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Auteur Jean-Marc Chaumet |
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Jean-Marc Chaumet, Auteur | Alternatives économiques |Analyse des défis que doit relever l'agriculture chinoise face aux risques de dépendance alimentaire du pays : le contexte, la dégradation des ressources en eau, le recul des terres cultivées, la qualité des sols, l'inflexion de la politique agr[...]Article : texte imprimé
Jean-Marc Chaumet, Auteur | Alternatives économiques |Analyse de la situation du marché chinois du lait : l'augmentation des importations de produits laitiers depuis 2008, la concentration du secteur en Chine, les investissements chinois à l'étranger, le déséquilibre du marché chinois en 2014, les [...]Article : texte imprimé
Le point sur la stratégie agricole de la Chine pour assurer sa capacité à se nourrir et limiter sa dépendance alimentaire grâce aux "nouvelles route de la soie". Les limites de l'intensification de l'agriculture. La politique d'investissements à[...]Article : texte imprimé
Zoom sur le commerce mondial du beurre, un marché en expansion : l'accélération de la production mondiale entre 2010 et 2020 ; un marché dominé par les Occidentaux ; la demande accrue des pays d'Asie et d'Amérique latine ; la concurrence des alt[...]