| Titre : | La consommation de produits de la mer bondit, la pêche stagne (2024) |
| Auteurs : | Martine Valo |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24707, 09/06/2024) |
| Article : | p.12 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | produit de la mer |
| Mots-clés: | pêche professionnelle |
| Résumé : | Le point sur les ressources halieutiques : le constat de la mauvaise gestion des produits de la mer concomitante à une forte augmentation de leur consommation ; la surexploitation de certains stocks biologiques ; la répartition de cette consommation par espèces ; le rôle et la responsabilité des organisations régionales de gestion des pêches. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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