enquête sur le dispositif Déméter : ses missions ; le partenariat entre la g[...]Article : texte imprimé
Etude, en 2005, des applications positives et négatives de la chimie dans la vie quotidienne : augmentation des rendements dans l'agriculture (engrais, pesticides...) mais pollution des eaux par les nitrates, progrès de la santé (médicaments) ma[...]texte imprimé
Cet ouvrage résume les grands aspects de l'histoire économique mondiale depuis 1945. L'analyse des enjeux d'aujourd'hui est mise en perspective depuis les années d'avant guerre : remise en cause des idées Keynésiennes, relecture du libéralisme, [...]texte imprimé
750 entrées transdisciplinaires sur des notions, des lois, des modèles en matière d'économie et de sociologie du développement : accord-cadre international, banque mobile, capabilité, décarbonisation, eau virtuelle, faim, gain de compétences, hy[...]Article : texte imprimé
Point sur la situation des terres agricoles dans le secteur de Fukushima en 2021, au Japon, dix ans après la catastrophe nucléaire : des terres rizicoles à la production de fruits avant le tsunami ; une production et un marché freinés par la cat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au potentiel agricole et à la vulnérabilité alimentaire du continent africain : les spécificités géographiques et climatiques de l'Afrique, les contraintes subies par les sols, l'impact du réchauffement climatique, les difficult[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au Brésil. Historique de l'édification territoriale du pays depuis 1500. Croissance urbaine des capitales des Etats fédérés de 1872 à 2010 ; cas de Sao Paulo. Importance des richesses naturelles et notamment minières ; question [...]Article : texte imprimé
Emanuele Bompan, Auteur ; Guillaume Fourmont, Auteur ; Riccardo Pravettoni | Groupe Areion |Dans Carto (044, 11/2017)Dossier consacré à l'état, à la gestion et aux tensions sur la ressource mondiale en eau : la législation internationale sur l'eau et la question de son application ; les conflits liés aux barrages, l'exemple du Mékong ; un enjeu de développemen[...]Article : texte imprimé
Étude historique consacrée à lorganisation des milieux ruraux au Moyen Âge et à leurs activités : lapparition dexploitations agricoles dès le 8e siècle et le développement de lhabitat perché entre le 5e et le 8e siècle ; les céréales cultivé[...]texte imprimé
L'eau va devenir un des problèmes majeurs de la planète dans les vingt-cinq prochaines années. La population mondiale aura alors augmenté de deux milliards d'individus, principalement dans les régions les moins équipées d'un point de vue hydraul[...]texte imprimé
Entre 1914 et 1945, la France connaît l'une des périodes les plus difficiles de son histoire. Aussi est-ce avec une double préoccupation que cet ouvrage a été rédigé. Intégrer l'histoire économique de ces trente années dans la perspective du lon[...]Article : texte imprimé
Eric Malézieux, Auteur ; Bruno Rapidel, Auteur | Canopé |Le point sur les écosystèmes : la constitution des écosystèmes naturels ; le bénéfice des fonctions assurées par les écosystèmes pour l'humanité ; la question de la stabilité des écosystèmes ; la construction des agrosystèmes par l'espèce humain[...]texte imprimé
Visitez les recoins les plus secrets des pyramides, partez en campagne avec Pharaon, partagez le repas des ouvriers des tombes, vivez au rythme des crues du Nil, suivez les prêtres au cur des temples et consignez avec les scribes l'histoire fas[...]texte imprimé
Voici quelques thèmes abordés dans cet ouvrage : Pourquoi l'Egypte était-elle connue sous le nom de "don du Nil" ? Quels trésors a-t-on découvert dans le tombeau de Toutankhamon ? Comment les pyramides ont-elles été construites ?texte imprimé
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Martine Valo, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'assouplissement des règles de l'épandage agricole pendant la période de confinement due à l'épidémie de Covid-19 causée par le coronavirus : les tensions avec les riverains des terres cultivées qui souffrent des traitements pestic[...]Article : texte imprimé
Analyse des différents modèles de société qui se sont succédé au cours de lhistoire humaine et de la place quils ont laissée à l'agriculture, aux campagnes et aux populations rurales : les caractéristiques de lère "sauvage" de lhumanité, de [...]document électronique
