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> 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire
industrie agroalimentaireSynonyme(s)biscuiterie ;brasserie ;chaîne alimentaire : consommation ;chocolaterie ;équarrissage ;huilerie ;industrie alimentaire ;savonnerie semoulerieVoir aussi |
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Vandana Shiva, Personne interviewée ; Arnaud Gonzague, Intervieweur | L'Obs |Entretien avec la scientifique et altermondialiste indienne Vandana Shiva sur son combat contre les grandes firmes agroalimentaires et pour la défense des spécialités culinaires locales.Article : texte imprimé
Doan Bui, Auteur ; Nathalie Funès, Auteur | Le Nouvel observateur |Dossier de 2013 sur l'industrie agroalimentaire. Le commerce du minerai de boeuf, les fraudes, la course à la rentabilité, la question d'un étiquetage sur l'origine des viandes dans les plats préparés, des chaînes d'approvisionnement complexes, [...]Article : texte imprimé
Dossier, sous forme de bande dessinée, consacré à l'impact des prélèvements en eau réalisés par la société Vittel, sur les ressources en eau des populations locales : difficultés d'approvisionnement en eau de la commune de Valfroicourt, projet d[...]Article : texte imprimé
Reportage consacré à lexploitation de la source deau de Vittel, dans les Vosges, par le groupe industriel Nestlé Waters : les accusations portées par le collectif Eau88 à lencontre de Nestlé Waters sur la surexploitation de la nappe souterrai[...]Article : texte imprimé
Dario Di Vico, Auteur | Courrier international |Dans Corriere della Sera [presse italienne] en 2013, point de vue sur les conséquences de l'association du fabricant de pâtes Barilla avec la chaîne de restauration rapide McDonald's : la stratégie de la firme américaine ; l'emploi et le chiffre[...]Article : texte imprimé
SAS BOOKS |Dans Books (058, 10/2014)Dossier consacré aux effets néfastes de l'industrie de la viande et de nos habitudes alimentaires pour l'environnement, la santé et l'économie. Réflexion sur les solutions possibles. Données statistiques sur l'élevage et son contexte. Dénonciati[...]document projeté ou vidéo
En voyageant aux quatre coins du monde (des décharges de Vienne où lon jette chaque année assez de pain pour nourrir la seconde ville du pays aux plaines du Mato Grosso où les paysans meurent de faim à côté des champs dexportation , en [...]