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Point sur la difficulté, dans le monde, d'accéder à l'eau potable pour les populations vivant en situation précaire car ayant subi des guerres ou des phénomènes météorologiques extrêmes : comment les conflits détruisent les infrastructures, le m[...]Article : texte imprimé
Le point sur le ravitaillement alimentaire en temps de guerre durant la Première Guerre mondiale : l'impact de la guerre sur la production et la commercialisation des céréales ; la faim en Allemagne ; les préoccupations politiques et administrat[...]Article : texte imprimé
L'Holodomor ou la Grande famine en République socialiste soviétique d'Ukraine en 1932 et 1933 : la dissimulation de la catastrophe au reste du monde ; le contexte de la collectivisation de l'agriculture en 1929 avec l'instauration du kolkhoze, l[...]document électronique
Le point en vidéo sur la guerre civile au Biafra qui a fait un million de victimes à cause de la famine à la fin des années 60 : le contexte politique nigérian ; la déclaration d'indépendance de cette province du Nigeria oriental en mai 1967 ; l[...]Article : texte imprimé
Cartes et chiffres de l'insécurité alimentaire en Afrique et des causes de cette situation : crise climatique, conflits, dépendance aux produits d'importation et désordre mondial général.Article : texte imprimé
Le point sur la question de savoir si lagriculture biologique peut garantir la sécurité alimentaire dans le monde : les études ayant évalué la viabilité de modèles dans lesquels lagriculture bio dominerait ; les rendements de lagriculture bio[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Alessando Stanziani, économiste et historien, à propos du problème politique de la production et de la distribution des produits alimentaires et de l'organisation de leur marché : la nécessité de la protection du vivant.Article : texte imprimé
Point sur la sécurité alimentaire au Moyen-Orient où 12,2% des habitants sont sous-nourris : une dégradation de la situation liée notamment au conflit en Ukraine ; la pauvreté des terres (stress hydrique) ; une forte importation ; un manque d'in[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux conséquences de la guerre en Ukraine sur la faim dans le monde. Entretien avec le rapporteur de l'ONU pour le droit à l'alimentation, le Libanais Michael Fakhri au sujet de l'aggravation de l'insécurité alimentaire : les arg[...]Article : texte imprimé
Francesca Fattori, Auteur ; Anandi Balada, Auteur | Le Monde Editions |Infographie commentée sur la crise alimentaire mondiale : une hausse des prix aux multiples causes, de la crise sanitaire pandémique aux dégâts provoqués par le réchauffement climatique.Article : texte imprimé
Le point sur la situation de 3 pays d'Afrique subsaharienne et du Yémen en guerre, en 2017 : la situation de la population et le retour de la famine à cause des conflits et de la sécheresse ; la question de l'indifférence ou de l'impuissance des[...]Article : texte imprimé
Point sur la situation d'urgence humanitaire et d'insécurité alimentaire en Birmanie à la fin de l'année 2022 : le constat du Bureau de coordination des affaires humanitaires des Nations unies (OCHA) au sujet de l'insécurité alimentaire en Birma[...]Article : texte imprimé
Dossier de presse internationale consacré aux conséquences de la hausse mondiale des cours du blé favorisées par la propagande de Vladimir Poutine. Stratégie de manipulation du président russe : situation réelle du marché du blé, analyse des dif[...]Article : texte imprimé
David Beasley, Auteur |Description du phénomène d'insécurité alimentaire pour une famille de paysans de l'Afrique subsaharienne, en 2017 : les aléas climatiques, les maigres récoltes, l'engrenage des difficultés financières, l'exode possible, le manque d'accès aux ser[...]Article : texte imprimé
Sécheresses et famines dans les zones géographiques tropicales, de 1870 à 1914 : les victimes ; l'accaparement colonial des terres ; les conséquences de l'ouverture mondiale des marchés des productions agricoles.Article : texte imprimé
Dossier consacré au réchauffement climatique lors de la publication du rapport du Groupe dexperts intergouvernemental sur lévolution du climat (GIEC) en août 2019. Analyse de l'impact de l'activité humaine : la surexploitation des ressources d[...]Article : texte imprimé
