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Michel Barrault, Directeur de publication |Dossier sur l'eau et la vie des hommes au XXIe siècle. Il aborde trois aspects: L'eau indispensable aux besoins vitaux de l'homme. Les pathologies d'origine hydrique et la potabilité de l'eau. Les mégalopoles face à la crise de l'eau. Un cas co[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2010, sur les eaux minérales. Rappel des idées reçues sur la pureté, la teneur en magnésium ou en sodium... Encadré : mise en garde du Docteur Philippe Hartemann sur les eaux minérales aromatisées.Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, sur l'avenir des édulcorants de synthèse suspectés d'être cancérogènes en cas de consommation excessive. Orientation de l'industrie agroalimentaire vers la stévia, plante sucrière d'Amérique du sud. Encadré : nécessité de conso[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2010, sur les effets des édulcorants à base de stévia et d'aspartame sur la santé humaine. Encadré : point de vue d'Arnaud Basdevant, médecin nutritionniste.Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse en 2016 de l'utopie relative à la disparition des maladies : le projet philanthropique présenté par Mark Zuckerberg d'éradication des maladies ; les progrès de la santé dans le monde depuis le 19e siècle ; la situation des différents pay[...]Article : texte imprimé
Sylvie Riou-Milliot, Auteur ; Eléna Sender, Auteur | Sciences et avenir |Dossier consacré aux effets de la méditation sur le corps. Découverte dun cycle cognitif de quatre phases modifiant létat de conscience de lindividu. Bénéfice au quotidien de lexercice de méditation : stabilité de lattention, résistance à l[...]Article : texte imprimé
Jan Hoffman, Auteur | Courrier international |Dans The New York Times [presse américaine] en 2013, extraits d'un reportage aux Etats-Unis, sur la lutte contre les dangers de la syllogomanie, un trouble mental compulsif d'entassement : un exemple ; les groupes d'intervention créés par les mu[...]Article : texte imprimé
François Béguin, Auteur ; Emeline Cazi, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la ministre des Solidarités et de la santé, Agnès Buzyn, et au projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS), en France, en 2017. Présentation du parcours personnel et professionnel d'Agnès Buzyn, hématologue : o[...]Article : texte imprimé
Enquête sur leffet des radiofréquences engendrées par la technologie sans fil sur la santé de lhomme : difficulté dévaluer le risque sanitaire en labsence de données fiables bien que les rapports de lANSES (Agence nationale de sécurité sani[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2010, sur l'opportunité ou non de consommer des compléments alimentaires. Leur impact positif ou négatif sur la santé. Encadré : conseils pratiques sur leur utilisation par le docteur Serge Hercberg de l'INSERM.Article : texte imprimé
Enquête, en 2011, sur les conséquences de la chaleur sur les aliments consommés. Privilégier la cuisson vapeur en respectant un niveau de chaleur à 120°, utiliser de l'huile d'olive et de colza. Conseils d'Inès Birlouez-Aragon, chercheuse.Article : texte imprimé
Enquête sur les fruits exotiques prisés par les consommateurs en hiver : leurs qualités nutritionnelles, les problèmes de conservation, la question des traitements chimiques massifs qu'ils subissent, la perspective d'une filière bio qui commence[...]Article : texte imprimé
Rachel Mulot, Auteur ; Marie Linton, Auteur | Sciences et avenir |Enquête sur la situation nucléaire au Japon après la catastrophe de Fukushima : la demande de relance des centrales par le gouvernement japonais malgré la réticence des experts ; controverse sur la sécurité du parc mondial de centrales nucléaire[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, à Minamisoma, sur lautorisation donnée aux habitants de réintégrer leurs maisons après lexplosion du réacteur nucléaire de Fukushima en mars 2011.Article : texte imprimé
Enquête sur des techniques alternatives dextraction des gaz de schiste, encore à l'étude : la fracturation au propane, la fracturation par arc électrique, la fracturation par choc thermique. Schémas commentés présentant les avantages et inconvé[...]Article : texte imprimé
Gilles Boeuf, Personne interviewée ; Rachel Mulot, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview de Gilles Boeuf, biologiste marin et président du Muséum d'histoire naturelle : comment favoriser l'intégration de l'homme dans la nature pour qu'il respecte la biodiversité, gage de sa survie ; l'éducation des enfants et l'influence d[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au rapport d'évaluation du glyphosate en 2019. Enquête sur les accusations de plagiat du dossier d'homologation des industriels : l'institut fédéral d'évaluation des risques allemand, le BfR, mandaté par l'Union européenne pour [...]Article : texte imprimé
