| Titre : | Archéologie du sel. Histoire du sel : Antiquité, société |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Institut national de recherches archéologiques préventives (Inrap), 2016 |
| Format : | Web |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / Antiquité romaine / sel : composé chimique |
| Résumé : | Les aliments salés consommés sous l'Antiquité gallo-romaine. Exemples d'éléments salés de l'alimentation gallo-romaine, l'attrait pour les salaisons. Photographies autour de l'alimentation gauloise. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | documentaire |
| En ligne : | http://www.inrap.fr/dossiers/Archeologie-du-Sel/Histoire-du-sel/Antiquite-Societe#.V4O9ZVSLTIU |
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