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laiterie : technique |
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Présentation des difficultés liées à l'ouverture, en septembre 2016, d'une des plus importantes usines de poudre de lait d'Europe, par le groupe industriel chinois Synutra : les raisons de son installation en Bretagne ; l'historique du partenari[...]
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Enquête sur l’avenir numérique de la filière du lait en France : les nouveaux équipements des éleveurs (capteurs connectés, robot de traite), avantages pour les éleveurs, pour les vaches. Représentation infographique du parc de production laitie[...]