Pedro Lima, Auteur ; Philippe Psaïla, Photographe | Excelsior publications |Photographies commentées de l'élevage industriel de l'usine de Tuxtla au Mexique, de la lucilie bouchère stérilisée ou mouche mangeuse d'homme, pour éradiquer la mouche "sauvage", en Amérique latine depuis 1995. Description de cette réussite sou[...]Article : texte imprimé
Reportage, en 2010, en Bretagne, sur la prolifération sur le littoral d'algues vertes mortelles générées par les nitrates agricoles. Action des pouvoirs publics pour aider les collectivités territoriales à ramasser et stocker les algues. Informa[...]Article : texte imprimé
David Belliard, Auteur | Alternatives économiques |Le point, en 2010, sur la tarification à l'activité (T2A) dans les hôpitaux publics, en France. Présentation de la T2A : ses objectifs, son principe. Les difficultés de mise en place : la définition de groupes homogènes de malades et l'évaluatio[...]Article : texte imprimé
La santé, le corps humain, les maladies et l'hygiène de l'antiquité à nos jours : évolution de la médecine, prévention...Article : texte imprimé
Richard Wilkinson, Personne interviewée | Documentation Française |Interview de Richard Wilkinson, professeur d'épidémiologie à l'Université de York, sur le lien entre les inégalités et le niveau de santé de la population : le succès de son livre "Pourquoi l'égalité est meilleure pour tous" ; l'impact des inéga[...]Article : texte imprimé
Didier Fassin, Directeur de publication | Documentation Française |Présentation, en 2009, des relations entre inégalités sociales et inégalité devant la santé. Historique de la notion d'inégalité sociale de santé. Situations d'inégalité face à la santé selon la catégorie sociale, la recherche de critères d'anal[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la production et la consommation d'insectes en France et en Europe : le faible impact écologique de leur élevage, le nombre d'insectes comestibles, leur valeur nutritionnelle, les recherches sur les granulés et farines d'insectes, la[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'activité de compilation des données internationales sur le SARS-CoV-2 de l'université de Baltimore, Johns Hopkins University (JHU) : le prestige de l'école de santé publique ; son rôle essentiel dans le contrôle des statistique[...]Article : texte imprimé
Laurent Degos, Personne interviewée ; Carole Chatelain, Intervieweur ; Sylvie Riou-Milliot, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview, en 2011, du professeur Laurent Degos, hématologue, ancien président de la Haute Autorité de Santé. Témoignage sur la crise sanitaire et les scandales attachés à certains médicaments. Dénonciation des pratiques des grands laboratoires [...]Article : texte imprimé
David Larousserie, Auteur ; Hervé Morin, Auteur ; Pascale Santi | Le Monde Editions |Dossier, sous la forme de 10 questions-réponses, consacré aux dangers de la lumière bleue : la présentation de l'avis de l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) publié le 15 mai 2019 sur les impacts de la lumière produite par les diodes[...]Article : texte imprimé
Henri Bergeron, Auteur |Dans la plupart des pays développés,on observe le déploiement de dispositifs de gouvernement des conduites des individus, souvent appréhendés comme des consommateurs, pour résoudre des problèmes publics, comme ceux liés à la santé ou à lenviron[...]Article : texte imprimé
Emmanuelle Anizon, Auteur ; Elodie Lepage, Auteur ; Christian Perronne | L'Obs |Extraits du livre "La vérité sur la maladie de Lyme" du professeur Christian Perronne, où il témoigne du scandale sanitaire lié à la maladie de Lyme : déni des autorités de santé et du milieu médical, complexité du diagnostic, protocole de trait[...]Article : texte imprimé
Patrick Berche, Auteur ; Jean-Marc Bohbot, Auteur |Dossier sur les diverses maladies infectieuses émergentes, les bactéries résistantes, la surveillance, les agents pathogènes et les causes de leur diffusion, l'éradication. Le sida. La vaccination. L'hygiène. De l'infection à l'épidémie. La tube[...]texte imprimé
Expert en santé publique et promoteur du Nutri-score après avoir réussi à imposer la campagne d'information publique des cinq fruits et légumes par jour, S. Hercberg témoigne des embûches rencontrées dans son combat contre la malbouffe face aux [...]Article : texte imprimé
Bilan, en 2005, sur la santé de la population en France à travers les maladies du travail liées à l'intensification des rythmes et des contraintes, les inégalités face au vieillissement, la résistance des malades atteints du cancer ou la diffici[...]Article : texte imprimé
Entretien avec les médecins français Bruno Falissard et Vincent Renard sur le débat autour de lefficacité des thérapies non conventionnelles, suite à la publication dune tribune signée par des professionnels de santé, dans le journal "Le Figar[...]texte imprimé
