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Points de vue d'experts sur la souveraineté alimentaire de la France.Article : texte imprimé
Entretien avec Gilles Fumey, géographe, sur les évolutions nécessaires de notre alimentation pour s'adapter aux crises climatiques et environnementales.document électronique
Interview de l'historien libanais Youssef Mouawad sur la Grande famine qui frappa le Mont-Liban entre 1915 et 1918 : le nombre de Libanais morts de faim ; les causes de cette famine, notamment le blocus terrestre imposé par le gouverneur ottoman[...]Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Sophie Douce, Auteur ; Sophie Landrin | Le Monde Editions |Dossier consacré aux conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la sécurité alimentaire mondiale. Les nouvelles populations frappées par la malnutrition dans les pays frappés par l'épidémie de coronavirus. La crise de la production agricole et [...]Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences alimentaires de la guerre en Ukraine : impact du Covid-19, production et exportation agricoles de l'Ukraine, sécurité alimentaire des Ukrainiens, inflations des prix des céréales et des oléagineux, l'initiative FARM[...]Article : texte imprimé
Les conséquences de la guerre en Ukraine sur la hausse des prix du blé et du maïs dans le monde et le risque de famine dans certains pays d'Afrique et au Moyen-Orient.Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Laurent Marot, Auteur | Le Monde Editions |Reportage sur l'insécurité alimentaire en Guyane : la faim des habitants de certains quartiers et l'action des acteurs de l'aide alimentaire.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la malnutrition en 2017. Les études et rapports des Nations Unies, de l'ONU et des ONG : la persistance de la famine et de la sous-alimentation touchant 815 millions de personnes ; les pays les plus vulnérables ; les causes (p[...]Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Ravi Pinto, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la faim dans le monde en 2021. L'aggravation de la famine pour 9,9% de la population mondiale depuis le début et à cause de la pandémie de Covid-19. Les systèmes alimentaires menacés aussi par les conflits, les chocs climatiqu[...]Article : texte imprimé
Reportage dans le comté de Baringo, au Kenya en 2017, sur la situation des populations confrontées à une sécheresse et à une famine de grande ampleur, dans un contexte de conflit tribal : conditions de survie des hommes et des animaux, causes de[...]Article : texte imprimé
Stéphanie Condis, Auteur |Le point sur le retour de la famine dans quatre pays africains déchirés par les guerres : Somalie, Nigéria, Yémen et Soudan du Sud. Les principales causes du fléau alimentaire : les inégalités sociales, le réchauffement climatique et les conflit[...]Article : texte imprimé
Kaamil Ahmed, Auteur | Courrier international |Dans The Guardian [presse britannique], reportage sur la crise alimentaire liée à la sécheresse à Madagascar : le contexte de la crise alimentaire dans le Grand Sud ; l'inquiétude de Julie Reversé, coordinatrice des opérations d'urgence pour Méd[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux réactions du Qatar face à l'embargo décrété par les pays voisins en juin 2017. L'activité de production de lait de l'entreprise Baladna dans le contournement du blocus économique de l'émirat ; l'enjeu de l'autosuffisance ali[...]Article : texte imprimé
Le point sur la malnutrition dans le monde en 2017 : les différents troubles et carences engendrés par cette malnutrition dans 140 pays chez les adultes et les enfants ; les enjeux économiques et sociétaux à long terme d'une nutrition suffisante[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'alimentation de demain à travers 6 pistes possibles avec leurs avantages et leurs risques sanitaires : rééquilibrage des assiettes, augmentation du rendement des cultures, intensification de l'élevage, manger des insectes, culture[...]