La Planète alimentaire
In Textes et documents pour la classe, 422 (24 septembre 1986), p. 3-28 : ill. L'hygiène alimentaire et l'évolution des habitudes alimentaires, la façon dont les pays en voie de développement se nourrissent. Le commerce agro-alimentaire, l'industrie agro-alimentaire, secteur en plein essor, les technologies de pointe. Les nouveaux métiers de l'agro-alimentaire |
« La Planète alimentaire »
in Textes et documents pour la classe, 422 (24 septembre 1986), p. 3-28 : ill.
Titre : | La Planète alimentaire (1986) |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Textes et documents pour la classe (422, 24 septembre 1986) |
Article : | p. 3-28 : ill. |
Note générale : |
Bibliogr. |
Descripteurs : | alimentation (nutrition) / diététique / industrie agroalimentaire / tiers monde |
Mots-clés: | industrie agro-alimentaire |
Résumé : |
L'hygiène alimentaire et l'évolution des habitudes alimentaires, la façon dont les pays en voie de développement se nourrissent. Le commerce agro-alimentaire, l'industrie agro-alimentaire, secteur en plein essor, les technologies de pointe. Les nouveaux métiers de l'agro-alimentaire |
Nature du document : | documentaire |