Angela Bolis, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la question de l'alimentation. Le point sur le développement de la production locale et des circuits courts ; l'exemple du "projet alimentaire territorial" de l'intercommunalité du Grand Angoulême qui vise l'autosuffisance ali[...]Article : texte imprimé
Hubert Cochet, Auteur | Alternatives économiques |Point sur le type d'agriculture à développer pour assurer la sécurité alimentaire et lutter contre la faim dans le monde : la part des petites exploitations familiales parmi les exploitations agricoles ; la question de la pertinence des politiqu[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la restauration de terres agricoles et la reforestation au Rwanda pour endiguer l'épuisement des sols et garantir la sécurité alimentaire du pays.Article : texte imprimé
Enquête sur la situation alimentaire en Corée du Nord : l'inquiétude des dirigeants, les difficultés d'évaluation des pénuries alimentaires pour les observateurs étrangers, les carences structurelles du modèle agricole coréen, la position du rég[...]Article : texte imprimé
Point sur l'importante famine qui touche les pays de la Corne de l'Afrique (Kenya, Somalie, Ethiopie), conséquences des conflits et du réchauffement climatique : une faible pluviométrie ; l'absence du blé ukrainien liée à la guerre russo-ukraini[...]Article : texte imprimé
Dossier sur les difficultés des personnes sans domicile fixe (SDF), des migrants et des personnes pauvres à s'approvisionner et à se confiner lors de l'épidémie de Covid-19. Reportage à Bordeaux où les associations caritatives et sanitaires aide[...]Article : texte imprimé
Le point sur la famine dans les hôpitaux psychiatriques français entre 1940 et 1945 : témoignages de personnel survivant ; le rationnement comme origine de la famine ; labsence de volonté politique de nourrir les malades ; bilan humain ; les di[...]Article : texte imprimé
Le point sur la famine qui a touché l'Algérie de 1866 à 1868. Analyse des causes de cette crise, notamment la sécheresse et des invasions de sauterelles ; la propagation d'épidémies de choléra et de typhus dans les populations ; la responsabilit[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la crise alimentaire engendrée par la guerre en Ukraine. Le blocage de l'exportation du blé ukrainien par l'invasion russe. Reportage à Odessa, en Ukraine, sur le blocage des ports par l'armée russe. La mobilisation des voies [...]Article : texte imprimé
Entretien avec David Beasley, directeur du programme alimentaire mondial, sur le développement de la famine depuis la crise du Covid-19.Article : texte imprimé
Entretien avec David Beasley, directeur du programme alimentaire mondial, sur le développement de la famine depuis la crise du Covid-19.Article : texte imprimé
Saeed Shah, Auteur ; Luciana Magalhaes, Auteur ; Nicholas Bariyo, Auteur | Courrier international |Dans The Wall Street Journal [presse américaine], le point sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur la sécurité alimentaire : effets de la crise sanitaire (production alimentaire, emplois, logistique, prix des denrées) et facteurs aggravant l[...]Article : texte imprimé
Point de vue de 1974 de l'ingénieur agronome sur l'insécurité alimentaire : recul de la production alimentaire par tête, menace de famine à l'échelle mondiale, nécessité de réduire la natalité (pour limiter la population) et le gaspillage des pa[...]Article : texte imprimé
Analyse de l'état du marché mondial de l'alimentation en 2016 : la question de la sécurité alimentaire des populations ; les grandes tendances alimentaires et commerciales mondiales ; les productions stratégiques, céréales (blé, maïs, riz) et lé[...]Article : texte imprimé
Dossier sur faim dans le monde, accentuée par le Covid-19 et la guerre en Ukraine : des disparités selon les régions du monde ; un équilibre contrasté entre offre et demande ; un nécessaire accroissement des rendements ; l'importance des accords[...]Article : texte imprimé
Dossier sur la santé mondiale, ayant beaucoup progressé mais sujette à des fragilités rappelées par la pandémie de Covid-19. L'état sanitaire de la population mondiale avec des différences territoriales : les indicateurs comme l'écart d'espéranc[...]Article : texte imprimé
