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> étude économique > circuit économique > production : économie
production : économieSynonyme(s)autogestion ;forces productives mode de production |
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L'exploitation des marais salants à l'époque contemporaine. Les marais salants atlantiques, la relance de la production salicole, l'échange de savoirs techniques des paludiers de Guérande aux sauniers du Bénin. Photographies de vente et récolte [...]document électronique
La raréfaction de combustibles pour la production du sel à l'époque moderne. Le problème de l'approvisionnement en bois, ses conséquences, les inventions pour réduire la ressource énergétique, la construction de bâtiments à graduations et de "sa[...]document électronique
L'exploitation du sel de gemme en Chine, de l'Antiquité au Moyen Age. La technique de production utilisée, l'utilisation du bambou dans les puits miniers.document électronique
L'amélioration des techniques de production du sel au Moyen Age. La technique d'extraction de l'eau des puits salés. Photographies de puits des salines de Salins-les-Bains (Jura) ; dessin du griau. Glossaire autour du mot "salines".document électronique
Les exploitations de sel sous le Moyen Age. Des propriétaires aux exploitants, les droits liés à l'exploitation, la question de la notion de propriété. Dessins des poêles à sel.document électronique
Les techniques de production du sel au Néolithique. L'exploitation des sources salées, les différentes méthodes pour obtenir du sel, les régions européennes exploitant l'eau salée. Dessin et photographie d'un puits découvert sur le site de Fonta[...]document électronique
Les techniques de production du sel à la Protohistoire. L'essor de la pratique du bouillage, ou cuisson des saumures ; les vestiges archéologiques découverts et leur apport ; l'exploitation du sel à Hallstatt (Autriche). Photographies de four à [...]document électronique
Les modes de production du sel. Les techniques d'extraction pour l'exploitation directe. La technique de briquetage. La lixiviation des sables. L'extraction minière du sel gemme. La technique du fourneau à sel gaulois. Le lavage de cendres végét[...]Article : texte imprimé
Michel Lallement, Personne interviewée ; Xavier de La Vega, Intervieweur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Entretien, en 2007, avec un sociologue sur le mouvement autogestionnaire en France depuis les années 1960 : son historique, ses origines politiques, les limites du mouvement coopératif, la responsabilité de la gauche politique dans l'échec des p[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la production du vin. Limpact du réchauffement climatique sur les vignobles et leur nouvelle répartition, sur les vignes ; les enjeux économiques ; les recherches pour adapter les vignes françaises aux nouvelles conditions cl[...]Article : texte imprimé
Le point sur la mondialisation de la fabrication de produits : la fragmentation en de multiples tâches réalisées par de nombreuses entreprises internationales de la production de biens, l'exemple de la production de l'avion 787 Dreamliner de la [...]Article : texte imprimé
Justin Delépine, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur le modèle économique de l'entreprise française de baskets Veja installée au Brésil : la limitation des impacts sociaux et environnementaux, le choix de l'installation au Brésil, les limites, la réduction des dépenses de marketing et [...]Article : texte imprimé
Le point sur les chaînes de valeur mondiales (CVM) : la fragmentation géographique des processus de production des entreprises et ses conséquences ; les chaînes de valeur mondiales, expressions de la transformation du commerce international ; le[...]Article : texte imprimé
Point sur les idées et les valeurs du mouvement Slow Made lancé par des acteurs des métiers d'art : l'art de vivre autour d'une production de qualité ; la question de la consommation ; le temps de faire. Les principes fondamentaux du Slow Made.Article : texte imprimé
Jacques Adda, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de la mondialisation de la production et de ses conséquences sur le commerce international : la segmentation des processus de production depuis les années 1970, le poids du commerce intrafirme dans le commerce mondial, les conséquences p[...]