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La force de l'odorat
In Cerveau & psycho, 151 (02/2023), p.39-64
Dossier consacré aux liens entre l'odorat et le cerveau. L'association d'une odeur à un lieu ou à un événement passé ; la consolidation des souvenirs olfactifs dans la mémoire à long terme ; exemples d'expériences destinées à comprendre les mécanismes biologiques. Entretien avec le neurobiologiste Roland Salesse sur le développement du système olfactif du foetus et les effets de l'odeur maternelle sur le bébé ; l'importance de l'éveil olfactif en crèche ; pistes thérapeutiques. La recherche dans le domaine des systèmes de reconnaissance automatique d'odeurs. Le point sur l'anosmie ou perte de l'odorat ; les essais d'implants destinés à créer un nez électronique. Présentation du cas d'une patiente atteinte d'hypersensibilité olfactive (hyperosmie) ; sa capacité à détecter la maladie de Parkinson ; les recherches destinées à modéliser la détection de maladies à partir de biomarqueurs cutanés.
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« La force de l'odorat »
in Cerveau & psycho, 151 (02/2023), p.39-64.
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Titre :
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La force de l'odorat (2023)
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Cerveau & psycho (151, 02/2023)
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Article :
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p.39-64
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Langues:
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Français
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Descripteurs :
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cerveau (organe)
/
mémoire (processus cognitif)
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Mots-clés:
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sens de l'odorat
/
odeur
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Résumé :
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Dossier consacré aux liens entre l'odorat et le cerveau. L'association d'une odeur à un lieu ou à un événement passé ; la consolidation des souvenirs olfactifs dans la mémoire à long terme ; exemples d'expériences destinées à comprendre les mécanismes biologiques. Entretien avec le neurobiologiste Roland Salesse sur le développement du système olfactif du foetus et les effets de l'odeur maternelle sur le bébé ; l'importance de l'éveil olfactif en crèche ; pistes thérapeutiques. La recherche dans le domaine des systèmes de reconnaissance automatique d'odeurs. Le point sur l'anosmie ou perte de l'odorat ; les essais d'implants destinés à créer un nez électronique. Présentation du cas d'une patiente atteinte d'hypersensibilité olfactive (hyperosmie) ; sa capacité à détecter la maladie de Parkinson ; les recherches destinées à modéliser la détection de maladies à partir de biomarqueurs cutanés.
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Nature du document :
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documentaire
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Genre :
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Article de périodique
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