Dans The Washington Post [presse américaine], reportage consacré à la hausse de la demande alimentaire en 2020 aux Etats-Unis (exemple du Texas) dans le contexte de la pandémie et de la récession économique : statistiques, état des lieux de la s[...]Article : texte imprimé
Richard Mertens, Auteur | Courrier international |Dans The Christian Science Monitor [presse américaine], extraits du reportage sur le mouvement de "souveraineté alimentaire" chez les Amérindiens, aux Etats-Unis : l'exemple des plantations de Daniel Cornelius, membre de la nation Oneida du Wisc[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux conséquences de l'épidémie de Covid-19 sur la pauvreté et l'insécurité alimentaire en Europe de l'Ouest, au Japon et aux Etats-Unis. Enquête sur la crise sociale et économique en Europe : l'intervention au Royaume-Uni et en [...]document électronique
Le point sur la faim dans le monde en 2017 : la distinction entre faim et famine : les statistiques de la famine au niveau mondial ; les causes, les conséquences et l'évolution de la faim dans le monde ; l'alerte lancée par l'ONU sur la capacité[...]Article : texte imprimé
Gilles Fumey ; Ana Leticia Espolador Leitao | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Le point sur les causes et les conséquences économiques, politiques et sociales de la persistance de la faim et de l'insécurité alimentaire dans le monde, malgré les progrès de la production agricole. Encadré : les thèses de la faim cachée et de[...]Article : texte imprimé
Point sur l'augmentation la famine dans le monde liée à la pandémie de Covid-19 : une accentuation des inégalités dans le monde avec le Covid-19 ; les conflits régionaux (Syrie, Yémen...) et le réchauffement climatique en cause ; l'inquiétante h[...]Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Marie Delcas, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la faim dans le monde, à l'occasion de la publication du rapport sur "l'état de la sécurité alimentaire dans le monde" publié en 2019 : la présentation des données chiffrées, la définition d'un nouvel indicateur "l'insécurité [...]Article : texte imprimé
Matteo Maillard, Auteur ; Mathilde Gérard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la faim dans le monde. Présentation du rapport annuel des agences onusiennes sur "L'état de la sécurité alimentaire dans le monde" (rapport SOFI) : l'échec de l'objectif "faim zéro" à l'horizon 2030 ; le contexte de la poursui[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'état de la faim dans le monde et la sécurité alimentaire en 2023 : les chiffres, les conséquences de la guerre en Ukraine et du Covid-19, les indicateurs, infographies.Article : texte imprimé
Présentation de quatre photographies illustrant des situations de famines en Afrique et les risques encourus par les populations civiles au Soudan, en Somalie, au Yémen et au Nigeria.document électronique
Analyse commentée d'une photographie sur la famine de 1921-1922 qui touche la Russie, et notamment la région de la Volga : les morts entassés au cimetière de la localité de Buzuluck. Le nombre de personnes sous-alimentées, la réaction de Lénine [...]document électronique
Point sur les causes du retour de la famine au Soudan, au Yémen et au Nigeria : critères définissant la famine, causes liées à la guerre civile induisant le déplacement de populations, situation des enfants touchés en première ligne, focus sur l[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la famine en Afrique de lEst en 2017. La sécheresse comme première cause de la famine ; létat de famine officiellement déclaré en Somalie et au Soudan ; lappel de lONU à une mobilisation de la communauté internationale ; l[...]Article : texte imprimé
Points de vue d'experts sur la souveraineté alimentaire de la France.Article : texte imprimé
Entretien avec Gilles Fumey, géographe, sur les évolutions nécessaires de notre alimentation pour s'adapter aux crises climatiques et environnementales.document électronique
