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> 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > production végétale
production végétaleSynonyme(s)culture fourragère |
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Philippe Frémeaux, Auteur | Alternatives économiques |Reportage sur l'UCPT (Union des coopératives de Paimpol et Tréguier) dans les Côtes-d'Armor : le fonctionnement, les choix et les priorités des producteurs de légumes, les difficultés, les atouts.document électronique
Enquête sur la production de quinoa en Bolivie, au Pérou et en France. L'évolution de la demande et des exportations du quinoa ; le pic atteint par les prix en 2013 ; ses conséquences à court et moyen terme pour les producteurs boliviens. Les mé[...]Article : texte imprimé
Megumi Utagawa, Auteur | Courrier international |Dossier de presse internationale consacré à Julio Hancco, cultivateur de pommes de terre dans les Andes et au Japonais Momofuku Ando, inventeur des nouilles instantanées en 1958. Présentation de la pomme de terre : son origine, ses traces histor[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des difficultés du Sénégal à atteindre l'autosuffisance alimentaire : l'héritage du passé colonial, le potentiel rizicole de la vallée du fleuve Sénégal, l'augmentation insuffisante des surfaces cultivées en riz, la poursuite des importa[...]Article : texte imprimé
Reportage consacré aux initiatives d'insertion par le maraîchage à travers les exemples du jardin Aurore, en Seine-Saint-Denis, qui favorise la réinsertion sociale par le travail de maraîchage bio, et les jardins de Cocagne, qui assurent en plus[...]Article : texte imprimé
Reportage sur un recruteur d'ouvriers saisonniers bulgares qui fait jouer ses réseaux pour répondre aux demandes des producteurs de fraises du Loir-et-Cher et de vin d'Indre-et-Loire : les conditions de travail des travailleurs saisonniers bulga[...]Article : texte imprimé
Ankur Paliwal, Auteur ; Jyotika Sood, Auteur | Courrier international |Dans Down to Earth [presse indienne] en 2012, extraits d'une enquête sur les enjeux de la culture du guar en Inde : l'utilisation dans l'industrie alimentaire et pétrolière ; une production destinée à l'exportation ; les causes de la hausse de l[...]Article : texte imprimé
Retour sur l'adaptation de plantes exotiques en Europe : le kaki, le kiwi et le kumquat ; de leur découverte à leur culture en France.Article : texte imprimé
Dossier sur le développement de l'industrie du thé dans le monde. L'origine de cette boisson ; les grandes catégories de thé ; les principaux producteurs dont la Chine ; les techniques de culture et de récolte ; le projet "Tea 2030". Les princip[...]Article : texte imprimé
Histoire de la découverte, de l'exploitation et du commerce de la vanille aux 19e et 20e siècles : origine de cette plante, état des lieux du commerce de cette denrée produite au Mexique au début du 19e siècle, usages de la gousse de vanille, in[...]Article : texte imprimé
Photographie légendée de lingzhi (des champignons) cultivés sous serre : rappel des vertus médicinales de ces champignons ; explication des recherches et des techniques nécessaires à sa culture en dehors des forêts ; encouragements du gouverneme[...]Article : texte imprimé
Enquête, en 2012, sur le danger que fait peser le cynips sur la production de châtaignes en France : impact de cet insecte sur le châtaignier ; les zones géographiques infestées ; la castanéiculture en Ardèche ; les essais de lutte biologique av[...]