Et le plant américain sauva la vigne française
de Gilbert Garrier In L'Histoire (Paris. 1978), 141 (février 1991), p. 70-72 : ill. 1880 : le phylloxéra ravage la vigne française ; 1890 : arrivée des plants américains destinés à relancer cette activité sinistrée. Entre ces deux dates, une bataille entre "américanistes" (pour les dits plants américains) et "sulfuristes" (partisans du sulfure de carbone) |
Garrier Gilbert.
« Et le plant américain sauva la vigne française »
in L'Histoire (Paris. 1978), 141 (février 1991), p. 70-72 : ill.
Titre : | Et le plant américain sauva la vigne française (1991) |
Auteurs : | Gilbert Garrier, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (141, février 1991) |
Article : | p. 70-72 : ill. |
Descripteurs : | 1870-1914 / France / viticulture |
Résumé : |
1880 : le phylloxéra ravage la vigne française ; 1890 : arrivée des plants américains destinés à relancer cette activité sinistrée. Entre ces deux dates, une bataille entre "américanistes" (pour les dits plants américains) et "sulfuristes" (partisans du sulfure de carbone) |
Nature du document : | documentaire |