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Emmanuel Le Roy Ladurie, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Etude historique de l'influence des crises de subsistances sur les crises sociales aux 18e et 19e siècles en France, à travers l'exemple de la révolution de 1789 : analyse des effets sociaux (émeutes de la faim) des déficits de récoltes dus au c[...]Article : texte imprimé
Analyse, en 2011, de la stratégie d'accaparement des terres à l'étranger par les pays importateurs de biens alimentaires. Facteurs explicatifs du phénomène du "land grabbing" ou accaparement des terres ; stratégies économiques des pays émergents[...]Article : texte imprimé
Interrogations, en 2009, d'un expert sur le modèle agricole qui permettrait de nourrir toute l'humanité en 2050. Les causes et les conséquences de la malnutrition. Les facteurs d'appauvrissement du monde rural.document projeté ou vidéo
Ce documentaire comporte 22 reportages filmés en Afrique et en Grande-Bretagne sur 8 grands thèmes. Cette cassette est accompagnée d'un livret proposant des informations complémentaires et une exploitation pédagogique.Article : texte imprimé
Étude consacrée à l'histoire de la famine qui frappe le Mont-Liban de 1915 à 1917. L'âge d'or et les caractéristiques démographiques et économiques de ce pays. Les difficultés à établir le nombre exact de victimes, les causes de cette catastroph[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse, en 2012, de la faim dans le monde : les populations concernées, les causes, l'aggravation du phénomène depuis 2000 malgré la hausse de la production agricole mondiale, les solutions possibles, la réflexion sur les modèles de production [...]document projeté ou vidéo
En voyageant aux quatre coins du monde (des décharges de Vienne où lon jette chaque année assez de pain pour nourrir la seconde ville du pays aux plaines du Mato Grosso où les paysans meurent de faim à côté des champs dexportation , en [...]Article : texte imprimé
Nicolas Werth, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Retour, en 2010, sur les tensions historiques entre Russie et Ukraine dont la famine (Holodomor) provoquée en Ukraine, entre 1932 et 1933 par Staline. Comment les gouvernements ukrainiens ont utilisé la victimisation par la Russie pour édifier l[...]