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Zulma Ramirez, Auteur ; Geoffroy Valadon, Auteur | Le Monde diplomatique |La production et la commercialisation des roses : la sélection et l'hybridation ; les lieux de production privilégiés ; la main d'oeuvre et les conditions de travail ; les besoins en eau ; l'emploi d'engrais, de produits phytosanitaires et les c[...]document électronique
Analyse du tableau "Fruits et fleurs dans une corbeille d'osier" en gigapixels, peint par Antoine Bergeon : description, détails, style, entrée au Salon des fleurs.Article : texte imprimé
Le point sur des bouquets de fleurs sur l'environnement : besoin en eau, traitements aux pesticides, utilisation de plastique, empreinte carbone.document électronique
Vidéo au sujet de l'importation des fleurs coupées et de l'impact de la culture intensive sur l'environnement, la tendance à la culture des fleurs de saison et le mouvement Slowflower.document électronique
Dossier sur les enjeux économiques et écologiques des fleurs coupées. Leur empreinte écologique : culture en serre, importation de fleurs et pollution de l'air. Conseils : privilégier les circuits courts, couper des fleurs dans la nature, cultiv[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution du marché des fleurs coupées en 2018. Présentation de start-up et de collectifs proches du mouvement Slow Flower : exemples d'entreprises qui proposent des bouquets réalisés avec les fleurs de saisons produites loc[...]Article : texte imprimé
Enquête sur le marché lucratif de la rose coupée, à l'échelle planétaire : sa symbolique et sa popularité ; les nouveaux lieux de rosiculture, déplacés vers les zones intertropicales, et les raisons de la réussite de ces glissements productifs ;[...]document électronique
Brut 2018Le point en vidéo sur l'impact environnemental de la culture des fleurs dans le monde : un secteur qui utilise beaucoup de pesticides et d'engrais chimiques ; l'exemple de la pollution du sol, de l'eau et de l'assèchement d'un lac au Kenya qui p[...]