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Point sur le projet FARM "Mission de résilience alimentaire et agricole", initié par la France auprès des agences internationales : la recherche du soutien des agences internationales sur l'agriculture et l'alimentation ; les trois piliers de l'[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la situation alimentaire au Laos : le village de Kokmaygnay et les croyances alimentaires de ses ethnies, les déficits nutritionnels et leurs conséquences, le travail des ONG pour lutter contre la malnutrition, les conséquences du [...]document électronique
Dossier de l'émission de France Culture et France info "Les idées claires", destinée à lutter contre les désordres de l'information et les idées reçues : l'évolution de l'alimentation et ses dangers pour la santé. Article et podcast de l'émissio[...]Article : texte imprimé
Le point sur la sécurité alimentaire et la malnutrition dans le monde : le bilan de l'ONU, l'accroissement de l'insécurité alimentaire, les conséquences de la guerre en Ukraine et de la crise sanitaire, les autres causes, les problèmes de malnut[...]Article : texte imprimé
Sandy Ong, Auteur | Courrier international |Dans Nikkei Asia [presse japonaise], le point sur les innovations alimentaires à Singapour, visant à l'autosuffisance et à la sécurité alimentaire du pays : la viande de culture (ou viande de synthèse), les protéines alternatives, les fermes urb[...]document électronique
Présentation des principaux événements dramatiques : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.Article : texte imprimé
Reportage sur la sécheresse et la famine en Somalie : l'augmentation des hospitalisations d'enfants pour malnutrition ; l'infertilité des champs en raison de la sécheresse ; le zakat, un système abusif de taxation mis en place par le groupe te[...]document électronique
La sécheresse et ses conséquences au Somaliland, ancienne région de la Somalie, en 2017. Le paysage desséché et le risque de famine ; l'impossibilité pour les hôpitaux de soigner tous les patients souffrant de malnutrition ; les récoltes et les [...]Article : texte imprimé
Portfolio sur la logistique mise en oeuvre pour distribuer l'aide alimentaire en Afrique, de la plateforme internationale de stockage à Dubaï au largage des vivres par avion au Soudan. Photographies de Matt Black.document électronique
Le point sur les causes qui engendrent la famine en Afrique et au Soudan : la guerre au Soudan et les habitants victimes des violences, la sécheresse dans certains pays d'Afrique source de problèmes d'alimentation.Article : texte imprimé
Les risques d'une crise alimentaire mondiale liée au marché du blé : la production de blé et sa commercialisation ; les capacités de la Russie et de l'Ukraine ; les conséquences du conflit armé en Ukraine sur le marché mondial de blé en 2022 ; l[...]Article : texte imprimé
Le point sur les risques de famine dans le monde : les conséquences de la guerre en Ukraine et de mauvaises récoltes dans différents pays gros producteurs de céréales ; les solutions politiques pour limiter la famine dans les pays pauvres.Article : texte imprimé
Gatien Elie, Auteur | Le Monde diplomatique |Les questions de sécurité alimentaire en France : les cas concrets d'insécurité alimentaire ; l'importance de la production agricole et des déchets ; la multiplication des scandales sanitaires ; les aliments ultratransformés et les effets sur la[...]Article : texte imprimé
Etude historique sur la famine qui a touché l'URSS, notamment l'Ukraine et la Volga, en 1921 et 1922 : les causes multiples de cette famine (contexte d'effondrement économique, révolution bolchevique, guerre civile) ; les réquisitions des produi[...]document électronique
Photographies commentées prises par Jean Barrère montrant la pauvreté dans laquelle sont tombés les habitants de Caracas au Venezuela en 2017, en raison de la crise économique et politique : leurs difficultés à se nourrir (les aides alimentaires[...]