Interview de l'historien libanais Youssef Mouawad sur la Grande famine qui frappa le Mont-Liban entre 1915 et 1918 : le nombre de Libanais morts de faim ; les causes de cette famine, notamment le blocus terrestre imposé par le gouverneur ottoman[...]Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Sophie Douce, Auteur ; Sophie Landrin | Le Monde Editions |Dossier consacré aux conséquences de la pandémie de Covid-19 sur la sécurité alimentaire mondiale. Les nouvelles populations frappées par la malnutrition dans les pays frappés par l'épidémie de coronavirus. La crise de la production agricole et [...]Article : texte imprimé
Le point sur les conséquences alimentaires de la guerre en Ukraine : impact du Covid-19, production et exportation agricoles de l'Ukraine, sécurité alimentaire des Ukrainiens, inflations des prix des céréales et des oléagineux, l'initiative FARM[...]Article : texte imprimé
Les conséquences de la guerre en Ukraine sur la hausse des prix du blé et du maïs dans le monde et le risque de famine dans certains pays d'Afrique et au Moyen-Orient.Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Laurent Marot, Auteur | Le Monde Editions |Reportage sur l'insécurité alimentaire en Guyane : la faim des habitants de certains quartiers et l'action des acteurs de l'aide alimentaire.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la malnutrition en 2017. Les études et rapports des Nations Unies, de l'ONU et des ONG : la persistance de la famine et de la sous-alimentation touchant 815 millions de personnes ; les pays les plus vulnérables ; les causes (p[...]Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Ravi Pinto, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à la faim dans le monde en 2021. L'aggravation de la famine pour 9,9% de la population mondiale depuis le début et à cause de la pandémie de Covid-19. Les systèmes alimentaires menacés aussi par les conflits, les chocs climatiqu[...]Article : texte imprimé
Reportage dans le comté de Baringo, au Kenya en 2017, sur la situation des populations confrontées à une sécheresse et à une famine de grande ampleur, dans un contexte de conflit tribal : conditions de survie des hommes et des animaux, causes de[...]Article : texte imprimé
Stéphanie Condis, Auteur |Le point sur le retour de la famine dans quatre pays africains déchirés par les guerres : Somalie, Nigéria, Yémen et Soudan du Sud. Les principales causes du fléau alimentaire : les inégalités sociales, le réchauffement climatique et les conflit[...]Article : texte imprimé
Kaamil Ahmed, Auteur | Courrier international |Dans The Guardian [presse britannique], reportage sur la crise alimentaire liée à la sécheresse à Madagascar : le contexte de la crise alimentaire dans le Grand Sud ; l'inquiétude de Julie Reversé, coordinatrice des opérations d'urgence pour Méd[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux réactions du Qatar face à l'embargo décrété par les pays voisins en juin 2017. L'activité de production de lait de l'entreprise Baladna dans le contournement du blocus économique de l'émirat ; l'enjeu de l'autosuffisance ali[...]Article : texte imprimé
Le point sur la malnutrition dans le monde en 2017 : les différents troubles et carences engendrés par cette malnutrition dans 140 pays chez les adultes et les enfants ; les enjeux économiques et sociétaux à long terme d'une nutrition suffisante[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'alimentation de demain à travers 6 pistes possibles avec leurs avantages et leurs risques sanitaires : rééquilibrage des assiettes, augmentation du rendement des cultures, intensification de l'élevage, manger des insectes, culture[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la question de l'alimentation dans l'espace méditerranéen et à son avenir face au réchauffement climatique. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, liées à la 4e édition du Festival Jeu de l'Oie consacrée[...]Article : texte imprimé
Mathilde Gérard, Auteur ; Yassin Ciyow, Auteur ; Youenn Gourlay, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux risques de crise alimentaire mondiale et durable face à la hausse des prix mondiaux des denrées alimentaires. Les causes et les conséquences de la flambée des prix alimentaires : les raisons liées à l'énergie, aux aléas du c[...]Article : texte imprimé
Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur | Le Monde Editions |Dossier de 2017 consacré aux révélations concernant l'interférence de la société Monsanto sur les organismes de réglementation européens et américains. Enquête sur les agissements de Monsanto qui fournit aux agences d'expertises scientifiques de[...]document électronique
Témoignage d'un photographe sur son travail pour couvrir la crise alimentaire au Soudan du Sud : l'origine de cette famine, l'ampleur du drame ; les difficultés propres à ce type de reportage, ce que le journaliste a ressenti face à la souffranc[...]document électronique
Portfolio commenté sur la vie des habitants du Niger confrontés aux chocs climatiques et à l'insécurité alimentaire : pourquoi les éleveurs et agriculteurs sont devenus concurrents, les programmes onusiens mis en place, le rôle des femmes rurale[...]Article : texte imprimé
Dominique Parent-Massin, Auteur | Documentation Française |Le point sur la sécurité alimentaire en France : la loi du 1er août 1905 et le principe de la liste positive avec le décret du 15 avril 1912 ; étapes de lanalyse du risque en sécurité alimentaire, principes et contraintes régissant lévaluation[...]Article : texte imprimé
Sébastien Abis, Auteur ; Matthieu Brun, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse des conditions de la sécurité alimentaire dans le monde en 2050 : l'évolution prévisible des besoins alimentaires ; les difficultés du secteur agricole ; les problématiques liées aux ressources naturelles ; la croissance de la sous-nutri[...]Article : texte imprimé
Présentation en 2019 de la situation de la production alimentaire mondiale : la question alimentaire dans la géopolitique mondiale et dans les préoccupations des consommateurs français ; le caractère néfaste des modèles de production alimentaire[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'évolution de la précarité alimentaire en France : l'enquête de l'association "Vers un réseau d'achat en commun" (VRAC), les objectifs de l'association, témoignages de bénéficiaires ; l'étude de la Fondation Nestlé sur l'insécurité[...]Article : texte imprimé
Le point sur la stratégie agricole de la Chine pour assurer sa capacité à se nourrir et limiter sa dépendance alimentaire grâce aux "nouvelles route de la soie". Les limites de l'intensification de l'agriculture. La politique d'investissements à[...]Article : texte imprimé
Le point sur la lutte contre toutes les formes de malnutrition dans le monde : les études de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ; l'objectif de l'éradication de la faim et de la malnutrition en 2030.Article : texte imprimé
Point au sujet du rapport mondial sur les crises alimentaires publié par l'ONU : le nombre de personnes en situation d'insécurité alimentaire aiguë ; la déclaration du secrétaire général de l'ONU, Antonio Guterres au sujet de l'échec de l'humani[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux conséquences sanitaires des inondations au Pakistan, où les épidémies prolifèrent (paludisme, dengue, choléra, typhoïde) et où la sécurité alimentaire est menacée : les populations vulnérables (femmes, enfants) davantage tou[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'insécurité alimentaire et la faim qui sévissent au Pérou : une des causes majeures du soulèvement de la population.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la capacité de l'agriculture biologique de nourrir l'ensemble de la population. Le point sur l'impact du développement de l'agriculture biologique ; la productivité comme argument de l'insuffisance de l'agriculture biologique [...]Article : texte imprimé
David Beasley, Personne interviewée ; Rémy Ourdan, Intervieweur | Le Monde Editions |Entretien avec David Beasley, directeur du Programme alimentaire mondial (agence humanitaire des Nations unies), sur la faim dans le monde en 2018 : laugmentation de la faim et de la malnutrition dans le monde ; ses causes et la responsabilité [...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'impact de la pandémie de Covid-19 sur le développement des circuits courts et l'autonomie alimentaire des territoires. Les concepts de "reterritorialisation" des productions alimentaires et de circuits courts. L'essor de la vente e[...]Article : texte imprimé
