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Sylvie Riou-Milliot, Auteur ; Olivier Hertel, Auteur ; Eléna Sender, Auteur | Sciences et avenir |Dossier, en 2010, sur les effets du stress sur l'organisme humain. Effets bénéfiques du stress et conséquences pathologiques. Propositions pour atténuer le stress. Encadré : la lente dégradation de l'organisme. Témoignage de la psychanalyste Mar[...]Article : texte imprimé
Stéphane Horel, Auteur ; Ties Keyser, Auteur ; Tim Luimes, Auteur | Le Monde Editions |Enquête sur l'entente entre le lobby du tabac et les magnats du pétrole pour éviter la mise en place d'une réglementation sur la cigarette électronique. Les stratégies de communication de la World vapers' alliance ; ses objectifs ; son financeme[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, sur linterdiction nécessaire des véhicules polluants dans les grandes villes françaises et européennes. Injonction de la Commission européenne en matière de pollution de lair. Exemplarité de Londres, Berlin et de 6 villes fra[...]Article : texte imprimé
Dossier, en 2011, sur la polémique autour des productions bio. Idées reçues, désinformation sur les dangers supposés du bio. Evolution vers plus de production biologique souhaitable nécessitant une agroécologie de haute technicité. Témoignages c[...]Article : texte imprimé
Sylvie Riou-Milliot, Auteur ; Eléna Sender, Auteur | Sciences et avenir |Dossier, en 2010, sur le vin. Statut du vin chez les Français. Particularité du vin rouge. Le point sur les polyphénols et l'éthanol. Reportage sur les études du Pr Kanner, biochimiste, au sujet des composés phénoliques du vin et de l'oxydation [...]Article : texte imprimé
Enquête au sujet de la mise en cause de l'Etat par une victime de la pollution à Paris : la vie quotidienne de Clotilde Nonnez, victime de la pollution ; les explications de son avocat François Lafforgue sur les raisons du procès engagé ; l'acti[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2011, sur les bienfaits de la viande de volaille. Son rôle face aux risques cardio-vasculaires. Richesse en protéines et en acides aminés essentiels. Témoignage du professeur Jean-François Huneau, nutritionniste.Article : texte imprimé
Azar Khalatbari, Auteur ; Rachel Mulot, Auteur | Sciences et avenir |Enquête, en 2010, sur l'activité des volcans dans le monde. Localisation des volcans en activité dans le monde. Les différents types de volcans. Impact sur le climat, la santé et l'environnement. Point sur les volcans français. Cas particulier d[...]Article : texte imprimé
Réflexion, en 2008 sur le discours des nouveaux économistes de la santé concernant la gestion individuelle de la santé selon la logique dominante du "risque". Extension des politiques de prévention, moralisation des attitudes, contrôle des condu[...]