En 2007, au CHU de Brest, de nombreux cas d'atteintes cardiaques inexpliquées attirent l'attention de la pneumologue Irène Frachon. Ses recherches mettent en cause le Mediator, coupe-faim des laboratoires Servier, dont le principe actif avait co[...]Article : texte imprimé
Barbara Landrevie, Auteur | Le Monde diplomatique |Les rejets de boues rouges de l'usine d'aluminium Alteo en mer Méditerranée, dans le parc national des Calanques, en 2015 : les différents polluants et la radioactivité du site ; les conséquences sur la pêche, la biodiversité et la santé publiqu[...]Article : texte imprimé
Dossier de presse internationale consacré à la situation de la santé publique mondiale en 2014, et aux changements constatés dans les pays pauvres. Compte rendu sur "When People Come First", un livre de Joao Biehl et Adriana Petryna paru en 2013[...]Article : texte imprimé
Catherine Pacary, Directeur de publication ; Paul Benkimoun, Auteur | Le Monde Editions |Présentation, en 2009, des conclusions de l'Association française de sécurité sanitaire de l'environnement et du travail (AFSSET) sur les études concernant la nocivité des radiofréquences sur l'homme.Article : texte imprimé
Didier Fassin, Auteur |Le contenu et le sens donnés à la maladie, à la santé publique, au corps et au vivant ont profondément évolué au cours du 20e siècle dans les pays occidentaux. Maltraitance infantile, stress post-traumatique, souffrance sociale, saturnisme infan[...]Article : texte imprimé
Catherine Halpern, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse du problème de l'obésité dans le monde en 2011 : son extension, ses causes, l'influence des facteurs sociaux ; la stigmatisation sociale de l'obésité ; l'évolution des traitements. Encadrés : la mesure de l'obésité ; les normes alimentai[...]Article : texte imprimé
Pascale Santi, Auteur ; Arthur Le Denn, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à linfluence des inégalités sociales sur le surpoids et lobésité, selon le volet nutrition de lEtude de santé sur lenvironnement, la biosurveillance, lactivité physique et la nutrition (étude Esteban), en France : données c[...]Article : texte imprimé
Présentation dune étude conduite par des chercheurs de lImperial College de Londres et de lOrganisation mondiale de la santé (OMS), sur les tendances mondiales en matière de poids de la population mondiale et en particulier des jeunes de 5 à [...]Article : texte imprimé
Jean-François Dortier, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Présentation d'un rapport publié par la Croix-Rouge, en 2011, sur les catastrophes liées à l'alimentation dans le monde : les places respectives de la malnutrition ou de la faim, et de l'obésité dans la population mondiale ; l'importance de la m[...]Article : texte imprimé
Enquête sur lopération de congélation de la centrale nucléaire de Fukushima prévue pour 2015 : schéma commenté présentant les différentes opérations qui seront menées par lEtat japonais, les techniques employées pour stopper les écoulements ra[...]Article : texte imprimé
Stéphanie Le Bars, Auteur ; Pascale Santi, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la surconsommation d'opioïdes prescrits par les médecins comme antidouleurs aux Etats-Unis, et à ses conséquences sur la population. Données chiffrées sur le nombre de morts par overdose en 2015, évolution depuis 1999 ; médica[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des drogues. Compte rendu du rapport mondial sur les drogues 2017, publié par lONUDC (Office des Nations unies contre la drogue et le crime) : analyse du marché des drogues en termes de production et de consommation ;[...]document électronique
Vidéo sur l'impact des épidémies sur le développement des préoccupations de santé publique et des politiques sanitaires à partir du Moyen Age : les modes de prise en charge de la santé de la population avant la Grande Peste ; le renforcement de [...]Article : texte imprimé
Présentation d'un rapport analysant la prévalence du paludisme dans le monde en 2013 : le recul de la maladie depuis 2000 ; ses causes ; ses acteurs ; le rôle de la Chine.Article : texte imprimé
Paul Bourgine, Personne interviewée ; David Larousserie, Intervieweur | Sciences et avenir |Interview, en 2010, de Paul Bourgine, économiste français fondateur de l'Institut des systèmes complexes. Influence de ses études sur le plan de la santé, de l'éducation et de la politique dans le respect du libre arbitre de chacun.document électronique
Photographies commentées d'Andrea Bruce illustrant les problèmes d'assainissement et de santé publique que pose la défécation en plein air des populations n'ayant pas accès à des toilettes dans de nombreuses régions du monde.Article : texte imprimé
Lylian Le Goff, Auteur |L'altération de l'environnement (pollutions, biodiversité malmenée, dérèglements climatiques...) altère la santé de ses composantes végétales et animales mais aussi la santé de l'homme par la dégradation de la qualité de l'air, des sources d'eau[...]