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Auteur Hélène Frouard |
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Présentation d'une étude publiée en 2020 sur la consommation d'insectes en Europe : le rôle positif dévolu par les experts en alimentation à ce type de nourriture ; les résultats d'une expérimentation sur les types d'insectes et de préparations [...]Article : texte imprimé
Présentation d'une photographie prise en 1921 lors d'un massacre raciste en Oklahoma : les caractéristiques du massacre perpétré envers la communauté noire ; l'abondance des photographies de ce type, leur fonction, leur intérêt historique.Article : texte imprimé
Présentation des connaissances scientifiques sur la place, l'origine et la finalité des rêves : les méthodes de recherche utilisées ; le caractère universel de l'activité onirique, les différenciations observées ; la place du rêve au cours du so[...]Article : texte imprimé
Présentation de la pratique du pèlerinage à La Mecque (hajj) par les musulmans : son origine, son rôle traditionnel dans la vie des musulmans ; l'évolution des conditions du voyage depuis le 19e siècle ; la transformation des conditions d'accuei[...]Article : texte imprimé
Présentation d'une étude sociologique publiée en 2020 sur le tatouage comme forme de commémoration suite à l'attentat perpétré à Manchester en 2017 : les sources de l'étude ; le grand nombre de personnes ayant choisi de se faire tatouer après l'[...]Article : texte imprimé
Présentation des évolutions de l'épidémiologie depuis le 19e siècle : les origines de cette discipline ; ses prémisses au 19e siècle ; son effacement temporaire au profit de la bactériologie ; les modélisations mathématiques utilisées à partir d[...]Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2018 sur les effets économiques de l'arrivée imprévue de migrants dans un pays : la méthodologie de l'étude ; les effets positifs constatés ; la portée de ce travail.Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2019 sur l'histoire du diapason utilisé par les musiciens dans le monde : la diversité initiale des diapasons ; la standardisation internationale initiée par la France à partir du 19e siècle.Article : texte imprimé
Présentation de l'ouvrage "Tianjin cosmopolis : une autre histoire de la mondialisation" publié en 2017 par l'historien Pierre Singaravélou sur une expérience de coopération internationale mise en place à Tianjin entre 1900 et 1902 : le contexte[...]Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2018 sur la création culinaire dans les couvents de femmes hispaniques aux 17e et 18e siècles : l'existence de nonnes chargées de la cuisine ; l'innovation pratiquée par certaines d'entre elles ; le caractère [...]Article : texte imprimé
Présentation d'ouvrages historiques publiés en France en 2017 sur les émotions : le renouveau du champ de l'histoire des émotions ; l'attitude face aux pleurs dans l'Antiquité romaine ; le rapport contradictoire à l'humiliation au Moyen Age ; l'[...]Article : texte imprimé
Hélène Frouard, Directeur de publication | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Dossier sur l'approche scientifique des rêves : les premiers travaux menés au 19e siècle ; les connaissances actuelles sur les mécanismes et les fonctions des rêves ; les conceptions de l'activité onirique développées dans les sociétés tradition[...]Article : texte imprimé
Gilles Fumey, Personne interviewée ; Hélène Frouard, Intervieweur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Entretien avec un chercheur spécialiste de la géographie de l'alimentation : les origines de son intérêt pour cette question ; le concept de "paysage alimentaire" dont il est l'auteur ; les bases et la place du modèle américain d'alimentation in[...]Article : texte imprimé
Présentation d'une étude publiée en 2020 sur les pétitions adressées au Parlement britannique entre 1780 et 1918 : l'essor de cette forme de mobilisation collective au 19e siècle ; sa diversité ; l'apport des progrès techniques ; la place de la [...]Article : texte imprimé
Cécile Flammand, Personne interviewée ; Hélène Frouard, Intervieweur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Entretien en 2018 avec une doctorante en démographie sur l'orphelinage en France : la faiblesse des données sur les enfants orphelins ; l'évolution de leur nombre ; le profil des familles et leurs difficultés.