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Auteur V. Shoba |
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Article : texte imprimé
V. Shoba, Auteur | Courrier international |Dans The Indian Express [presse indienne] en 2013, extraits d'un reportage sur le succès de la cuisine régionale en Inde : un retour des plats traditionnels, les causes, la volonté de collecter des recettes menacées de disparition, l'utilisation[...]