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Article : texte imprimé
Yuval Avivi, Auteur | Courrier international |Dans Al-Monitor [presse américaine en ligne], extraits d'une enquête sur l'intérêt suscité par la cuisine palestinienne : le succès d'une conférence sur la gastronomie de l'Empire arabo-musulman au 13e siècle ; le rôle des émissions de téléréali[...]