Point sur l'importance de l'ensemble des espèces vivantes (ou biodiversité) pour la survie de l'être humain : cas de l'eau ou de l'alimentation, l'agriculture avec notamment les pollinisateurs... ; l'interaction des espèces.texte imprimé
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Naissance de l'agriculture : une nouvelle approche du phénomène est aujourd'hui au coeur des travaux des préhistoriens. C'est sur plusieurs continents à la fois, au cours de lentes mutations qui ont duré parfois des millénaires, que l'homme a vu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux manifestations d'agriculteurs dans l'Union européenne : les motifs de cette colère ; les conséquences politiques de la mobilisation des agriculteurs ; le rejet des normes et des charges imposées aux agriculteurs. Les crainte[...]texte imprimé
Cet ouvrage propose une réflexion historique et géographique globale sur les dix-sept pays composant l'Europe occidentale, lesquels participent d'une commune civilisation incorporant des héritages très proches confrontée à un même avenir solidai[...]Article : texte imprimé
Cécile Ducourtieux, Auteur ; Laurence Girard, Auteur ; Eric Albert | Le Monde Editions |Dossier consacré au rôle de la politique agricole commune (PAC) en 2017. La situation en France : les subventions européennes touchées par les agriculteurs, des montants différents selon les secteurs ; les conséquences sur l'agriculture français[...]Article : texte imprimé
Bernard Del'Homme, Auteur ; Corinne Denailles, Auteur ; Pierre Danckers, Auteur |Dossier : la situation actuelle de l'agriculture française, en 2001, les évolutions qui y ont mené. Les modèles de développement. La politique agricole commune (PAC). Agriculture, paysage et environnement. La pêche maritime. La sylviculture. Agr[...]Article : texte imprimé
Point de vue, en 2009, de l'économiste français Stéphane Madaule sur les déséquilibres des marchés agricoles mondiaux et les solutions pour y remédier : l'instabilité du marché des céréales, conséquences sur la sécurité alimentaire dans les pays[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au débat sur les OGE (Organismes génétiquement édités), une nouvelle génération d'OGM, qui se distingue par son mode de fabrication (modification des génomes) et les motivations de ses concepteurs : augmenter la qualité nutritio[...]Article : texte imprimé
Enquête statistique, en 2012, sur lassèchement des terres agricoles, dû à labsence de pluie et à la hausse des températures. Prévisions jusquen 2080 ; comparaison des besoins en eau des différentes cultures agricoles ; comparaison des régions[...]document électronique
Infographie réalisée à partir des données de 2015 publiées par l'Agreste sur le secteur agricole en France : nombre d'exploitations et d'exploitants, répartition des cultures, principales productions animales, excédent...Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture française, à l'occasion du Salon de l'agriculture de février 2017. Les revendications financières des agriculteurs ; les négociations commerciales entre les industriels de l'agroalimentaire et les distributeurs :[...]Article : texte imprimé
Photographies commentées d'une ferme urbaine installée sur le toit d'un bâtiment du Parc des expositions à Paris.Article : texte imprimé
Le point en agriculture sur lutilisation des LED dans la production hors-sol de fruits et légumes : projets en cours, intérêt des LED, principes techniques et biologiques, impacts (qualité nutritionnelle des aliments cultivés, pollution, pestic[...]Article : texte imprimé
Le point sur les menaces pesant sur la fertilité des sols dans le monde : le nombre d'hectares de terres fertiles détruites en un siècle ; les raisons de l'appauvrissement et de l'érosion des sols ; l'insuffisance prévisible de terres arables po[...]Article : texte imprimé
L'euro, une monnaie sans gouvernement. La solidarité européenne face à la crise. Les services publics : parents pauvres de l'Union. L'Europe dans la mondialisation. L'entreprise européenne n'existe pas. Pétrole, gaz et dépendances. Quelle politi[...]Article : texte imprimé
