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entreprise agricoleSynonyme(s)GAEC Groupement agricole d'exploitation en communVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (41)
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Entretien avec les sociologues Bertrand Hervieu et François Purseigle consacré à l'évolution du modèle d'exploitation agricole : la parution de leur ouvrage "Une agriculture sans agriculteurs", la crise du modèle de l'exploitation familiale, la [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des éleva[...]Article : texte imprimé
Anne Lefèvre-Balleydier, Auteur | Excelsior publications |Point, en 2011, grâce aux découvertes de l'archéologie préventive, sur l'aménagement de la campagne en Gaule : fermes en bois et torchis ; cultures (blés, orge, seigle, légumineuses, lin...) et élevage (bovins, porc, ovins). Richesse de la produ[...]document électronique
Le Blob 2019Vidéo sur la pratique de la permaculture à la ferme du Bec d'Hellouin en Normandie : le principe de la permaculture ; l'organisation de la ferme du Bec d'Hellouin ; l'intérêt des haies, des arbres et des mares ; l'attention portée au sol ; la va[...]Article : texte imprimé
Le point en 2019 sur la situation des exploitations agricoles en France : la question de la transmission familiale et de l'instabilité du paysage agricole français ; la baisse du nombre d'installations ; l'inflation du prix des terres et la spéc[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la viabilité des fermes urbaines : état des lieux ; rendement ; impact de la pollution ; autonomie alimentaire ; exemple de la culture hydroponique ; qualités gustatives et nutritives ; coûts ; impacts sur les terres agricoles ; pers[...]Article : texte imprimé
Alexeï Makourine, Auteur | Courrier international |Dans Argoumenty i Fakty [presse russe], extraits de l'enquête sur les plus gros propriétaires terriens en Russie en 2019 : le nom et la surface des cinq plus gros producteurs ; le contexte de la création de ces grands domaines ; l'augmentation d[...]Article : texte imprimé
Rachel Knaebel, Auteur |La convoitise des terres agricoles dans l'est de l'Allemagne, en 2015 : la grandeur des exploitations ; la mainmise de grands groupes privés ; la concentration des terres ; les conflits autour de la gestion des sols.Article : texte imprimé
Cécile Ducourtieux, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux projets de baisse des budgets 2021-2027 de la politique agricole commune européenne (PAC) en 2018. Analyse des conséquences de la baisse des dotations : les restrictions budgétaires liées au Brexit ; l'impact sur les revenus[...]Article : texte imprimé
Lucile Leclair, Auteur | Le Monde diplomatique |L'inflation des prix de la terre agricole en France, en 2019 : l'accaparement des terres pour l'urbanisation ; le rôle de la SAFER (Société d'aménagement foncier et d'établissement rural) ; le désengagement de l'Etat et ses conséquences ; les di[...]Article : texte imprimé
Reportage sur les innovations numériques utilisées à la ferme expérimentale de Derval en Loire-Atlantique : des exemples de matériels testés comme le robot de traite et les drones ; les avantages et les inconvénients ; les enjeux liés à la prote[...]Article : texte imprimé
Marion Perrier, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur la société Biolait regroupant des producteurs de lait biologique en France : l'organisation de la collecte de lait, la solidarité entre producteurs, les résultats obtenus depuis 1994, la diversification des débouchés, le contexte en [...]Article : texte imprimé
Guilherme Zocchio, Auteur | Courrier international |Dans Reporter Brasil [presse brésilienne en ligne] en 2013, extraits d'un reportage sur les "assentamentos", des zones créées pour les familles sans terres dans le cadre de la réforme agraire au Brésil : un exemple dans l'Etat d'Espirito Santo, [...]Article : texte imprimé
Portrait du clown Raoul Nitrate, personnage de scène créé par l'exploitant agricole Olivier Guitel : le parcours professionnel d'Olivier Guitel ; la reprise de l'exploitation agricole familiale de l'Eure ; l'absence de motivation et d'intérêt po[...]Article : texte imprimé
Reportage sur le système herbager mis en place dans certaines exploitations laitières en Bretagne : les enjeux politiques ; l'opposition au modèle productiviste ; l'exemple d'un agriculteur et son changement d'approche ; rappel sur la situation [...]Article : texte imprimé
Marion Perrier, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur le développement de fermes collectives en France : des exemples, la diversification des activités, les expériences du collectif dans l'histoire de l'agriculture française, les avantages des fermes collectives, le cas particulier des [...]Article : texte imprimé
Laurent Hutinet, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur la concentration des terres agricoles aux mains de sociétés en France : les chiffres, la diversité des structures, les causes de l'essor de la forme sociétaire, les conséquences sur l'emploi et l'environnement, l'impuissance des pouv[...]Article : texte imprimé
Emilie Martin, Auteur | Excelsior publications |Présentation, en 2008, d'un projet de ferme verticale permettant de fournir de la nourriture aux habitants d'une ville dans les années à venir : les différentes parties, le fonctionnement, les avantages.document électronique
France Info 2016Extrait du Journal Télévisé de France 2 consacré au financement participatif en matière agricole. Par le biais du "crowdfunding" ou financement participatif, pratiqué de plus en plus par les Français, de nombreux projets agricoles peuvent être s[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la campagne de vaccination contre l'influenza aviaire : les obligations de vaccin ; l'ampleur de la campagne vaccinale ; les conséquences de la grippe aviaire sur le fonctionnement et sur la viabilité des exploitations ; l'abattage[...]Article : texte imprimé
