Descripteurs
 > 3315 produits agricoles et alimentaires > produit agricole > produit végétal > produit tropical > canne à sucre
canne à sucreVoir aussi |
Documents disponibles dans cette catégorie (12)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche Interroger des sources externes
Article : texte imprimé
Reportage, à Ribeirao, ville de la première région sucrière du Brésil et du monde : la surreprésentation des usines à saccharose ; le poids financier du secteur "sucroénergétique" ; l'histoire de la production du sucre au Brésil ; les atouts du [...]
document électronique
Contexte et enjeux de la culture de la canne à sucre dans le monde tropical : caractéristiques de l'exploitation de la canne à sucre, les chiffres de la production de canne à sucre. Plantes et usages : origine et caractéristiques de la canne à s[...]
document électronique
Reportage à l'île Maurice sur l'exploitation des résidus de canne à sucre pour produire de l'énergie (électricité, carburant) : l'importance de cette culture dans l'économie et l'histoire mauricienne ; les aides européennes pour valoriser les so[...]
Article : texte imprimé
Dossier, en 2010, sur la traite négrière et l'esclavage colonial introduits par la France dans les Antilles à la fin du 17e siècle : l'essor économique grâce aux plantations sucrières ; le système esclavagiste ; les rouages de la société colonia[...]
Article : texte imprimé
Le point, en 2010, sur la participation française à la traite négrière par l'Atlantique : la lutte entre les puissances maritimes d'Europe ; l'attrait des Antilles comme nouveau débouché économique pour la France ; l'arrivée des colons français [...]
Article : texte imprimé
Manuel Domergue, Auteur | Alternatives économiques |Enquête sur les accaparements de terres au profit de l'industrie sucrière au Cambodge : le cas de la province de Kampong Speu, les conséquences sociales, le programme "Tout sauf les armes" (TSA) de l'Union européenne à l'origine de la ruée sur l[...]
Article : texte imprimé
Sandra Weiss, Auteur | Courrier international |Dans Milenio Dominical [presse mexicaine], extraits d'une enquête sur la mort inexpliquée d'hommes employés par une exploitation de canne à sucre dans un village du Nicaragua : des décès provoqués par une insuffisance rénale chronique (IRC), l'e[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré à la coopérative française Tereos au Brésil. Reportage sur la production de canne à sucre dans l'Etat de Sao Paulo au Brésil : la production de sucre au Brésil ; la production d'éthanol ; la dynamique de l'industrie agricole bré[...]
Article : texte imprimé
Le point sur l'histoire de la culture de la canne à sucre, devenue insulaire : le goût du sucre chez les riches Européens, né avec les Croisades ; les principales régions productrices jusqu'au 15e siècle et leur extension par les Chrétiens ; les[...]
Article : texte imprimé
Philippe Revelli, Auteur | Le Monde diplomatique |Enquête, réalisée en 2009, sur la production et la commercialisation de biocarburants au Brésil. Les conséquences sanitaires de la technique du brûlis sur la population. Comment l'industrie de l'éthanol attire les investisseurs internationaux de[...]
Article : texte imprimé
Pierre Sorgue, Auteur ; Pierre-Elie de Pibrac, Photographe | Le Monde Editions |Présentation de la série de photographies "Desmemoria" de Pierre-Elie de Pibrac sur les plantations de canne, les villages et les centrales sucrières de Cuba : la situation et l'histoire de la production sucrière ; les souffrances liées à l'effo[...]
Article : texte imprimé
Enquête sur les conditions de travail des coupeurs de canne à sucre au Brésil : les positions des clients occidentaux ; les dangers des pesticides ; des pratiques de travail forcé et d'esclavage ; les conséquences de la culture de canne à sucre [...]
