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> 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > système de culture > agriculture durable
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Le point sur l'influence des changements climatiques sur l'agriculture : les modifications climatiques observées, le bouleversement des cycles naturels, la prolifération des parasites et des virus, l'augmentation des besoins alimentaires. Propos[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'avenir de l'agriculture et du système alimentaire français. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des enjeux écologiques et sanitaires et des incohérences des choix politiques. Nouvelle de l[...]Article : texte imprimé
Présentation par un spécialiste des sciences de l'environnement de la problématique de l'autosuffisance alimentaire des villes : les inquiétudes qui en ont favorisé l'émergence ; la modification des liens entre les producteurs et les consommateu[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la déforestation et à la disparition de la biodiversité à cause de la culture du cacao dans les pays producteurs d'Afrique, d'Amérique du Sud et d'Asie. L'engagement des grandes marques de chocolat à mettre en oeuvre une gesti[...]document électronique
Le point sur la reconversion de la ville de Détroit aux Etats-Unis, en ville modèle pour l'agriculture urbaine : les conséquences de la crise de 2008 sur l'activité industrielle, l'initiative des habitants pour créer une immense ferme collaborat[...]Article : texte imprimé
Anne Dhoquois, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la place de l'agriculture durable et de l'agriculture biologique dans l'enseignement agricole en France. Encadré : la place de l'apprentissage de la coopération internationale dans les établissements d'enseignement agricole.Article : texte imprimé
Silvia Pérez-Vitoria, Personne interviewée ; Sophia Aït Kaci, Intervieweur | Documentation Française |Entretien avec Silvia Pérez-Vitoria, économiste spécialiste des questions agricoles, sur l'agroécologie : la définition de ce concept ; la différence avec les autres appellations de l'agriculture écologique ou responsable ; la question de l'alim[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur les politiques locales en faveur dune agriculture et d'une alimentation durables : les actions possibles au niveau des consommateurs pour faire baisser lempreinte carbone de lalimentation ; les actions des collectivités territori[...]Article : texte imprimé
Laurence Estival, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la question de la soutenabilité de la consommation de produits carnés et de l'élevage animal : les projections sur lévolution de la demande mondiale de viande ; limpact de lélevage sur lenvironnement ; la transformation de léle[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Le point sur la question de savoir sil faut continuer à importer et consommer de lhuile de palme : l'amendement législatif visant à surtaxer les importations dhuile de palme ; la question des risques sanitaires et environnementaux associés à [...]document électronique
Infographie présentant la définition de l'agro-écologie et des différentes conditions, actions de mise en oeuvre d'une agro-écologie en France.Article : texte imprimé
Ilyes Grieb, Photographe ; Camille Labro, Auteur | Le Monde Editions |Présentation de photographies d'éleveurs et de producteurs engagés dans une agriculture plus durable : la responsabilité des agriculteurs dans une gastronomie et alimentation saine et de qualité ; leur rôle en temps de crise sanitaire, climatiqu[...]document électronique
Reportage sur le mouvement paysan en Indonésie qui développe un modèle d'agriculture durable basé sur les semences locales : les conséquences positives et négatives de la politique agricole dite de la Révolution verte menée entre les années 1960[...]Article : texte imprimé
Définition des innovations technologiques de la troisième révolution agricole et objectifs pour une agriculture durable. Retour historique sur les deux révolutions agricoles des 16e et 19e siècles : origine de l'assolement quadriennal et impact [...]Article : texte imprimé
José Bové, Personne interviewée ; Catherine Vincent, Intervieweur | Le Monde Editions |Entretien avec José Bové, député européen écologiste, sur son enfance, sa formation et son entrée en politique militante pour l'environnement : les rencontres qui l'influencent ; ses origines rurales ; sa participation au mouvement du Larzac ; l[...]