| Titre : | L'affichage environnemental en question (2021) |
| Auteurs : | Hugo Leroux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Science & vie (1243, 04/2021) |
| Article : | p.114-115 |
| Note générale : | Statistiques. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | aliment / écoconsommation |
| Mots-clés: | label environnemental |
| Résumé : | Le point sur l'eco-score, un affichage qui vise à renseigner le consommateur sur l'impact environnemental des produits alimentaires : un projet national, la méthode en débat, limites de l'analyse de cycle de vie (ACV), perspectives d'amélioration. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | / Article de périodique //Article de périodique |
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