Catalogue en ligne Annie Le Guennec & Fabienne Dubost _____

Titre :	Riz : la crise qui vient (2023)
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Courrier international (Paris. 1990) (1726, 06/12/2023)
Article :	p.28-33
Langues:	Français
Descripteurs :	crise sectorielle
Mots-clés:	riz (céréale)
Résumé :	Dossier de presse internationale consacré à la crise du riz. Dans Financial Times [presse britannique], analyse des signaux d'une crise alimentaire du riz : contexte, la crise du riz en Inde, politique alimentaire de l'Inde, du Vietnam et de la Thaïlande, impacts, retour sur la crise de 2008 et les leçons à tirer, la menace du protectionnisme et ses répercussions sur l'approvisionnement des pays africains, problèmes liés à la diminution des rendements, conséquences météorologiques sur les récoltes. Revue de presse consacrée à la politique alimentaire de l'Inde face à l'inflation. Dans De Volkskrant [presse néerlandaise], l'impact de la salinité de l'eau des rizières au Vietnam : conséquences de la présence de sel sur les cultures du Delta du Mékong, causes et solutions, perspectives pour la riziculture. Encadré : le riz en chiffres (prix, rendements, production, exportations et importations, consommation).
Nature du document :	documentaire
Genre :	Article de périodique