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> 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > nutrition > alimentation (nutrition) > digestion
digestionSynonyme(s)absorption intestinale |
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Le Blob 2019Vidéo sur les travaux de recherche portant sur la digestion des termites et visant à améliorer les performances de la méthanisation : la méthanisation due à l'action de micro-organismes (bactéries notamment) dans l'intestin des termites, son étu[...]Article : texte imprimé
BD consacrée à William Beaumont, médecin militaire, et à ses découvertes sur la physiologie de la digestion.Article : texte imprimé
Pierre Martinet, Auteur |L'expérimentation dans l'enseignement des sciences dans une classe de CLIS en France en 2002 : exemple d'une séquence pédagogique sur la digestion.Article : texte imprimé
Présentation de la digestion des aliments : le trajet suivi par les aliments, de la bouche au rectum ; le processus de digestion, ou comment les aliments sont transformés en nutriments. Schéma du tube digestif et des organes associés.Article : texte imprimé
Présentation du système digestif humain. Schéma présentant les organes de la digestion.texte imprimé
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Le point sur le trajet des aliments dans l'appareil digestif : le système digestif et le processus de transformation des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme ; le rôle des nutriments issus de la digestion des aliments. Comp[...]document électronique
Présentation d'une expérience de digestion in vitro, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la réaction de fibres de viande de poulet et de miettes de pain au liquide stomacal extrait d'un estomac de lapin ; rappel de l'expérience réalis[...]Article : texte imprimé
Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |Enquête sur lexpérience réalisée par William Beaumont (1825-1833) qui a permis de connaître le déroulement de la digestion : retour sur lorigine accidentelle de cette découverte, récit des observations et constatations faites sur Alexis Saint [...]Article : texte imprimé
Photographie illustrée du comportement du lapin qui mange certaines de ses crottes pour faciliter la digestion des végétaux.Article : texte imprimé
Les ingestions extrêmes : typologie d'éléments ingérés (métal, piles, aliments), records et risques.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux différentes étapes de la digestion : le trajet des aliments tout au long de l'appareil digestif, schémas commentés, la transformation des aliments en nutriments, explication du mécanisme de déglutition, le point sur le broya[...]Article : texte imprimé
Présentation, sous forme de bande dessinée, des débuts de la connaissance scientifique de la digestion, grâce à l'observation d'un blessé, Alexis Saint-Martin, par un médecin, William Beaumont, dans la première moitié du 19e siècle aux Etats-Uni[...]document électronique
Le point sur la digestion : sa fonction ; les nutriments (glucides, protéines, lipides) ; la salive ; la digestion chimique et mécanique ; les enzymes (l'exemple de l'amylase, son action sur l'amidon) ; l'appareil digestif ; le bol alimentaire ;[...]document électronique
Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]Article : texte imprimé
Présentation des recherches effectuées par le biologiste américain William Browne sur le cténophore (sorte de méduse), qui possède deux anus. Rappels sur l'évolution du système digestif depuis son apparition chez les animaux. Définition de la no[...]texte imprimé
Présentation de la physiologie humaine, illustrée de cas cliniques, et à jour des découvertes récentes au niveau moléculaire. ©Electre 2015Article : texte imprimé
Point concernant la mastication. Schéma présentant les éléments permettant le processus de décomposition des aliments et la déglutition.Article : texte imprimé
Le point sur les origines de la consommation dalcool par lhomme et explication génétique de la mutation permettant la digestion de lalcool. Encadré : les animaux consommateurs déthanol.