Mark Hertsgaard, Auteur | Courrier international |Dans Newsweek [presse américaine] en 2013, extraits d'un point de vue sur les conséquences du réchauffement climatique sur la culture du blé aux Etats-Unis : les prévisions des scientifiques ; un exemple dans le Dakota du Nord ; les solutions pr[...]Article : texte imprimé
Rafaële Brillaud, Auteur | Excelsior publications |Description, en 2011, de la vie des paysans égyptiens de l'Antiquité, rythmée par les crues du Nil : techniques agricoles, techniques d'irrigation, chasse et pêche.texte imprimé
La France est de plus en plus intégrée dans ces mutations économiques, sociales ou géopolitiques qui sont une des données essentielles d'un système-monde qui s'élabore en ce début de XXIe siècle.texte imprimé
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Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point, en 2010, sur la situation de l'agriculture, en France. Comment les revenus des agriculteurs sont en baisse en raison de la chute des cours mondiaux et d'une mauvaise appréciation de l'évolution des marchés. Les principaux points de la [...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2011, sur la situation des réserves d'eau en France : point sur le déficit pluviométrique, nécessité de reconsidérer en urgence la gestion de l'eau des agriculteurs et de prendre en considération le risque spécial pour les centrales [...]texte imprimé
Les paysans français ont changé davantage entre 1900 et 2000 qu'en plusieurs siècles. Avec eux, la vie quotidienne et les paysages de nos campagnes se sont transformés. C'est l'histoire de cette "révolution silencieuse" que Pierre Miquel raconte[...]texte imprimé
Ce troisième tome décrit les secteurs économiques français et fournit les connaissances nécessaires pour traiter les sujets de concours et d'examen. Cet ouvrage envisage par ailleurs les perspectives de chacun de ces secteurs à l'aube du grand m[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des difficultés de l'agriculture française : la part des subventions dans le revenu des producteurs, les pertes d'emplois dans le secteur agricole, les atteintes à l'environnement, la perte de vitesse sur le plan commercial, comparaison [...]Article : texte imprimé
Reportage en 2019 sur la pollution des champs des paysans palestiniens dans la bande de Gaza, à l'est du camp de réfugiés de Bureij : les causes des précautions prises par les paysans palestiniens pour la protection de leurs cultures ; la pollut[...]Article : texte imprimé
Point sur l'agriculture en Inde : un secteur important, fortement occupé par les actifs mais faiblement productif ; question de l'autosuffisance alimentaire ; initiatives gouvernementales et privées pour augmenter la production.texte imprimé
Cet ouvrage de référence présente dans un premier temps les grands traits de la géographie physique de la France puis aborde les problèmes démographiques et d'urbanisation ainsi que les structures de base de la vie économique et sociale.texte imprimé
Antoine Bailly, Auteur ; Gérard Dorel, Auteur ; Jean-Bernard Racine, Auteur ; Paul Villeneuve, Auteur ; Roger Brunet, Auteur | Hachette | Géographie universelle | 1992Cet ouvrage réunit les meilleurs spécialistes pour étudier la géographie des Etats-Unis et du Canada ; ils permettent ainsi une réflexion sur l'organisation, la différentiation et les relations des territoires.texte imprimé
L'activité agricole est à la fois un impératif vital et un enjeu économique essentiel, représentant environ 40 % des emplois directs dans le monde. Facteur de stabilité et de paix, l'agriculture, en son versant géopolitique, est aussi un instrum[...]texte imprimé
Bernard Bret, Auteur ; Cynthia Ghorra-Gobin, Auteur ; Medina-Nicolas, Auteur | Sedes | impulsion | 2008Découvertes par Christophe Colomb en 1492, les Amériques sont depuis lors, pour les hommes de tous les autres continents, la terre de tous les possibles : un espace éminemment pluriel et multiple qui a la particularité de couvrir les deux hémisp[...]texte imprimé
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L'augmentation des capacités énergétiques face au sacrifice des terres cultivables : la surface agricole destinée aux agrocarburants, impacts de la production de bioessence, les choix politiques à aborder.Article : texte imprimé
