| Titre : | Manger demain |
| Auteurs : | Frédéric Wallet, Auteur ; Isabelle Brokman, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Année : | 2021 |
| ISBN/ISSN : | 979-10-301-0401-1 |
| Format : | 118 p. / 21 cm |
| Note générale : | Bibliogr. et webliogr. p. 118 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / économie agricole / industrie agroalimentaire |
| Résumé : | Une synthèse consacrée au système alimentaire en France, proposant notamment un point chiffré, une explication sur les grandes tendances, telles que la révolution verte ou l'hyperspécialisation des régions agricoles dédiées à l'industrie ou à l'export, ainsi que des pistes axées vers une résilience alimentaire. ©Electre 2022 |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 338.43 WAL | Documentaire | CDI | 9791030104011 | Disponible |