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Pauline Pennober, Auteur |Définition d'un pesticide. Le point sur la législation concernant l'utilisation de "produits phytosanitaires". Témoignage d'un ancien employé de l'atelier "phyto" de Triskalia, malade d'un cancer après la manipulation d'herbicides, raticides, in[...]Article : texte imprimé
Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives économiques |Analyse, en 2012, de la faim dans le monde : les populations concernées, les causes, l'aggravation du phénomène depuis 2000 malgré la hausse de la production agricole mondiale, les solutions possibles, la réflexion sur les modèles de production [...]Article : texte imprimé
Point sur l'agriculture et les ressources alimentaires dans le monde. Histoire de la 6e révolution agricole dans les années 1930 aux Etats-unis. La hausse des rendements grâce à la mécanisation. La contestation de l'agriculture intensive dans le[...]texte imprimé
Ce livre propose un récit, un dossier documentaire ainsi que des jeux, tests et activités.texte imprimé
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L'ancien système agraire. Dynamismes et mutations. Culture et sociabilité paysannes.Article : texte imprimé
Dossier sur le travail de la terre, un thème abordé dans le cadre des 24e "Rendez-vous de l'histoire". Présentation de la diversité des travailleurs tout au long de l'Histoire, retour sur la multiplicité des sources et témoignages, focus sur le [...]texte imprimé
Cet ouvrage nous propose de partir à la découverte d'une civilisation étrange et fascinante : celle des Chinois à l'époque impériale. pénétrons dans la Cité interdite, luxueuse demeure des empereurs chinois. Découvrons leurs philosophes, leur cu[...]texte imprimé
Découverte d'une des civilisations les plus marquantes : celle des Grecs de l'Antiquité qui a influencé notre société moderne dans le domaine de la politique, de la médecine et de la philosophie. Découverte de leurs dieux et leurs héros légendai[...]document électronique
Dossier comportant des vidéos et des infographies sur l'agriculture africaine et les moyens de lutter contre la désertification des sols et assurer la sécurité alimentaire ; retour historique et chronologique sur l'agriculture africaine ;document électronique
Périple à travers les Alpes suisses pour voir les évolutions de la vie en montagne, illustré de reportages vidéo. Les conséquences du réchauffement climatique avec le cas du refuge du Cervin qui commence à changer de pays à cause de la fonte du [...]document projeté ou vidéo
Yann Arthus-Bertrand, Auteur ; Eric Valli, Auteur | France télévisionUne mise en garde coup de poing sur les dérives liées à l'élevage et à l'agriculture intensifs, et les alternatives possibles.texte imprimé
Cet ouvrage dévoile en détail et au fil des innovations technologiques, le secret des objets et le fonctionnement des machines.