Edgard Pisani, Auteur | Le Monde diplomatique |Réflexion sur la question de la sécurité alimentaire : la nécessité d'une adéquation production - consommation ; le rôle de la politique face aux marchés ; la question d'une production de denrées alimentaires suffisante pour nourrir l'ensemble d[...]Article : texte imprimé
Naïri Nahapétian, Auteur | Alternatives économiques |Dossier consacré aux problèmes liés à l'alimentation et la sécurité alimentaire dans le monde. La suralimentation et la sous-alimentation dans le monde et le scandale d'un modèle injuste. La progression de l'obésité et celle des carences d'une a[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur les conséquences alimentaires de la crise du Covid-19 en Afrique subsaharienne : la dégradation de la situation alimentaire des pays sahéliens avant l'arrivée du coronavirus, les pertes de revenus engendrées par les mesures de confin[...]Article : texte imprimé
Explications par Nicolas Bricas, chercheur au Cirad, titulaire de la chaire Unesco Alimentations du monde, à propos de l'inflation des prix dans l'alimentation accentuée avec la guerre en Ukraine : la forte hausse des prix de certains aliments, [...]Article : texte imprimé
Présentation d'un rapport de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) sur les conséquences des dérèglements climatiques sur la faim dans le monde : la hausse du nombre de personnes souffrant de la faim ; la nécessité de financer des prog[...]document électronique
Enquête sur la lutte contre les épidémies de rouille noire du blé, notamment celles causées par la souche Ug99 du champignon qui, en raison de sa virulence et de ses capacités d'adaptation, menace la sécurité alimentaire mondiale. Les caractéris[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la famine et à la sécheresse en Afrique de l'Est en 2017. Reportage réalisé au Somaliland : le paysage desséché ; l'impossibilité pour les hôpitaux de soigner tous les patients souffrant de malnutrition ; les récoltes et les t[...]document électronique
Le Monde 2017Les plus graves crises humanitaires liées à la faim depuis les années 1960 jusqu'en 2011 : au Sahel, au Nigeria, en Ethiopie, au Bangladesh, en Somalie, en Corée du Nord et au Soudan.Article : texte imprimé
Dossier de presse internationale consacré au risque de pénurie alimentaire au moment de la crise du Covid-19. Les causes des risques de pénurie alimentaire : la constitution de stocks de céréales ; la restriction des exportations ; les stocks fa[...]Article : texte imprimé
Jérôme Gautheret, Auteur ; Thomas Wieder, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur la mémoire des évènements historiques liant l'Ukraine et la Russie avec la famine ukrainienne de 1932-1933 : la propagande de Staline pour cacher la famine lors de la visite d'Edouard Herriot, les témoignages dénonçant la situation, [...]Article : texte imprimé
Anne Dhoquois, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la lutte contre la précarité alimentaire : l'aide alimentaire en France et l'état nutritionnel de la population qui en bénéficie ; la promotion d'ateliers de transformation de produits frais issus de la lutte contre le gaspillage ; [...]Article : texte imprimé
Le point sur l'alimentation mondiale, défi majeur pour l'agriculture de demain : la faim, phénomène universel et récurrent ; la complexité de l'équation agricole et alimentaire, freinant les objectifs fixés à l'horizon 2030. La situation interna[...]Article : texte imprimé
Compte rendu du rapport publié en 2017 par l'ONG spécialisée dans les stratégies d'influence, CEO, concernant les conflits d'intérêts de la moitié des experts siégeant dans les panels de l'Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) : les[...]Article : texte imprimé
Point sur le projet FARM "Mission de résilience alimentaire et agricole", initié par la France auprès des agences internationales : la recherche du soutien des agences internationales sur l'agriculture et l'alimentation ; les trois piliers de l'[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la situation alimentaire au Laos : le village de Kokmaygnay et les croyances alimentaires de ses ethnies, les déficits nutritionnels et leurs conséquences, le travail des ONG pour lutter contre la malnutrition, les conséquences du [...]document électronique
