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La sécurité sanitaire des aliments, bref résumé. Rappel chronologique de la crise alimentaire due à la grippe aviaire (H5N1) et à celle due à l'encéphalite spongiforme bovine (ESB). Définition de quelques termes liés à ce thème : épizootie, endé[...]Article : texte imprimé
Etude, en 2008, de la diffusion des jouets sexuels (sex-toys) : du vibromasseur médical au sex-toy contemporain ; un usage inscrit dans les normes sexuelles existantes. Encadrés : historique de la condamnation de la masturbation ; compte rendu d[...]Article : texte imprimé
Olivier Postel-Vinay, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Présentation, en 2008, des analyses historiques de l'épidémie de SIDA dans le monde : comparaison avec les grandes épidémies de peste, études de l'émergence de la maladie.Article : texte imprimé
Dossier, réalisé en 2008, sur les Jeux olympiques dans le monde au 20e siècle : rôle de la politique, impact des conflits mondiaux, entretien avec l'historien Pierre Clastres sur le Comité international des Jeux olympiques (CIO), débat français [...]Article : texte imprimé
Daniel Noin, Auteur ; Béatrice Collignon, Auteur ; geneviève Doudeau, Auteur |En 1994, la Conférence du Caire réunie sous l'égide des Nations-Unies a fait le point sur la situation démographique mondiale. Comment évoluent, à la fin du XXème siècle, l'accroissement naturel, les migrations, la croissance urbaine, l'alphabét[...]document projeté ou vidéo
Daniel Noin, Auteur ; Béatrice Collignon, Auteur ; geneviève Doudeau, AuteurVers le milieu de 1994, notre planète comptait environ 5,6 milliards d'habitants. A l'échelle du monde, jamais la croissance démographique n'a été aussi forte depuis la seconde guerre mondiale. Les six premières diapositives dressent un bilan de[...]Article : texte imprimé
Olivier Voizeux, Auteur ; Sylvie Redon-Clauzard, Auteur | Excelsior publications |En 2007, sélection de photographies commentées illustrant les enjeux liés à la recherche génétique : l'intérêt du clonage des animaux ; le génome humain ; la thérapie génique pour soigner et guérir ; l'ADN et son rôle dans l'identification des p[...]texte imprimé
Rue des écoles 2014D'une religion à l'autre, le statut des femmes varie fortement. Mais la tendance à ne pas en faire les égales aux hommes perdure.Article : texte imprimé
Jérôme Souty, Auteur |Approche sociologique du suicide dans le monde contemporain : son importance quantitative ; la diversité de ses causalités ; sa répartition par pays, par sexe, par niveau de richesse, par âge ; sa temporalité. Encadré : entretien avec le sociolo[...]Article : texte imprimé
Sophie Bolo, Auteur ; Christophe Besse, Auteur |Les formes de cannibalisme repérées dans le monde depuis la préhistoire jusqu'à la période contemporaine. Les raisons possibles de ces comportements.Article : texte imprimé
Bruno Jacomy, Auteur ; Michel Lette, Auteur |Dossier, réalisé en 2005, qui présente l'historique des liens entre les techniques agricoles, les techniques industrielles et les techniques artisanales, les hommes et les sociétés. Nombreux exemples montrant que les évolutions techniques s'acco[...]Article : texte imprimé
Achille Weinberg, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Analyse, en 2007, du rôle des think tanks (cercles de réflexion) dans la politique mondiale depuis les années 1980 : l'exemple des néoconservateurs étasuniens ; les différents types de clubs de réflexion politique. Encadrés : les ultralibéraux b[...]Article : texte imprimé
Présentation, en 2008, de l'ouvrage "Why history matters" de John Tosh, lors de sa parution : un plaidoyer pour la prise en compte des connaissances historiques dans les débats publics ; l'exemple de la guerre en Irak.Article : texte imprimé
Alain Gibeault, Auteur |Histoire du développement de la psychanalyse aux Etats-Unis, en Europe de l'Ouest, en Amérique latine et des scissions entre les différentes sociétés psychanalytiques. Depuis les années 1990, l'expansion concerne aussi l'Afrique du Nord, l'Europ[...]Article : texte imprimé
Le point, en 2007, sur les nouvelles perspectives du tourisme international face à l'évolution de la demande. Le succès de Dubaï (îles artificielles, hôtels de luxe, aménagement d'un complexe touristique gigantesque dans le désert...) malgré son[...]