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Auteur Furkan Temir |
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Sevin Rey-Sahin, Auteur ; Furkan Temir, Auteur | Le Monde Editions |Reportage, en Turquie, sur la fabrication artisanale du raki, une boisson alcoolisée : la méthode de fabrication ; l'inflation et la hausse des taxes ; l'élimination progressive de l'alcool de l'espace public ; l'usage accru de l'éthanol et la h[...]