Christophe Ventura, Auteur | Le Monde diplomatique |Enquête, en 2010, sur les origines des tensions économiques et sociales à Rosarno, en Calabre : l'augmentation de la main d'oeuvre saisonnière immigrée ; ses conditions de travail dans les exploitations agricoles ; la crise des agrumes et la cri[...]Article : texte imprimé
Christophe Ventura, Auteur | Le Monde diplomatique |Enquête, en 2010, sur les origines des tensions économiques et sociales à Rosarno, en Calabre : l'augmentation de la main-d'oeuvre saisonnière immigrée ; ses conditions de travail dans les exploitations agricoles ; la crise des agrumes et la cri[...]document électronique
Arte 2018Explication animée sur le quotidien d'une famille d'agriculteurs bio dans une ferme en Allemagne, où trois générations se partagent les tâches.Article : texte imprimé
Reportage photographique avec le quotidien d'un adolescent qui souhaite reprendre la ferme familiale de montagne en Haute-Savoie pour fabriquer du reblochon, un fromage fermier, et qui alterne travail en lycée professionnel et activités dans l'e[...]Article : texte imprimé
Dans The Wall Street Journal [presse américaine], les avantages de l'écopâturage des fermes solaires aux Etats-Unis.Article : texte imprimé
Sandra Weiss, Auteur | Courrier international |Dans Milenio Dominical [presse mexicaine], extraits d'une enquête sur la mort inexpliquée d'hommes employés par une exploitation de canne à sucre dans un village du Nicaragua : des décès provoqués par une insuffisance rénale chronique (IRC), l'e[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Nicolas Tonnet, ingénieur, sur les choix énergétiques des exploitations agricoles : le point sur les différents types d'énergie consommée par les exploitations, les leviers pour réduire cette consommation, exemples d'adaptation de[...]Article : texte imprimé
Photographies légendées de fermes dans le monde entier : exemple de culture des salades dans une ferme verticale au Japon ; ferme aquacole de Yantai (Nord-Est de la Chine) et élevage des poissons, crustacés et coquillage aux antibiotiques ; réco[...]Article : texte imprimé
Bertrand Hervieu, Auteur ; François Purseigle, Auteur | Documentation Française |Analyse, en 2011, des différentes structures agricoles. Les exploitations agricoles familiales en Europe et aux Etats-Unis ; les holdings familiaux ; l'agriculture de firme ; l'agriculture de firme financière assurée par des multinationales comm[...]Article : texte imprimé
Alexeï Makourine, Auteur | Courrier international |Le point sur la part croissante des surfaces agricoles détenues par de grandes entreprises agroalimentaires en Russie et sur les conséquences de leur développement.Article : texte imprimé
Maurice Lemoine, Auteur | Le Monde diplomatique |Reportage sur les paysans sans terre au Paraguay, en 2014 : les conséquences d'un modèle latifundiaire ; l'introduction de la culture du soja à la fin des années 1970 et la fin de la culture vivrière ; l'installation de multinationales et de sem[...]Article : texte imprimé
Maurice Lemoine, Auteur | Le Monde diplomatique |Reportage sur les paysans sans terre au Paraguay, en 2014 : les conséquences d'un modèle latifundiaire ; l'introduction de la culture du soja à la fin des années 1970 et la fin de la culture vivrière ; l'installation de multinationales et de sem[...]Article : texte imprimé
Jenner Meletti, Auteur | Courrier international |Dans La Repubblica [presse italienne] en 2013, extraits d'une enquête au sujet de la prolifération de pigeons dans la campagne piémontaise en Italie : les rumeurs sur l'origine de la présence des pigeons ; l'estimation des dommages causés sur le[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux trentenaires, titulaires d'un diplôme d'études supérieures, décidant de reprendre l'exploitation agricole de leurs parents : les témoignages des néoruraux, les parcours professionnels des enfants d'agriculteurs, les nouvelle[...]Article : texte imprimé
Shane Hickey, Auteur | Courrier international |Dans The Guardian [presse britannique], extraits d'un reportage sur une ferme urbaine installée à Londres dans les abris antiaériens utilisés pendant la Seconde Guerre mondiale : la situation dans la ville et une description du lieu ; des plante[...]Article : texte imprimé
Portfolio sur la transmission des exploitations agricoles entre les générations : série de portraits photographiques de parents agriculteurs avec leurs enfants qui ont choisi de perpétuer la tradition familiale.Article : texte imprimé
Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré à la perte de terres agricoles et à la difficulté d'installation de jeunes agriculteurs : exemple d'un couple d'agriculteurs ne trouvant pas de successeur pour leur ferme, notamment en raison de la[...]Article : texte imprimé
Les conséquences de la politique agricole pour une exploitation agricole en Nouvelle-Zélande : la production d'ovins ; les conséquences des politiques libérales des années 1980 et de l'ouverture aux marchés mondiaux ; la question des subventions[...]Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences dans les années 1990 de l'ouverture de la Nouvelle-Zélande au commerce : les réformes libérales de la gauche à partir de 1984, l'arrêt des subventions agricoles et les conséquences sur les exploitations agricoles ; [...]Article : texte imprimé
Dans The Economist [presse britannique], extraits de l'enquête sur les fermes laitières du Wisconsin, aux Etats-Unis : l'évolution du nombre de fermes laitières dans le Wisconsin depuis les années 1930 ; la situation des fermes laitières ; les a[...]