Présentation du fonctionnement des fermes en boîte (fermes indoor) : définition ; attractivité et rentabilité de ces entreprises (dont font partie AeroFarms et Crop One aux Etats-Unis, Agricool en France, Infarm en Allemagne et en France ainsi q[...]Article : texte imprimé
Présentation schématique, en 2011, des achats et ventes de terres cultivables dans le monde. Les pays acquéreurs ; les pays vendeurs. Les enjeux ; la question de la sécurité alimentaire de certains pays émergents.Article : texte imprimé
Analyse, en 2010, de la situation alimentaire dans le monde : les facteurs de la crise alimentaire de 2007-2008 et des émeutes de la faim ; les causes politiques de la famine chronique ; les défis de l'agriculture d'ici 2050 ; les opportunités d[...]texte imprimé
Littérature, histoire, vie publique et vie privée.Article : texte imprimé
Julien Zurbach, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Etude, en 2011, consacrée à la paysannerie et à l'agriculture grecques à l'époque classique. Bilan des recherches menées et rétablissement de la vérité historique. Apport des textes antiques, des inscriptions et des objets relatifs à la cuisine [...]Article : texte imprimé
Sylvie Brunel, Auteur |Etudes du paradoxe indien, un pays qui exporte des céréales, qui est le premier producteur de lait au monde mais où 300 millions de personnes ne mangent pas à leur faim. La révolution verte.Article : texte imprimé
Dans The New York Times [presse américaine], extraits du reportage sur les conséquences de la pénurie d'engrais sur l'agriculture et les agriculteurs au Nigeria : le point de vue des agriculteurs dans le nord-est du Nigeria sur l'augmentation du[...]texte imprimé
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François Cochet, Auteur ; Michel Voisin, Auteur ; Gérard Henry, Auteur | 1991texte imprimé
L'encyclopédie s'organise selon trois grands types d'articles : - plus de 3000 notices simples. - 125 articles faisant l'objet de mini-dossiers : regroupement sur une page entière de 30 ou 4 documents iconographiques liés par un texte court. - 1[...]texte imprimé
Maurice Agulhon, Auteur ; Gabriel Désert, Auteur ; Robert Specklin, Auteur | Seuil | Points histoire | 1976texte imprimé
Yves Gervais, Auteur ; Marcel Jollivet, Auteur ; Yves Tavernier, Auteur | Seuil | Points histoire | 1977Article : texte imprimé
Les archéologues étudient les échantillons de céréales et les outils trouvés lors des fouilles de sites préhistoriques pour tenter de déterminer à quel moment l'homme est passé du stade de cueilleur à celui d'agriculteur...document électronique
Le point sur l'agriculture et l'élevage à l'âge de bronze.Article : texte imprimé
Dans Koran Tempo [presse indonésienne], impact de la chute des cours de l'huile de palme les agriculteurs indonésiens : état des lieux, solutions envisageables, perspectives.Article : texte imprimé
Mario Malhao, Auteur | Courrier international |Dans Jornal Economico [presse portugaise] en 2017, infographie relative au rôle des abeilles dans l'agriculture : une description ; la mortalité en Europe ; l'évolution de la production du miel dans le monde ; les pays exportateurs de miel ; le [...]Article : texte imprimé
Analyse, en 2009, de la situation alimentaire mondiale : arrêt de la hausse des prix mondiaux des produits alimentaires, déséquilibres du marché agricole mondial, recherche de solutions internationales pour prévenir une future crise alimentaire.Article : texte imprimé
Apama Pallavi, Auteur | Courrier international |Dans Down to Earth [presse indienne], extraits d'une enquête au sujet de la culture de la mangue Alphonso dans le district de Purnagadh en Inde : les différentes causes de la mauvaise récolte ; les conséquences de la perturbation du cycle des te[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'importance du lobby de l'agrobusiness en Bretagne et sur ses conséquences : la révolte des agriculteurs de Morlaix en 1961 et ses conséquences, la loi d'orientation agricole, l'état du monde agricole dans les années 1960, les méth[...]Article : texte imprimé
Les coopératives agricoles et industrielles autogérées de l'association Longo Maï, depuis les années 1970 et leur projet politique : le réseau dans le sud de la France et en Europe ; les principes de solidarité, d'entraide et d'autogestion ; l'i[...]