Dossier de l'émission de France Culture et France info "Les idées claires", destinée à lutter contre les désordres de l'information et les idées reçues : l'évolution de l'alimentation et ses dangers pour la santé. Article et podcast de l'émissio[...]Article : texte imprimé
Le point sur la sécurité alimentaire et la malnutrition dans le monde : le bilan de l'ONU, l'accroissement de l'insécurité alimentaire, les conséquences de la guerre en Ukraine et de la crise sanitaire, les autres causes, les problèmes de malnut[...]Article : texte imprimé
Sandy Ong, Auteur | Courrier international |Dans Nikkei Asia [presse japonaise], le point sur les innovations alimentaires à Singapour, visant à l'autosuffisance et à la sécurité alimentaire du pays : la viande de culture (ou viande de synthèse), les protéines alternatives, les fermes urb[...]document électronique
Présentation des principaux événements dramatiques : famine et épidémie (grippe, lèpre, peste), désordre monétaire, les périodes de guerre, les croisades.Article : texte imprimé
Reportage sur la sécheresse et la famine en Somalie : l'augmentation des hospitalisations d'enfants pour malnutrition ; l'infertilité des champs en raison de la sécheresse ; le zakat, un système abusif de taxation mis en place par le groupe te[...]document électronique
La sécheresse et ses conséquences au Somaliland, ancienne région de la Somalie, en 2017. Le paysage desséché et le risque de famine ; l'impossibilité pour les hôpitaux de soigner tous les patients souffrant de malnutrition ; les récoltes et les [...]Article : texte imprimé
Portfolio sur la logistique mise en oeuvre pour distribuer l'aide alimentaire en Afrique, de la plateforme internationale de stockage à Dubaï au largage des vivres par avion au Soudan. Photographies de Matt Black.document électronique
Le point sur les causes qui engendrent la famine en Afrique et au Soudan : la guerre au Soudan et les habitants victimes des violences, la sécheresse dans certains pays d'Afrique source de problèmes d'alimentation.Article : texte imprimé
Les risques d'une crise alimentaire mondiale liée au marché du blé : la production de blé et sa commercialisation ; les capacités de la Russie et de l'Ukraine ; les conséquences du conflit armé en Ukraine sur le marché mondial de blé en 2022 ; l[...]Article : texte imprimé
Le point sur les risques de famine dans le monde : les conséquences de la guerre en Ukraine et de mauvaises récoltes dans différents pays gros producteurs de céréales ; les solutions politiques pour limiter la famine dans les pays pauvres.Article : texte imprimé
Gatien Elie, Auteur | Le Monde diplomatique |Les questions de sécurité alimentaire en France : les cas concrets d'insécurité alimentaire ; l'importance de la production agricole et des déchets ; la multiplication des scandales sanitaires ; les aliments ultratransformés et les effets sur la[...]Article : texte imprimé
Etude historique sur la famine qui a touché l'URSS, notamment l'Ukraine et la Volga, en 1921 et 1922 : les causes multiples de cette famine (contexte d'effondrement économique, révolution bolchevique, guerre civile) ; les réquisitions des produi[...]document électronique
Photographies commentées prises par Jean Barrère montrant la pauvreté dans laquelle sont tombés les habitants de Caracas au Venezuela en 2017, en raison de la crise économique et politique : leurs difficultés à se nourrir (les aides alimentaires[...]Article : texte imprimé
Reportage sur le sort des populations vivant autour du lac Tchad menacées par la famine, le groupe islamiste Boko Haram et le changement climatique : les conditions de vie de ces populations déplacées dans des camps ; les difficultés de financem[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du blé et les risques que l'évolution de la production et des prix des céréales font courir en matière de sécurité alimentaire.Article : texte imprimé
Paul Benkimoun, Auteur ; Louis Imbert, Auteur | Le Monde Editions |Point sur l'épidémie de choléra au Yémen, ainsi que sur le risque de famine qui touche ce pays en 2017 : début de l'épidémie en octobre 2016, données chiffrées sur sa propagation, zones du pays concernées ; menace de famine majeure, liée notamme[...]