| Titre : | Nutri-Score : un étiquetage nutritionnel fragilisé (2024) |
| Auteurs : | Mathilde Gérard |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24823, 23/10/2024) |
| Article : | p.9 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | valeur nutritive |
| Mots-clés: | étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : | Le point sur les controverses autour de la révision des règles de calcul du Nutri-Score : le retard français dans la publication de l'arrêté ministériel et la frilosité du gouvernement sur ce dispositif ; l'opposition au Nutri-Score de certains groupes de l'industrie agroalimentaire qui s'estiment injustement pénalisés ; la multiplication des demandes d'exemption au déploiement du logo par les industriels ; les divisions au sein de l'Union européenne sur le Nutri-Score. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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