Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (76)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Marcelo Duhalde, Auteur | Courrier international |Dans Times of Oman [presse omanie] en 2013, infographie relative au taux d'obèses dans les différents pays du monde : le nombre de décès dus à l'obésité selon les données de l'OMS.document électronique
Explication de la transformation du sucre dans l'organisme humain et des conséquences d'une surconsommation : la constitution de graisse mise en réserve et la prise de poids.document électronique
1jour 1actu 2018Point sur l'obésité : définition ; nombre de personnes concernées dans le monde en 2016, son évolution entre 1980 et 2016 ; causes de l'obésité, notamment l'alimentation industrielle (exemple du hamburger) ; risques sanitaires ; conseils pour lu[...]Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2019 sur l'obésité chez les populations rurales dans le monde : la forte part des ruraux dans la hausse globale de l'indice de masse corporelle de l'humanité ; ses causes.document électronique
Le point sur les stigmatisations et les discriminations subies par les personnes en surpoids ou obèses (grossophobie) : une discrimination émergente et ses caractéristiques ; évolution depuis 1997 de la population française en surpoids ou obèse [...]document électronique
Démêler le vrai du faux sur les privations alimentaires répétées qui font grossir. Savoir en quoi consiste un régime.document électronique
Le point sur les recherches médicales faisant le lien entre génétique et surpoids.Article : texte imprimé
Le point sur les traitements pour lutter contre le surpoids, à l'occasion de la découverte d'un médicament contre l'obésité par des chercheurs américains : la fexaramine. Encadré : chiffres sur la surnutrition dans le monde.Article : texte imprimé
Dossier sur l'influence de l'entreprise Coca-Cola sur la recherche scientifique en 2019. Enquête sur le financement par Coca-Cola de programmes scientifiques : son implication dans le "réseau mondial sur la balance énergétique" ; les études des [...]Article : texte imprimé
Stefanie Marsh, Auteur | Courrier international |Dossier de presse européenne sur les discriminations subies par les personnes obèses en France et sur la taille des mannequins dans la mode. Le parcours de Gabrielle Deydier, une femme en surpoids et auteure du livre "On ne naît pas grosse" paru[...]texte imprimé
Synthèse sur les apports de la sociologie à la compréhension des pratiques alimentaires contemporaines et de leurs enjeux. Le statut épistémologique de la gastronomie dans cette discipline et, plus largement, dans la culture française, est ensui[...]document électronique
Assurance maladie 2015Qu'est ce que le surpoids et l'obésité chez l'enfant ou l'adolescent ? Quelles en sont les causes ? Quels sont les facteurs favorisant le surpoids et l'obésité? Comment détecter le surpoids ? Comment est fait le diagnostic ? Quelles sont les com[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'impact du surpoids sur la santé mentale : l'indice de masse corporelle (IMC), prévalence de l'obésité, corrélation avec les troubles psychologiques, altération du métabolisme cérébral, impact sur le moral.Article : texte imprimé
Le point sur le phénomène mondial du surpoids et de l'obésité : définition de l'OMS, l'indice de masse corporelle (IMC), prévalence, causes sociales, conséquences pour la santé, perspectives. Cartes de l'obésité dans le monde : taux d'obésité ch[...]Article : texte imprimé
Philippe Lambert, Auteur |Nous pensons de bonne foi faire attention à ce que nous mangeons. Hélas! Malgré tous nos efforts, la réflexion consciente et délibérée pèse de peu de poids dans nos comportements alimentaires...