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Tout est chimie dans notre vie
de Mai Thi Nguyen-Kim
humenSciences, 2021, 283 p. (j'ai lu)
En ligne : https://www.youtube.com/channel/UCqSllZ7UUq0giIkkPfVYujg
L'effet du dentifrice sur les dents, celui du café sur le cerveau, les odeurs corporelles ou encore les molécules du stress, ce récit nourri d'anecdotes amène le lecteur, tout au long d'une journée, à la découverte des réactions chimiques à l'œuvre dans les actions du quotidien. Il illustre les grands principes chimiques et met en lumière le fonctionnement des outils et des produits utilisés. ©Electre 2021
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